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餐饮日记 篇1
今天，我要和大家分享一段关于我的餐饮日记的故事。这是一个关于美食和独特体验的故事，希望能让大家感受到食物的魅力以及与美食相伴的美好回忆。
第一次记录是一个阳光明媚的周末，我的朋友带我去了一家当地小巷里的小吃店。这家店名叫“老王炒菜馆”，虽然不起眼，但却被当地人誉为一绝。我跟着朋友来到了店内，迎面扑来一股炒菜的香气。整个店面简单干净，墙壁上贴满了赞美的评价。点了一份炒包菜和一份红烧肉，等待的时间里，我观察周围的人们。老板娘一边笑眯眯地忙碌着，一边与客人们热情地交谈。厨房里传来阵阵响声，让人更加期待即将上桌的美味。最终，的菜上桌了，那个炒包菜简直就是艺术品，色彩丰富而且香气扑鼻，一口下去，鲜嫩多汁。红烧肉则入口即化，肥而不腻，让人欲罢不能。在这家小吃店里，我不仅品尝到了正宗的当地美食，还感受到了那份朴实和热情。这样的体验让我明白了，餐饮背后不只是食物的味道，还有人情味的独特魅力。
第二次记录是一次难忘的旅行经历。我和一群好友一起前往一个风景优美的小山村，远离了喧嚣的都市。在山村的一家农家乐里，我尝到了最道地的乡村美食。这家农家乐隐藏在丛林中，院子里摆满了各种鲜花和草木。坐在宽敞的院子里，享受着山风的拥抱和大自然的美丽。餐桌被摆满了一道道农家风味美食，丰盛的饭菜让人垂涎欲滴。我低头端起勺子，舀了一口农家肉，鲜嫩的肉质和浓郁的调料让我忍不住发出了感叹。我又尝了尝农家豆腐、山菌炒蛋和酸菜鱼，每一道菜都让我感受到了土地的馈赠和农民的心血。这顿饭不仅给我带来了极致的味觉享受，更让我感受到了大自然的神奇和生活的美好。
最后一次记录是一次浪漫的约会。我和我的另一半来到了一家有着美丽风景和精致美食的餐厅。餐厅位于城市的高楼大厦之上，落地窗外是一片绚丽的夜景。静静地坐在窗边，轻轻品味着波本牛排，那嫩滑多汁的牛肉和香气四溢的调味让陷入了美食的海洋。接下来的食物也是一道道的惊喜，有清蒸海鲈鱼，有香煎鸡腿，还有慢炖牛肉汤。每一道菜都是精心烹饪的艺术品，每一口都是满满的爱意。在餐厅的交谈和微笑中，爱意在食物和氛围中感受到了回响，这顿饭成为了美好回忆的一部分。
通过这本餐饮日记，我感受到了美食的魅力。不同的餐饮体验，带给我不同的情感和体验，每一次都是一次独特的旅程。无论是大餐厅中的精致美食、还是小巷子里的家常炒菜，亦或是乡村农家乐的乡村味道，每一次的餐饮体验都是一段美好的回忆。食物可以满足的味觉，也可以让重拾对生活的热情和爱的感悟。
这就是我的餐饮日记，一段记录美食与体验的故事。食物不只是填饱的肚子，更是一种情感的表达和回忆的载体。在未来的日子里，我将继续品尝各种美食，与朋友们一同分享，留下更多美好回忆。食物是一种美丽的语言，期待每一次的餐饮体验，带给我更多的惊喜和感动。
餐饮日记 篇2
一、例行检查
经理值两头班，午晚餐均应在岗位，检查并全面负责餐厅各项管理工作，餐厅的各种设备设施应该保持完好，按检查一览表逐条检查。
1、检查餐厅的内外环境卫生工作；
2、餐厅各种设备设施应该保持完好；
3、摆台应该符合规定，餐具整齐，摆放统一，干净，无缺口，台布、席巾无洞无污渍；
4、台椅摆放整齐，椅子干净无尘，坐垫无污渍，台椅纵横对齐或摆成图案形；
5、工作台摆放有序，餐柜摆放符合要求，碗盘叠放整齐，餐具布置规范；
6、宴会特别是预定宴会各项准备工作是否完成；
7、餐具准备充分完好清洁；
8、各种调料准备充分；
9、饮料准备充足，并达到规定的温度标准；
10、各种服务用具和布草准备齐全；
11、地面整洁卫生，做到无任何杂物纸屑；
