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接待工作总结 篇1
一、
行政接待工作作为组织机构的门面工作，对于建立积极友好的公众形象和保持良好的外部关系起着至关重要的作用。本文将对过去一段时间的行政接待工作进行总结，旨在发现问题、总结经验、提出改进建议，为未来的工作提供参考。
二、总结
1. 工作内容和标准
过去的一段时间，我们通过接待来访人员、组织会议、安排场地等工作，充分展示了组织的专业能力和服务态度。同时，我们严格遵守行政接待的工作标准，确保每位来访者都得到了妥善的安排和周到的服务。
2. 服务态度和沟通技巧
在行政接待工作中，我们始终秉持着热情友好、诚实守信的服务态度，亲切接待每一位来访者。同时，我们努力提升沟通技巧，主动了解对方需求，积极解答问题，使每一次接待都成为彼此愉快的交流和合作的起点。
3. 组织能力和协调能力
在过去的一段时间里，我们接待了大量的来访人员和组织了多场重要会议。通过合理的组织安排和协调工作，我们保证了每一次会议的顺利进行和来访者的满意度。同时，在突发情况出现时，我们能够迅速做出应对，保障工作的连贯性和高效性。
4. 团队合作和反馈机制
在行政接待工作中，我们注重团队合作。大家互相之间密切配合，在工作中形成了良好的协同效应。同时，我们建立了定期的反馈机制，及时汇报工作进展和存在的问题，以便及时调整工作方向，不断提升服务质量。
三、经验总结
1. 建立良好的公关关系
行政接待工作要求我们与来访者建立起友好而亲近的关系。为此，我们要主动投入工作，积极了解对方的需求并协助解决问题。在长期的工作中，我们积累了丰富的公关经验，使得组织在外界产生了良好的口碑和形象。
2. 提升专业技能
随着工作的深入，我们发现自身的专业知识和技能是提高接待效果的关键。因此，我们积极参加相关培训，提升专业技能和业务水平。同时，我们不断学习和掌握最新的接待流程和礼仪，以确保工作的规范和高效。
3. 增强自身的责任心
行政接待工作需要我们始终保持高度的责任心。我们要对工作进行精准的计划和安排，确保每一位来访者都能得到妥善的接待。我们还要积极主动地解决问题和面对挑战，保证工作的顺利进行。
四、改进建议
1. 定期培训
为了提高接待工作的专业化水平，我们建议组织定期的培训，包括礼仪培训、沟通技巧培训等，使每位接待人员都能掌握最新的知识和技能。
2. 加强反馈机制
在工作中，我们建议建立更加及时和有效的反馈机制，包括定期会议、工作日志等，以便及时调整工作中存在的问题和不足之处。
3. 完善工作流程
我们建议通过分析过程中的问题和难点，共同完善工作流程，以提高工作效率和质量。
五、结语
行政接待工作是组织机构中至关重要的一环，通过总结过去一段时间的工作，我们对自身的优势和不足有了更加清晰的认识。希望通过本次总结，我们能够不断改进并提升行政接待工作的质量和效率，为组织的发展做出更大的贡献。
接待工作总结 篇2
2013年我县旅游接待工作总体呈现良好旺盛局面，总接待人数比去年有了较大增幅，为我县经济发展作出了贡献，下面是我们一年来的旅游接待工作总结：
一、旅游目标任务
1、旅游总收入超额完成。1—10月实现旅游总收入132393亿元，比去年同期增长73.04%，超额完成全年任务的 19.06 %。
2、旅游安全实现零事故。狠抓安全措施落实检查工作，上半年无重大安全事故发生，实现旅游安全事故零伤亡目标。
3、省级新农村建设。新建花香农家乐、水亭坊、茉莉香都、茂新山庄等星级农家乐4户，总投资3300万元，目前已全部竣工营业。
二、旅游项目建设
1、芭蕉沟 — 马庙段旅游公路项目建设。该项目总投资1341万元，于 9月15日全面竣工并交付使用。
2、"蜀南茉莉香都"建设。该项目一期工程总投资2800万元，占地200余亩，于9月17日正式对外营业。
3、同兴桫椤湖一期工程建设。 与中财高科西南投资（集团）有限公司完成《补充协议》的签订，项目总投资为7亿元。截止目前，已完成公司注册、项目申报、拆迁赔偿金转入等相关工作，行洪论证、地灾报告、地勘报告调查均已完成，9月初小市村停车场已全面竣工，马庙游人码头业已投付使用。预计11月初将进入游客接待中心与仿古街的主体工程建设阶段。
4、新民温泉项目建设。9月24日，四川祥城温泉旅游开发投资有限公司（已在犍为注册公司，注册资金为1000万元）与犍为县人民政府签订投资协议，该项目总投资预计为30亿元。目前，该公司与西南油气田分公司正在就温泉供水问题进行有序磋商。
三、特色旅游精品打造
1、8月初，犍为县旅游总体规划、清溪古镇和茉莉花基地、新民温泉两个概念性规划、嘉阳小火车、桫椤湖、文庙、罗城古镇四个修建性详细规划编制全部通过专家评审。
2、《古韵犍为》旅游宣传画册和全县景区（点）解说词的编印工作已全面完成。
3、确定全县旅游道路标识牌补充完善方案，将与承制商签署协议后组织实施。
4、完成桫椤湖青龙沟5.5公里青石板路面铺设及3个旅游厕所、5个休憩凉亭的修建工程。
5、实施高速公路犍为段大型广告牌制作安装工程，已完成10个广告牌设计踩点、4个广告牌的安装。
6、嘉阳·桫椤湖国家aaa景区创建工作已于9月中旬全面完成。
7、9月24日，犍为县招商暨精品文化旅游线路推介会取得圆满成功。《川南旅游联盟战略协作框架协议》、《川南旅游联盟战略协作细则》签署工作顺利完成，成都旅游协会旅行社分会亦与我县主要旅游景区成功签署旅游合作意向书。
8、积极做好指导新农村建设乡村旅游点的评星工作。
接待工作总结 篇3
20xx年4月20日我非常荣幸的成为了通州区市场监督管理局的一员，初来报道我被安排在行政服务窗口负责接待工作，在领导与同事的热心帮助下，已慢慢适应了这里的工作环境，并顺利开展本职工作，取得了一定的进步，同时也有一些需要改进的地方。
来分局的这几个月，我对行政服务窗口的工作有了初步的了解。在这些日子的学习工作中学到了很多，我现在可以独立应对来办事人员的问题，解答办理营业执照的流程及所需材料。通过和来办事人员的沟通，慢慢掌握了与人沟通的技巧，只要热情的接待、耐心的解答、情切的'交流，会让我的服务更有效率，也让来办事人更加舒心。
我也学会了怎样办理个体工商户的开业、变更、注销、换照业务，在平时办理好的材料及时给领导签字、归档。在此期间，把个体工商户新开业的申请材料进行了统一的归档编号，并放入档案室统一保管。通过对档案的整理，认识到合理归档会让我们以后的办公更加便捷。
来到分局这个大家庭感觉很温暖，同事相处非常愉快，尤其是我们窗口的几位同事都很优秀、待人热情，刚来有很多不懂的地方，都耐心教导，这才让我的工作得以顺利进行。领导也很关心支持我的工作，并加以指点，以致于在工作中少走很多弯路。在此对同事和领导表示最诚挚的谢意。
在今后的工作中我将竭尽所能为分局贡献自己一份力量，在完成本职工作的同时也非常乐意完成领导指派的工作。
接待工作总结 篇4
2013年还有2月就完蛋了,不知不觉和大家网居了一年，感觉很好，在即将走过2013年迎来崭新的2014年之际.作为本网一员，现在把一年的工作情况和今后打算做如下汇报：
在一年里，我们紧密扎根在香山网里，团结在网主周围，高举“有空必来，有来必言，有言必留，有留必看”理论的伟大旗帜，认真贯彻落实“雁过留声，人过留言，鸡过留蛋，鸭过留毛”的要求，坚持“知无不言、言无不尽”的指导思想，弘扬“一不怕手酸，二不怕加班，三不怕头晕，四不怕眼花”的大无畏精神，把“保持联系，经常骚扰”作为振兴本网的第一要务! 经过努力，从根本上改变了“几天来一趟，想到才来上，来了不说话，逛逛就走人”的方式!坚持“四有”原则，即“有组织，有预谋，有把握，有成绩”。坚持做“四有”网友，即:“留言有新思想，灌水有新思路，吹牛有新突破，抬杠有新局面”!相互促进，共同发展，从而使咱网走上可持续发展的伟大道路，同时坚决贯彻了2013年七大新观念:1、钱不是问题，问题是没钱。2、水能载舟，亦能煮粥。3、一山不能容二虎，除非一公和一母。4、火可以试金，金可以试女人，女人可以试男人。5、喝醉了我谁也不服，我就扶墙。6、就像一只趴在玻璃上的苍蝇，前途光明，出路没有。7、问世间情为何物?都是一物降一物。
接待工作总结 篇5
今年“五一”小长假期间九江天气情况良好，国家继续实施假日期间7座以下小客车高速公路免费通行优惠政策，广大游客自驾车出游意愿强烈，再加上节前节中全市上下开展了丰富多彩的旅游宣传营销活动，我市“五一”假期迎来了旅游接待高峰。根据市委、市政府的总体部署和省假日旅游协调机构的工作要求，各地、各有关部门、各涉旅企业提前准备，精心谋划，抓好落实，成功圆满地完成了全市“五一”假日旅游接待各项工作任务，旅游接待人次和旅游总收入再创新高。全市未发生重大旅游质量投诉和旅游安全责任事故，“五一”假日旅游接待实现了“安全、有序、优质、高效、文明”的预期目标。
一、假日旅游经济基本情况
据统计，今年“五一”四天假期，全市共接待游客549.79万人次，与去年同比增长58.32%，旅游总收入36.24亿元，与去年同比增长58.87%（去年“五一”假期为三天，今年“五一”假期为四天，受今年假期多出一天的影响，同比增幅偏大）。
二、假日旅游市场主要特点
1、休闲体验旅游深受青睐。庐山西海举办“西海草地帐篷音乐节”、“庐山西海美食文化旅游节”等一系列休闲参与性节庆活动，吸引了大批游客前来体验。八里湖新区在海韵沙滩景区搭建专业舞台，举办一系列节日民俗活动，吸引了众多市民游客。瑞昌市范镇良田村举办的“良田美景·快乐乡村”农事开耕节暨趣味农事挑战赛，吸引了大批游客前来参与和观赏。柴桑区新合镇现代农业示范园举办了采摘文化旅游节，采摘樱桃、桑葚，私家菜园认领，品味金樱花和山楂配菜的特色美食，欣赏茶艺表演，体验豆条文化，自由骑行、乘坐热气球，体验抓土鸡、钓龙虾、捉泥鳅童趣，农特产品展示等活动热火朝天。修水县东浒寨景区推出百米高空魔术、梦幻巴厘岛秋千、不湿身网红泳池、百窟彩虹瀑布、浪漫玻璃鹊桥、仙境九镜湖、百里丹霞等系列活动，为游客提供一个完美假期游玩地点，让众多游客流连忘返。