12、环境舒适,灯光空调设备完好正常；
13、如需空调，应提前半小时开放。
二、上午
1、每天上午10：50召开餐饮部在岗管理人员例会，总结汇报餐厅工作，并接受上级工作指令；
2、了解每天的.宴会和业务状况。
三、中午
1、11：00召开全体服务员餐前会，对前天及上午各项工作加以总结，提前要求传达上级工作指令，检查服务员仪表仪容，然后对应急的知识技能进行简短的培训；
2、对午餐的准备工作进行检查，并督导主管、领班的工作；
3、午餐开始后，督导服务员为客人提供礼貌、快捷、高效的服务；
4、开餐时间，应注意在餐厅进行巡视，与客人保持良好的沟通，并随时做好处理突发事故的准备；
5、午餐结束后，完成午餐的工作报告，审批各种取货单及维修单据；
6、每天定时利用15：30—16：30这段时间对服务员有计划的进行服务知识和服务技能的培训，并对培训结果进行检查。
四、晚上
晚上工作同上，晚餐结束后，应做好一天的工作报告，并审批各种单据。
餐饮日记 篇3
我是一个狂热的美食爱好者，对于各式各样的餐饮体验都怀有极大的热情。为了记录自己的餐饮日常，我开始写下了这份名为"餐饮日记"的记录本。
7月1日
今天的午餐我选择了一家新开的法国餐厅，名为"La Belle Cuisine"。餐厅位于市中心的一条小巷子里，装修非常精致，充满浪漫的法国风情。我点了一份传统的法式套餐，开始了我的美食之旅。
第一道菜是一碗浓郁的洋葱汤。汤的颜色呈现出美丽的金黄色，浓郁的香味弥漫在整个餐厅。汤的口感非常丰富，细腻的洋葱丝在口中融化开来，释放出浓郁的香味。
接下来的主菜是一块煎得金黄酥脆的鹅肝酱配上香煎的鹅肝，搭配上法式面包和新鲜的蔬菜。这道菜的味道让我瞬间感到幸福，鹅肝脆皮外酥里嫩，入口时的丰富奢华感让我陶醉其中。
最后的甜点是一份巧克力慕斯蛋糕。蛋糕上的巧克力酱刚好融化在嘴里，搭配上柔软细腻的慕斯，甜而不腻。整个味觉的享受令我回味无穷。
7月5日
今天晚上我去了一家传统的中餐馆，名为"醉咖"。这家餐馆非常有特色，有着浓郁的中式装修风格，让人一进门就能感受到浓厚的中国文化氛围。
我点了一份传统的川菜套餐。第一道菜是一碗麻辣豆腐汤，汤的辣味和麻味刚好平衡，非常开胃。随后上来的是葱爆牛肉，牛肉切得非常薄，入口嫩滑多汁，葱的香气让整道菜更加美味。
接下来是一盘蒜蓉炒蚝，蚝肉鲜嫩，蒜蓉的香味让整道菜更加诱人。最后的主菜是一份四川辣子鸡，鸡肉炸得外酥里嫩，辣椒的味道刺激着我的味蕾，回味无穷。
7月10日
今天的晚餐我选择了一家名为"La Dolce Vita"的意大利餐厅。这家餐厅位于市中心的一栋老建筑里，有着典雅的装修风格。
我点了一份意大利风味套餐。第一道菜是一份新鲜的海鲜沙拉，沙拉上摆放着新鲜的虾仁、蚌肉和鲜嫩的章鱼片，配上特制的酱汁，清爽的口感带给我一份惊喜。
接下来是一份经典的意大利面。面条劲道有嚼劲，搭配上浓郁的意大利红酱，口味鲜美。随后上来的是一份烤羊排，肉质鲜嫩多汁，烤得恰到好处。最后的甜点是一份提拉米苏，蛋糕的层次感丰富，浓郁的咖啡味令人陶醉。
这是今天的美食之旅，我在这家意大利餐厅度过了一个美好的夜晚。
"餐饮日记"成为了我记录美食体验的最佳方式。通过这种方式，我可以详细记录每次餐饮体验的细节和感受，让它们更加生动和具体。在这个过程中，我也能够更好地了解不同的菜系和文化，满足了我对食物的热爱和探索的欲望。餐饮日记已经成为我生活中的一部分，我期待着继续品尝更多美食，并用文字记录下来。
餐饮日记 篇4
今天是一个充满美食的日子。随着早晨的第一缕阳光透过窗户洒进厨房，我知道今天将会是一个充满美味的一天。作为一个美食爱好者，我特地准备了一个餐饮日记，记录下今天所品尝到的每一道佳肴。
早餐时分，我打开冰箱一看，里面装满了各式各样的新鲜食材。我决定煮一碗热腾腾的豆浆和一些香喷喷的油条。豆浆精选了大豆，并加入了适量的糖，喝起来香甜可口，解渴又美味。而油条则是我自己亲手做的，外酥里嫩，炸得刚刚好，配上豆浆一起吃，简直是一种完美的搭配。早餐的美味让我满足而愉悦。
中午时分，我去了一家新开的海鲜餐厅。这家餐厅以色香味俱佳的海鲜料理而闻名，今天我特地来尝尝。我点了一盘鲜脆的炸鱼排和一碗香辣海鲜酱汤。炸鱼排外焦里嫩，每一口都能感受到鱼肉的鲜嫩，而酱汤则是辛辣可口，海鲜的鲜味随着每一口汤水涌出，令人回味无穷。餐厅的环境舒适，服务也很周到，让我吃得十分开心。
下午时分，我在一个小巷子里发现了一家传统的甜品店。走进店内，迎面的香气扑鼻而来，令人垂涎欲滴。我点了一份烤红豆年糕和一杯冰镇荔枝茶。红豆年糕烤得金黄酥脆，每一口咬下去都散发出浓郁的红豆香气，让人陶醉。而荔枝茶酸甜可口，微凉的口感更是令人心生凉爽。店主还给我加了一些特制的红糖浆，增添了整个甜品的美味。我坐在店内的角落里，品尝着这份甜蜜的美味，感受着悠闲的午后时光。
晚餐时分，我和朋友一起去了一家烤肉店。这家烤肉店以独特的烤肉方式而著名，每一口吃下去都能感受到肉质的鲜嫩。我们点了一份蒜香烤牛肉和一份黑椒烤鸡腿。蒜香烤牛肉鲜嫩多汁，每一口都有着浓郁的蒜香味，而黑椒烤鸡腿则是鸡肉的鲜嫩和黑椒的香辣完美结合。店内的氛围热烈而热闹，我们尽情地享受着美味的同时，也感受到了友谊的温暖。
夜宵时分，我和家人来到了一家有着悠久历史的夜市。夜市里有各种各样的小吃摊位，我们品尝了炸鸡、炸薯条、烤串等等。每一种小吃都有着独特的风味，令人回味无穷。我们还尝了一碗热气腾腾的面条，面条的口感十分劲道，配上独特的调料，更是美味至极。夜市里人来人往，熙熙攘攘，美食和热闹的氛围相得益彰，让我感受到了夜市的独特魅力。
今天的餐饮日记让我感受到了美食的无穷魅力。每一餐、每一个小吃都让人流连忘返，每一口都是对味蕾的一次挑战和满足。美食让我们拥有更丰富的生活体验，也让我们在味觉的世界里尽情享受。无论是简单的早餐还是精致的晚餐，每一次的用餐都是一次美妙的旅行。让我们珍惜每一个品尝的机会，将美食与生活融为一体，创造出属于自己的餐饮日记。
餐饮日记 篇5
一、实习日记
今天第一天上班，一切都感觉到很新奇，所以今天的工作情绪也十分的高。我被分配到酒店的西餐部，带我的姐姐已经在这里工作了半年了，今天她给我安排的工作是在客人用餐或聊天的时候询问客人是否需要咖啡。早上餐厅来了几个外国客人，餐厅的早餐都是自助式的，一般等客人取完餐，我就会直接过去询问客人需要咖啡还是红茶，“wouldyoulikesomecoffeeortea?”一开始我的英语一直说的不是特别好，好来可能说的多了，也就顺畅了，说话的时候也更加有自信了。但很多时候，客人并不愿意喝免费的咖啡或者红茶，他们更愿意买单和自己喜欢的东西，好在大学时期我们学习了很多饮料的相关专业术语，这才避免了自己在客人点单的时候出洋相。
今天西餐厅的工作量并不是很大，所以带我们的姐姐还让我们去学习一些洗点的做法，比如拿铁咖啡的做法，首先将咖啡豆打成粉末，然后是煮咖啡，煮沸之后倒入咖啡杯中，大概二分之一的量，最后将打好的牛奶泡沫倒入装有咖啡的咖啡杯中，并用咖啡匙勾出形状，这样一杯可口的拿铁就完工了。我尝了一下自己做的拿铁，感觉味道还是挺好的。
下班回家，又将以前学的专业术语复习了一下：Freshlybrewedcoffee;lattecappuccinodecaffeinated.