2、自驾踏青旅游引爆市场。受高速公路“五一”期间免费通行及天气晴好等诸多有利因素影响，亲朋好友结伴自驾车出行踏青旅游成为主要出游方式。市内、省内及省外周边的短、中途自驾游市场持续火爆，今年远程自驾游也明显增长。“五一”假期自驾车来庐山、庐山西海、八里湖等山水胜地和武宁、修水、永修、湖口、彭泽、柴桑等县区踏青旅游的游客与平日相比剧增。据粗略统计，“五一”期间仅庐山南、北山游客换乘中心接待的自驾游车辆就达1.8万余台，自驾游、自助游、散客游成为来山游客生力军，中短线的主要来自江苏、浙江、湖南、湖北、安徽、广东等邻近省份，长线的北京、陕西、河南、四川、贵州、山西成为今年市场亮点。庐山西海的巾口、柘林片区停车场一位难求，甚至连周边的马路也靠边排起了车辆长龙。武宁县长水村、修水县东浒寨、永修县龙源峡、湖口县石钟山、彭泽县龙宫洞、柴桑区中华贤母园等热门景区景点自驾游车辆络绎不绝。
3、文旅茶农融合亮点纷呈。我市积极策应江西省文化和旅游消费月活动，以“江西风景独好——九江任你游”为主题，全力打造“九江旅游”新动力。举办“九江茶泉文化之旅”活动，邀请武汉大学100多名来自欧美及东南亚的留学生前来体验九江名茶名泉文化特色。围绕“以茶促旅，以旅兴茶，茶旅融合，文旅互动”主题，依托庐山云雾茶、宁红茶、天下第一泉、天下第六泉等名茶名泉品牌影响力，开展游茶体验、“万人品茗”系列文旅茶农融合活动。组织开展赣鄂湘皖浙特色旅游商品展，将文化旅游与工业、农业、商业融合，汇集特色美食、农产品、手工艺品、非物质文化遗产等展销类目，开展国际灯笼展、网红美食节、七彩风车秀、璀璨灯海网红打卡地、海狮表演、汉服秀、灯笼手作等系列观赏和体验活动。修水县举办了首届乡村文化旅游节暨蝶恋花景区蝴蝶放飞活动、首届乡村文化旅游节暨“印象·双井大型民俗文化嘉年华”活动、首届乡村文化旅游节暨黄龙山杜鹃花艺术节等系列“文化+旅游+茶叶+农业”的文旅茶农融合节庆活动，吸引众多游客前往。湖口县促进文旅融合，开展非物质文化遗产青阳腔进石钟山景区演出活动。
4、研学修行旅游持续升温。《桃花源记》《望庐山瀑布》《琵琶行》《石钟山记》等多篇与九江紧密关联的诗文入选中小学语文课本，到这些与教材诗文息息相关的景区景点实地研学修行是很多学生的梦想。近日，江西师大附中高一年级600多名学生及老师来到九江，开展以“跟着课本游九江”为主题的研学活动，掀起了“教育+旅行”的研学修行旅游热潮。我市正在着力打造全国首个“教材景观旅游示范基地”，大力宣传推介“跟着课本游九江”旅游产品线路，研学修行旅游产品持续升温。“五一”假期，大批师生、亲子游客来九江开展研学修行旅游，我市浔阳楼、琵琶亭、锁江楼、烟水亭、石钟山、鞋山、庐山花径、仙人洞、白鹿洞书院、东林寺、爱莲池、周瑜点将台、秀峰、观音桥、桃花源、真如寺、黄庭坚纪念馆、双井进士村、中华贤母园、陶渊明纪念馆等众多文化底蕴深厚的景区景点游客盈门。
三、主要工作措施
1、开展旅游宣传营销，预热假日市场。4月18日，九江国际名茶名泉博览会（北京）新闻发布会在中央电视台梅地亚中心成功举办。市委副书记、市长谢一平代表市委、市政府，发布了九江国际名茶名泉博览会的相关情况，并向全球发出与会邀约。市文广新旅局党委书记、局长谭晓峰现场推介了“九江名茶名泉梦之旅”、“庐山名茶名泉人文圣山之旅”、“诗画修河品茗研修度假之旅”、“禅修访学之旅”、“九江古茶路寻访之旅”、“浔城茶市之旅”等茶旅线路。4月12日，九江国际名茶名泉博览会游茶活动启动仪式在九江市濂溪区高垅乡绿丰茶业举办。九江市委常委、庐山管理局党委书记、庐山市委书记杨健宣布九江国际名茶名泉博览会游茶活动正式启动，市政府副市长、省旅游协会会长屈乾娜等领导分别致辞，市文广新旅局党委书记、局长谭晓峰发布茶旅线路，整个游茶活动将持续到5月31日。此外，我市还举办了“万里长江美，九江任你游”长江游轮首航欢迎仪式、“九江茶泉文化之旅”、“跟着课本游九江”研学之旅开营仪式等系列旅游宣传促销活动。庐山、庐山西海等景区，修水县、武宁县、瑞昌市、柴桑区、八里湖新区等也在节前节中举办了一系列旅游营销节庆活动。