二、实习日记
在西餐厅实习了快一个月的时间里，学习到很多西餐菜肴的相关知识，发现西餐与中餐的区别还是比较明显的。
西餐的正餐包括午餐和晚餐，其特点是用餐内容复杂，食用方法讲究，服务技能要求高。
西餐正餐的构成内容包括：
头盘(Appetizers):又称开胃菜，是指开餐的第一道菜，通常是水果、蔬菜、肉类、禽类或者海鲜构成。
汤(soups)：一般用于刺激胃酸分泌，促进食欲，汤可分为清汤、奶油汤和茸汤。
色拉(Salads)：包括水果沙拉，蔬菜沙拉以及荤菜沙拉。主菜(Maincourses):鱼类菜肴，肉类菜肴。甜点类(Desserts)：奶酪，甜品。
西餐十分复杂，但从中我们也学到了很多西方人的饮食观念，礼节复杂，节奏缓慢，用法讲究是西餐用餐的特点。现代人随着生活节奏的增快，很多时候都会将吃饭的环节简略或者直接舍去，这样的饮食观念应该需要改变一下了，慢节奏的时代应该来临了。
三、实习日记
上午九点，我领到了我的这一辈中第一件工作服，黑色西裤，的确良的白衬衣，灰格子马甲和小领结，穿戴完毕后我站在镜子前，那是我吗?全身上下除了皮鞋袜子和内-裤是自己的外其余一切都是那么陌生，连我的身体都在强烈排斥这些入侵者，因为从此以后，它们将剥夺我穿自己衣服的权利。
餐饮部一共要了九个人，我分在西餐，还有九个女生被分在中餐，我很郁闷，因为西餐就我一个人，要知道，刚踏上社会时最亲的人就是同学，可爱可亲的同学们，你们都在哪里?谁来陪我啊?
正当我愁眉不展时，一个清秀的小姑娘走到我面前，：“你新来实习的吗?分西餐吗?”她看着我。我看了她一眼，“是啊，你在哪个部门?”我回问一句。“我是前台迎宾，你在西餐能看到我，有空找我玩啊?”她冲我一笑，翩翩而去。在她一笑的一瞬间我发现她的`嘴竟是那么大，于是，我所认识的人中多了一个叫大嘴的女人。(混社会的我都叫女人)
黑胖女人是我的领班，叫迟军，比我小一岁，但是考虑到上下级关系我还是叫她迟姐。迟姐把我领到我的工作地点，大连金石滩国际会议中心西餐厅，它有一个响亮的名字却只有很小的地盘，我围着它走一圈要一分钟，一天我要工作八小时，一小时六十分钟，一天我要走四百八十圈，走一圈要一百步，我一天要走四千八百步。无聊的人自然有打发无聊时间的方法，我的第一天工作很轻松，就在计算自己走一步可以挣多少钱中无聊寂寞的度过了。
没有客人吃饭。
四、实习日记
今天是劳动节，果然不错，当我们从学生变为劳动者时才体会到这个节日的重要性，可是我们不能放假，要在这里为放假的劳动者服务。晴朗的天气，凉爽的风，在太阳光的照射下金石滩慢慢展露出它的美丽，而此时的我们，已经成为笼中之鸟，向往着窗外的自由却身不由己。
我终于见到了来吃饭的客人，为他们服务此时成为我的乐趣，毕竟比自己数数强，政经老师说过当我们进入共产主义社会时人们要自己花钱买劳动，我突然明白，一个人在极端空虚时自然要花钱买活干了，所以我们还是不要进入共产主义好。
我的工作很简单，摆台，客人点菜为客人推荐好吃的东西，客人走后我收拾桌子，再摆台，等洗碗间大妈洗好碗后我负责把它们擦干，放回原来的地方。台布脏了我去把它们送到洗衣房，第二天再把它们收回来放好。经过一天的实际工作，我明白了我要和以下几个人搞好关系：首先，领班，我的直接上司，除了出卖自己肉体外的手段都要来讨好她，他高兴了我就好过，她不高兴我也不能舒服的待着。其次，洗碗间的大姐，如果把她们惹毛了你的餐具就别想收回了，出了问题还得我自己负责。再次，洗衣房的带头大姐，因为在以后的两个月中我都要直接同她发生业务关系。其实还有一个最重要的人物，在以后的日记中我会提到，他是我生活的直接的来源，是我补充物质资料的根本保证。
餐饮日记 篇6
在酒店实习的这个星期感觉过得很快，我和.....被派遣到离点心房比较近的副传菜间负责传点心。点心房是一个很有趣的地方，里面的师傅们也很友好。几乎每天上午茶的时间都会有一些客人来中餐厅吃点心，我们几个人都配合得很好，也很团结，师傅们一做好点心我们就会把它们从点心房传到客厅里，服务员接过点心送达了客人，然后我们就在菜单上盖上相应的章子。这就是我们传点心的过程。有时候客人来的很多，我们几个人会很忙，不止要忙着打浆料、传菜，还要负责划单，但是还好，我们都一一搞定了。
有时候我们也会看点心房的师傅们做各式各样的中点，他们的点心都做得十分精致漂亮，做的过程也十分有趣，有时候我也跟着师傅做两个，感觉能学到很多。
抬头看看表，已经是早上七点，实习前在寝室睡的最后一觉就这样醒来，我揉了揉依然带有睡意的双眼，默默收拾好行李，与朋友简单的道别后，踏上了去金石滩国际会议中心实习的道路。
车子行驶在宽阔而平稳的公路上，吹着风，我的心里有万分复杂的感情。这算怎样的实习，我们从此是否就要告别纯真的学生时代，走上社会?那里会是一个怎样的环境，我会遇到什么人，他们对我生命的历程会有什么影响，匆匆而过还是永远的回忆?老师说过，人每到一个陌生的环境从内心就会不由自主的产生出一种莫名的恐惧感，于是，我们就带着这样一种期待憧憬与微微的恐惧随着车子向金石滩驶去。
蔚蓝的大海无尽的天空翱翔的海鸟满眼的绿地，对金石滩这个中国皇家后花园的美妙想象在亲临这里时灰飞烟灭，我们所见的只是略带病态的草地和充满腥味的海滩，没有人，除了我们。天气有些阴沉，看着遍布蜘蛛网和灰尘的员工宿舍，我们都无可奈何的笑了笑，在这里，我们要洒下两个月的热血青春。
总经理在一小时要收费一千元的会议室里接见了我们，感觉用一个字就可以形容，冷，阴冷的天气和气氛与总经理桌上冒着热气的茶水形成强烈的对比。会议开完，各个部门的主管开始来挑选员工，我们像一群准备被人宰割的小羊羔，自己的命运一下子转移到别人手中，而我们和蔼可亲的老师却早以不见踪影。
一个黑胖女人走到我面前，看了看我填写的资料，让我站起来，同她对比衡量了一下身高，冲我做了跟她走的手势，我就莫名其妙的成了西餐厅的服务生。听着同学们抱怨的声音，我无所谓，不管到哪里，随遇而安。
晚上躺在坚硬的床上，我使劲把被子往身上压了压，昨天还在学校自习室看着法律书，今天却跑到这里当了一个西餐服务生，这是命运的安排啊，既然反抗是徒劳的，那就闭上眼睛享受吧。
4月30日星期六晴
上午九点，我领到了我的这一辈中第一件工作服，黑色西裤，的确良的白衬衣，灰格子马甲和小领结，穿戴完毕后我站在镜子前，那是我吗?全身上下除了皮鞋袜子和内-裤是自己的外其余一切都是那么陌生，连我的身体都在强烈排斥这些入侵者，因为从此以后，它们将剥夺我穿自己衣服的权利。
餐饮部一共要了九个人，我分在西餐，还有九个女生被分在中餐，我很郁闷，因为西餐就我一个人，要知道，刚踏上社会时最亲的人就是同学，可爱可亲的同学们，你们都在哪里?谁来陪我啊?