2、整治旅游市场秩序，确保旅游安全。5月1日，市政府副市长带队对环庐山周边景区景点的“五一”假期旅游安全和市场秩序进行了督查检查，市文广新旅局党委书记、局长谭晓峰、市政府办公室副主任黄效兵、市文旅集团董事长王叙宇和庐山市政府有关领导陪同检查。“五一”节前，受市政府分管领导委托，市文广新旅局党委书记、局长谭晓峰召集市公安局、市市场监管局、市交通运输局等有关部门领导，庐山市、濂溪区、柴桑区、庐山管理局等有关县区分管领导及文广新旅局（旅发处）负责人，研究部署开展“五一”假期文化和旅游市场秩序和安全生产联合大检查工作。市文广新旅局下发《关于开展全市“五一”假期文化和旅游市场秩序和安全生产专项督查检查的通知》，由局领导带队，相关市直部门工作人员为成员，组成三个联合督查检查组分别赴濂溪区、柴桑区、庐山市、庐山、庐山西海等地开展督查检查。市文广新旅局还安排旅游质监执法人员开展了节前旅游市场秩序执法检查。各县（市、区）、庐山管理局、庐山西海管委会、八里湖新区的文广新旅（旅游）部门积极履行属地管理职责，会同本地公安、市监、应急、交通、消防、海事等部门单位对各旅游景区、旅行社、星级饭店、乡村旅游点开展了旅游市场秩序和旅游安全大检查，积极净化“五一”假期旅游市场环境，消除旅游安全风险隐患。各地、各有关景区还组织开展了假日期间的文明旅游宣传和志愿者服务，提升服务水平。
3、落实应急值守制度，保障信息畅通。为确保“五一”假日期间的旅游工作安全、平稳、有序进行，市、县各级假日旅游协调办公室安排了带班领导和工作人员在“五一”假日期间坚持24小时应急值班，认真受理旅游投诉，迅速协调和处理发生的各类突发问题，及时掌握全市假日旅游市场运行情况，按时完成各类假日旅游统计信息的收集报送工作。
接待工作总结 篇6
1、掌握酒店概括，检查设备是否能够正常运转，检查各种报表，做好记录，认真计划今日的工作内容并认真完成。
2、酒店前台接待的设备整体要持续干净整洁，确保工作的顺利运转，一些盆景植物也要处理干净，给客人留下一个好的第一印象。
3、核对上个班次输入电脑的客户资料，并严格确保客户信息的保密性，维护客户利益，做到及时给主管汇报工作。
4、前台主管的管理要服从，处理好前一天的工作，顺利完成交接工作，并做好酒店出勤记录。
5、负责酒店文件传输，受理各种不一样形式的订房，在接起电话时，口齿清晰，态度友好真诚，并让对方感受到你的诚意。
6、热情服务，耐心为客人办理入住手续，以及一些换房，续住等各种服务项目，不能因为客户的过多要求而表现的不耐烦。
7、同时前台接待工作内容要求前台人员熟知各个重要的电话号码，能快速及时转接每个电话，并做好记录。
8、对于一些有预约的客户，要立刻和预约者取得联系，不要让客户久等，也可先将其带到休息区，无预约的客户也要立刻进行联系证实，不要让客人久等。
9、如果遇到盗窃或是其它突发状况，要及时通知相关部门，避免不必要的损失，确保客户以及酒店的利益。
接待工作总结 篇7
转眼间，我到接待办工作已经三个月了。这三个月是我人生旅途中的重要一程，期间在领导的培养帮忙、同志们的关心支持下我逐步完成着角色的改变和适应。接待工作虽然忙碌，却很充实；虽然辛苦，却很快乐。在这短短的时间里，自己不但学得了很多专业知识，同时也学会了人与人之间的交往，这对自己来说是十分宝贵的，同时也是自己取得的巨大进步。
一、 加强学习，强化岗位责任感
接待工作是连接上下关系的纽带，是沟通左右的桥梁，是保证政务工作顺利开展的有效途径。接待工作是各级党委、政府工作的重要组成部分。这就要求我们必须具备较高的综合素质和业务技能。因此。我必须认真学习技能和积累知识，始终以“高标准”要求自己，在工作中不断加强自身的党性修养，全面提高综合素质。
20xx年10月，全市流动现场会，很遗憾我没能和部门的同事一起抗战，但在借调的这几天我学到了不少的东西。四县三区接待能力和风格都有所不同，但都将其当地特色和文化容入其中，展现了当地的发展和水平。我们必须牢固树立起不断学习和终身学习的理念，要有意识地、自觉地加强基本功训练，尽力弥补一些基础知识、基本环节上的不足，
充分展现**人的风采。
够承担责任的人，是最值得尊重与信赖的人。无论做什么，我始终把责任心放在第一位。特别是来到接待办，每时每刻都有紧迫感，紧张感。工作虽然很辛苦，但我很快乐。时刻对上级负责，对客人负责，对单位负责，认真做好接待工作。
二、 耐心细致，悉心服务
接待无小事，要注重细节。每一个环节都应力求精、准、细，做到事事精心安排、不出纰漏，时时热情主动、悉心服务。接待工作贵在责任心，而责任心的体现，就是靠细节。接待工作量大，繁琐复杂，因此要更加着眼细节。
在每一次的接待中我都全力以赴、真心诚意的为客人服务。但是刚进接待办的我依然存在很多的不足之处，比如：有两次在**接待的'时候忘记带席卡，在路途中才发现。虽然没有造成严重的后果，但这些不足之处我会一一加以改正。
注重察言观色、勤于思考从每一个细微处抓起，层层落实，确保宾客能高兴而来、满意而归。同时，我要认真学习剑阁的文化传统、民清风俗等。全面提高、丰富接待服务的品味和内涵，用接待过程每个细节的完美作为送给客人最好的礼物。
三、 提高效率，努力做好接待工作
接待工作任务重、要求高、变化快。工作性质决定了它
是一项被动和服务性强的工作，但我们不应坐等领导指示，而是应第一时间获得信息，从如何完成工作任务的角度出发，发挥主观能动性，提前做好工作准备，灵活的处理接待过程中出现的意外情况，尽量准备多套方案，第一时间将领导要求落实到位。
脚踏实地，埋头苦干，是每一位工作人员，完成本职工作的前提和基础。创新和发展是接待工作的灵魂，也是我工作不断前进的不竭动力和源泉。
接待办虽是个小单位，但又是一个大舞台、一个大家庭。我作为其中一员要时刻严格要求自己，坚持不利于团结的话不说，不利于团结的事不做。做到襟怀坦白，实话直言，坦诚待人。时间在疾驰，我们有跨越，更应不断超越，超越自己超越过去。接待无止境。为了明天的辉煌，就要把今天的工作做到尽善尽美！我将把过去的成绩作为新工作的起点，以更高的标准严格要求自己，路，在自己脚下！
接待工作总结 篇8
转眼间进入天鹅湖大酒店从开荒，试营业到开业经营以快有一年的时间了，在这一年的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。让我学到了许多宝贵的东西，让自己在平时的工作中不断改进，不断提高自身的做事能力。在这一年通过自身的不懈努力得到领导认可完成了一次角色的转换。
做为一名餐饮部25楼的领班，也让我进入了一个全新的工作环境，在新的环境中。各项工作都将从头开始，许多事都是边干边摸索，以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一个承上启下，协调左右的角色。每天做的也都是些琐碎的工作，尽快的理顺关系投入到工作中去是我重要的任务，全力配合好主管日常工作是我的职责，这就要求我们工作意识要强，工作态度要端正，工作效率要快，力求周全。
25楼的接待一般都属vip重要接待，我们在服务的过程中不得有任何闪失，这就要求我们各方面都要做到最好，把任何能出现的问题想到去解决，时自己，为了餐中服务顺利，餐前准备一定要充分，往往都要检查好几遍，客人就餐时楼面与后堂要配合密切，掌握好上菜速度也很有讲究。每次的接待我们都会很重视，餐后会急时记录下领导们的用餐习惯和对菜肴的喜好，方便下次用餐时有针对性服务。
我们的服务就是体现在人性化服务，要精益求精，为客人营造出一种在家的感觉。我现所拥有的经验还较少，前面还有很多的东西要等着我学习。工作中有时也难免会出现失误之处，出现的问题我会引以为戒，要想取得好的成绩就要靠自己脚踏实地的去做，就要加倍的努力与付出，我始终坚信靠运气不如靠实力说话。
岁月如梭，光阴似箭，转眼间入职大酒店餐饮部工作已满一年，根据餐饮部经理的工作安排，主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作，现将本年度工作开展情况作总结汇报，并就20xx年的工作打算作简要概述。
作为国际知名的品牌酒店，餐饮部的经营与管理已很成熟，市场知名度较高，经过十五年的管理经验沉积和提炼，已形成了自己的管理风格，要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后，根据餐饮部实际状况，本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号，旨在提高整体服务水平，树立良好的行业形象。入职一年以来，主要开展了以下几方面的工作：
一、以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设
餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，20xx年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作：
1、编写操作规程，提升服务质量
根据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的服务质量。
2、加强现场监督，强化走动管理
现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配（百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结），并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训计划，堵塞管理漏洞。
3、编写婚宴整体实操方案，提升婚宴服务质量
宴会服务部是酒店的品牌项目，为了进一部的提升婚宴服务的质量，编写了《婚宴服务整体实操方案》，进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准，突显了婚礼现场的气氛，并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训，使司仪主持更具特色，促进了婚宴市场的口碑。