正当我愁眉不展时，一个清秀的小姑娘走到我面前，：“你新来实习的吗?分西餐吗?”她看着我。我看了她一眼，“是啊，你在哪个部门?”我回问一句。“我是前台迎宾，你在西餐能看到我，有空找我玩啊?”她冲我一笑，翩翩而去。在她一笑的一瞬间我发现她的嘴竟是那么大，于是，我所认识的人中多了一个叫大嘴的女人。(混社会的我都叫女人)
黑胖女人是我的领班，叫迟军，比我小一岁，但是考虑到上下级关系我还是叫她迟姐。迟姐把我领到我的工作地点，大连金石滩国际会议中心西餐厅，它有一个响亮的名字却只有很小的地盘，我围着它走一圈要一分钟，一天我要工作八小时，一小时六十分钟，一天我要走四百八十圈，走一圈要一百步，我一天要走四千八百步。无聊的人自然有打发无聊时间的方法，我的第一天工作很轻松，就在计算自己走一步可以挣多少钱中无聊寂寞的度过了。
没有客人吃饭。
5月1日星期日晴
今天是劳动节，果然不错，当我们从学生变为劳动者时才体会到这个节日的重要性，可是我们不能放假，要在这里为放假的劳动者服务。晴朗的天气，凉爽的风，在太阳光的照射下金石滩慢慢展露出它的美丽，而此时的我们，已经成为笼中之鸟，向往着窗外的自由却身不由己。
我终于见到了来吃饭的客人，为他们服务此时成为我的乐趣，毕竟比自己数数强，政经老师说过当我们进入共-产主义社会时人们要自己花钱买劳动，我突然明白，一个人在极端空虚时自然要花钱买活干了，所以我们还是不要进入共-产主义好。
我的工作很简单，摆台，客人点菜为客人推荐好吃的东西，客人走后我收拾桌子，再摆台，等洗碗间大妈洗好碗后我负责把它们擦干，放回原来的地方。台布脏了我去把它们送到洗衣房，第二天再把它们收回来放好。经过一天的实际工作，我明白了我要和以下几个人搞好关系：首先，领班，我的直接上司，除了出卖自己肉体外的手段都要来讨好她，他高兴了我就好过，她不高兴我也不能舒服的待着。其次，洗碗间的大姐，如果把她们惹毛了你的餐具就别想收回了，出了问题还得我自己负责。再次，洗衣房的带头大姐，因为在以后的两个月中我都要直接同她发生业务关系。其实还有一个最重要的人物，在以后的日记中我会提到，他是我生活的直接的来源，是我补充物质资料的根本保证。
餐饮日记 篇7
今天，我带着期待和好奇心来到了一家名为“美食天堂”的餐厅，准备开启一场独特的餐饮体验之旅。餐厅坐落在市中心一条繁华的街道上，装修风格独特，宛如走进了一个色彩斑斓的梦幻世界。
我推开门进入餐厅，顿时被迎面而来的美食香气所吸引。墙上挂满了各式各样色彩鲜艳的画作，让整个餐厅显得格外富有艺术氛围。我找到了一个坐位，一旁的窗户透过光线照进来，形成了柔和的光影效果，让人感到十分舒适。
一位身着厨师服装的服务员迅速走过来，微笑着向我问好。他递给我一本菜单，厚厚的一页藏满了各种精美的菜品。菜单上的图片展示着每道菜品的外观和独特的搭配风格，看得我垂涎欲滴。
经过一番困难的选择，我终于确定了我的午餐，我决定点一份以烤鸭为主打的传统中餐套餐。不一会儿，一盘盘香喷喷的菜肴便被端了上来。烤鸭皮金黄酥脆，肉质鲜嫩多汁，每一口咀嚼，都散发着浓郁的香气和唇齿留香的味道。烤鸭配上酱料和脆皮春饼，一口咬下，外脆内软，美味的味道在口腔里爆发出来，令人陶醉。