4、定期召开服务专题会议，探讨服务中存在的问题
良好的服务品质是餐饮竞争力的核心，为了保证服务质量，提高服务管理水平，提高顾客满意度，将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日，由各餐厅4—5级管理人员参加，分析各餐厅当月服务状况，检讨服务质量，分享管理经验，对典型案例进行剖析，寻找问题根源，研讨管理办法。在研讨会上，各餐厅相互学习和借鉴，与会人员积极参与，各抒己见，敢于面对问题，敢于承担责任，避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨，为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台，对保证和提升服务质量起到了积极的作用。
5、建立餐厅案例收集制度，减少顾客投诉几率
本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度，收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉，作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据，各餐厅管理人员对收集的`案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使管理更具针对性，减少了顾客的投诉几率。
二、组织首届服务技能竞赛，展示餐饮部服务技能
为了配合酒店15周年庆典，餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛，编写了竞赛实操方案，经过一个多月的准备和预赛，在人力资源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上级领导的肯定，充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功，增强了团队的凝聚力，鼓舞了员工士气，达到了预期的目的。
三、开展各级员工培训，提升员工综合素质
本年度共开展了15场培训，其中服务技能培训3场，新人入职培训3场，专题培训9场，课程设置构想和主要内容如下：
1、拓展管理思路，开阔行业视野
各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升（有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间），管理视野相对狭窄，为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识，本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训，主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置，在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用，同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突，增进员工与员工之间，员工与顾客之间的感情。
2、培养员工服务意识，提高员工综合素质
为了培养员工的服务意识，提高他们的综合素质，本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训，这些培训课程，使基层服务人员在服务意识，服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强，自今年四月份以来，在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。
3、开展服务技能培训，提高贵宾房服务水平
为了提高贵宾房的服务接待能力，开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》，以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明，并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示，提升了贵宾房的服务质量。
4、调整学员转型心态，快速容入餐饮团队