除了烤鸭，其他的菜肴也丝毫不逊色。红烧狮子头，肉质细腻鲜嫩，配上酱汁入口鲜美，让人回味无穷。清蒸鲈鱼，吃上一口，鲜美的鱼肉和清淡的口感交织在一起，回味无穷。干煸四季豆，口感鲜脆，微微的辣味让人食欲大增。每一道菜肴都十分精致，不论是外观还是味道，都非常令人满意。
在享受美食的同时，我也留意到了整个餐厅的环境布置。餐厅里布置了许多小型的花坛，各种鲜花和绿植散发着淡淡的清香，让人心情愉悦。墙上悬挂着一幅幅餐饮的画作，让餐厅更加充满了文化气息。细腻的餐具和独特的装饰品彰显了餐厅对于细节的追求。整个就餐环境让我感到身心舒畅，仿佛融入到了一个温暖而美好的空间。
在用餐过程中，我注意到服务员始终周到地询问食客的需要，并且及时提供帮助。他们笑容可掬，服务热情，让人感到宾至如归。我的饭菜很快就被整理好，碗筷也随之清洗干净。这种贴心的服务使我对这家餐厅的印象更上了一个新的台阶。
整个就餐过程中，我不仅品尝到了美味的佳肴，更感受到了这家餐厅独特的餐饮文化。它将传统菜肴与现代元素相结合，注重食材的新鲜度和菜品的创意性，充分展现了餐厅在餐饮服务方面的用心与匠心。
这次餐饮之旅让我对于餐厅行业有了更深刻的了解。它不仅仅是提供美食的场所，更是以独特的装修和优质的服务为食客带来精神上的愉悦和满足感。这样的餐厅不仅拥有美味的菜肴，更注重细节与文化的融入，让用餐成为一种享受，一种与家人朋友分享快乐的时刻。
“美食天堂”这家餐厅的餐饮日记令我留下了深刻的印象。我期待着再次品尝那美味的饭菜，再次融入那美好的用餐体验。无论是庆祝生日、聚会还是普通的用餐，这个地方都能为人们提供一个难忘的餐饮体验，就像是一个记忆中温馨而美好的片段。
餐饮日记结束了，然而对于这次独特的餐饮体验，我将会记忆犹新。这家餐厅的美食、装修和服务让我眷恋，让我期待下一次再次来到这个“美食天堂”，享受美味与幸福的结合。
餐饮日记 篇8
踏进WHotel那一瞬间，当铺天盖地的金灿灿将我淹没时，我忽然涌起一股豪气，就像饱读兵法的将军即将上战场一般，我下意识整了整刚刚换上的工装，挺直身板。酒店的美女姐姐带着实习生参观酒店，我踮着高跟鞋，小心翼翼绕过服务区，一边听姐姐讲解，一边默默羡慕姐姐十厘米的高跟鞋。
入职培训在宴会厅进行，雪花状的水晶吊灯、松软的深蓝色地毯、还有各种饮品和茶点，真叫人怀疑这是一场正儿八经的茶座会。
HR在台上热情洋溢地解读喜达屋文化，从品牌到扩张再到未来发展战略，台下躁动不安的实习生已经迫不及待互相认识交流感想了。之前已经知道会有其他学校的实习生一起参与广交会实习，但是当我了解到我旁边坐着的同学有的是2B院校，有的是职业学校的，我忽然觉得入职培训没什么意思了……
不过这个奇怪的感觉很快就被惊喜淹没了——中途去员工食堂吃午餐，回到培训的宴会厅时，每个实习生都在自己的座位上发现了一份礼物。Whatasurprise!我相信大家都跟我一样，慢慢喜欢上这个酒店了。
员工管理能做到如斯，相信酒店服务管理定不会叫我失望的!
餐饮日记 篇9
餐饮日记
餐饮是日常生活中不可或缺的一部分，每天吃饭就像每天睡觉一样自然而然，但是每个人的餐饮习惯、喜好以及品味都是不同的。作为一个喜欢美食的人，我常常记录我的餐饮日记，记录每次餐饮的感受和体验。
2021年7月16日
今天中午我和同事们来到了一家新开的餐厅。这家店的装修非常小清新，墙上挂着很多绿色植物，空气清新。菜单上的食物也很有特色，我们点了一些招牌菜：红酒炖牛肉、酱爆肥肠、番茄炒蛋等。这些菜都很美味，肉质鲜嫩、口感丰富。我特别喜欢番茄炒蛋，番茄的味道很甜，蛋卷也很嫩滑，完美地搭配在一起。酱爆肥肠也是一道不错的菜，爽口的肥肠配上特制的酱料，味道十分独特。总之，这家店是一家非常值得一试的店，下次还会再来。
2021年7月20日
今天和女友一起吃晚饭，我们选择了一家日本料理店。这家店非常有特色，店内有传统的和风装修，环境优美。我们点了一份寿司拼盘、一份炒饭和两份烤肉。寿司非常新鲜，饭粒松软，味道也很惊艳。烤肉是店内的明星菜，肉质鲜嫩，烤制得恰到好处，每一口都极为过瘾。炒饭的味道十分地道，米饭入口即化，配上各种蔬菜、肉类和调料，味道鲜美。总之，这家餐厅食物精美、价钱合理、环境优雅，是一家非常值得一来的店。
2021年7月28日
今天中午我和同事们去尝试了一家新开的火锅店。这家店的环境比较简洁，但是味道却相当赞。我们点了一份麻辣火锅、一份清汤火锅和一些小吃。火锅里的肉质很新鲜，荤菜和素菜各有特色。特别是麻辣火锅的辣度和麻度恰到好处，不会太过刺激，很适合广大消费者的口味。小吃也很值得一提，鱼香茄子粉丝煲和千层肉都非常的地道，给了我们非常美好的味觉享受。总之，这家火锅店是一家非常值得推荐的店，口感和价钱都非常的特别。
以上就是我这段时间的餐饮日记，每一次餐饮体验都是一次美味之旅，希望大家也可以多多尝试新的口味，品味不一样的美食。
餐饮日记 篇10
今天的日记，我想记录一下我最近的餐饮经历。作为一个美食爱好者，我常常喜欢尝试各种不同的菜肴和料理，以及到各种美食店品尝美味佳肴。这次的日记，我想分享我最近在一个特别独特的餐厅的用餐经历。
这个餐厅叫做“食无界”。它位于市中心一个繁忙的街区，有着别具一格的装修和独特的氛围。当我走进餐厅时，首先映入眼帘的是一个巨大的水晶吊灯，散发着柔和的光芒。墙上挂满了各种绘画作品和摄影作品，展示着艺术的味道。整个餐厅的设计让人感觉仿佛置身于一个现代艺术画廊，每一处细节都散发着美感。
坐下后，我翻开菜单，发现这里的菜品选择非常广泛而且创意十足。他们的菜单非常特别，分为不同的地域风味和食材类型。比如有意大利风味、亚洲风味、海鲜类、素食类等等。每一道菜都有详细的介绍和照片，让我可以提前想象到它们的美味。
我决定点一份来自意大利的美食，叫做“幸福的披萨”。这道披萨上面铺满了配菜，包括新鲜的蔬菜、意大利香肠和奶酪。刚刚上桌时，它的香气就让我垂涎欲滴。我迫不及待地切下一块，放进嘴里。披萨的面饼松软可口，而搭配上的香肠和奶酪让整个味蕾得到了极大的满足。这道披萨真的让我感受到无尽的幸福。
除了披萨，我还尝试了其他一些菜品，比如来自亚洲的“泰式炒河粉”和“辣椒鸡翅”，还有来自地中海的“烤羊肉串”和“海鲜拼盘”。每一道菜的味道都十分独特，让我大开眼界。这里的厨师们将不同地域的风味巧妙地融合在一起，创造出了独具特色的美食。
他们还有各种创意饮品提供选择，比如水果沙拉、冰淇淋奶昔和自制的果汁饮品。我尝试了他们的招牌饮品“水果花园特饮”，这是一种新鲜水果打成汁后加入特制的花茶而成的。喝下去，果味和花香交织在一起，让人感觉非常清新可口。
整顿饭下来，我感觉自己彻底满足了美食的瘾头。餐厅的服务员告诉我，他们每个月都会更新一次菜单，希望给顾客带来新的惊喜和体验。我真的感觉到他们的用心和创意。
小编认为，这次在“食无界”餐厅的用餐经历让我印象深刻。从独特的装修、丰富多样的菜单，到美味可口的菜肴和创意饮品，一切都让我流连忘返。如果你也是一个美食爱好者，我强烈建议你来尝试一下这家餐厅。你一定会被它的独特风格和美食体验所震撼。结束了今天的餐饮日记，我期待下一次的品尝美味之旅。