实习生作为餐饮部人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况，本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训，其目的是调整学员的心态，正视角色转化，认识餐饮行业特点。该课程的设置，使学员在心理上作好充分的思想准备，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪，加快了融入餐饮团队的步伐。
5、结合工作实际，开发实用课程
培训的目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。7月份，根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程，使管理人员从根本上认识到“好的制度，要有好的执行力”，并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻，以案例分析的形式进行剖析，使管理者认识到“没有执行力，就没有竞争力”的重要道理，各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解，在管理思想上形成了一致。
四、存在的问题和不足
本年度的工作虽然按计划完成了，但在完成的质量上还做得不够，就部门运作和培训工作来看，主要表现在以下几方面：
1、管理力度不够，用力不均，部分环节薄弱
在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱，对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出，使部分管理问题长期存在，不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面，削弱了对管事部、酒水部的管理。
2、培训互动环节不够
在培训过程中互动环节不多，员工参与的机会较少，减少了课堂的生气和活力。
3、课程容量太大，授课进度太快，讲话语速太快
餐饮专业知识课程设置容量太大，在培训过程中进度太快，语速太快，使受训人员对培训内容不能深入理会，削弱了这部分课程的培训效果。
五、20xx年工作打算
20xx年是一个机会年，要夯实管理基础，为酒店升级做足充分准备，进一步提高服务品质，优化服务流程，提升现有品牌档次，打造新的品牌项目，制造服务亮点，树立良好的餐饮品牌形象。
1、优化婚宴服务流程，再次提升服务品质
将对婚宴整体策划方案进行流程优化，进一步提升和突出主持人的风格，在婚礼主持环节加入更多的流行元素（对背景音乐进行调整），对现场喜庆气氛进行包装提升，突出婚礼的亮点，加深现场观众对婚礼的印象，争取更多的潜在顾客，把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。
2、提升研讨会质量，建立良好的沟通平台
在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容，扩大参会人数（酒吧、管事部的负责人参加），提升研讨会的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，分享管理经验，激发思想火花，把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。
3、建立月度质量检查机制，公布各部门每月质量状况
根据质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查，每月定期公布检查结果，对不合格的部门和岗位进行相应的处罚，形成“质量检查天天有，质量效果月月评”的良好运作机制，把质量管理工作推上一个新台阶。
4、以贵宾房为平台，制造服务亮点，树立优质服务窗口
将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升，主抓服务细节和人性化服务，并对贵宾房的服务人员进行结构性调整，提高贵宾房服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬待遇，把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范，树立餐饮部的优质服务窗口，制造服务亮点，在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。
5、协助餐饮部经理，共同促进出品质量
出品是餐饮管理的核心，20xx年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作，共同促进出品质量。
6、调整培训方向，创建学习型团队
20xx年将对培训方向进行调整，减少培训密度，注重培训效果，提供行业学习相关信息，引导员工学习专业知识，鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习，在餐饮部掀起学习专业知识的热潮，对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励，培养知识型管理人才，为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作，把餐饮部打造成为一支学习型的团队。
7、优化培训课程，提升管理水平
部门培训主要课程设置构想是：把部分课程进行调整、优化，使课程更具针对性、实效性。主要优化课程为：《顾客投诉管理》、《餐饮人员的基本礼仪》、《如何由校园人转化为企业人》、《顾客满意经营》、《如何有效的管理好员工》、《员工心态训练》、《服务人员的五项基本修炼》，拟订新开设的课程为：《时间管理》、《餐饮六常管理法》、《食品安全与营养》、《菜单制作》、《管理者情商》等，其中《餐饮六常管理法》将作为年度主要课程进行专题培训，并将把日常管理工作与所学内容紧密结合，全面推动餐饮管理。
8、配合人力资源部，培养员工企业认同感，提高员工职业道德修养
积极配合人力资源部的各项培训工作，弘扬企业文化，培养员工对企业的认同感，提高员工的职业道德修养，增强员工的凝聚力。
20xx年度工作的顺利开展，全赖于领导的悉心指导和关怀，也离不开人力资源部和行政部的帮助，更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望，希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正，能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。
新年新起点，希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶，使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去，展望未来，在新历开篇之际，我将继续发扬优点，改正不足，进一步提升管理水平，为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力！
接待工作总结 篇9
xx伊始，首先xx开发有限xx景区各位给了我一次向大家和的机会！
回顾过去一年的工作，在公司领导的关心和各位同仁的支持下，通过严格要求自己，不断提高工作平和服务水平，较好地完成了各项工作任务，基本做到了领导满意、同事满意，。主要在以下几个方面：
一、努力搞好接待服务
自今年2月份开始负责此项工作以来，按照“成本、效率优先”这一原则，明确了接待工作既要为公司大局服务，又要注重运营成本的工作思，和培养了自己良好的观念和服务观念，认真细致、高标准地完成了餐饮、住宿、迎来送往等各项接待服务工作。
二、进一步提高食堂
在食堂卫生方面，根据实际，提出新的要求，改进食堂供应、服务工作，把握好的采购、存储、清洗、烹饪等各个环节，确保所有食品符合卫生要求，杜绝食品中毒事故的发生。
三、全面落实公司财产
自从接手这项工作以来，对各的财产进行了清点并登记造册，虽然进行了一系列的努更，但其中也存在着种种问题有待解决，如这个办公室的东西搬到那个办公室，那个办公室又扯到另一个办公室，事先也没人通气，登记的时候改来改去，给工作带来一定的难度。为了改变这种局面，今后将为每个办公室列一张清单，部留底，请各部门主管按单核实并给各位员工交代清楚：物品有使用权，但若是弄丢弄坏，自己就要负责。每次盘点的时候按清单来，缺少了就找部门负责人。修改、调换办公用品也一样。各部门要负责自己清单上的，有变化就要找办公室修改。这样，就能避免很多不必要的矛盾。
四、尽心抓好卫生
为进一步提高企业形象，狠抓环境卫生治理，落实并加强了卫生扫除，虽然今年比较多，在外来车辆特别是工程车比较多的情况下，我们保持了公司垃圾达到日产日清。根据公司统一，对绿化地段的边边角角、草坪进行了杂草清理，清理了环境绿化的枯枝败叶，使公司内外、景点上下的绿化面积不断增加，处处绿意盎然，成为员工工作、，游客观赏、游玩的场所。特别是樱谷景点的卫生，更是在各项设施还不是很完善的实际情况下，卫生工作还得到了各级领导的好评。
五、高度重视安保工作
安全保卫工作是景区安全保障的核心力量，肩负着公司所有员工、游客的、财产安全不受任何不法分子的威胁、破坏。在今年樱花谷开园初期，就多次受到了上一些地痞流氓寻衅滋事，公司领导、同事都能在第一赶到事发现场处理善后事宜，让员工充分到了公司这个大家庭的。
今后，景区的面积会随着各个景点的日益完善而不断扩大，安保工作更是任重道远，各项规章制度更有待进一步落实和不断完善。总之，公司后勤部是公司整体的重要组成部分，对公司的日常工作发挥着保驾护航的重要作用。
