以下内容是迷你句子网小编为您整理的与您需求相关的信息：“配送部工作总结”，感谢浏览本内容旨在为你提供有用信息。处理文档只是工作和学习中的一部分，学习范文模板可以提高写作者的思考深度和广度，借鉴范文的思路能够帮助我们自己的成文。
配送部工作总结【篇1】
本学期，在集团的正确领导下，使用单位的大力支持下，配送中心全体员工共同努力，锐意创新，做好原材料市场价格的调查、分析，掌握其运行规律，协调好供、用单位之间的关系，扩大供货渠道，严格、规范管理供货商，最大限度的降低原材料成本，圆满完成本学期的采购任务。
一、规范市场调查，调控进货价格。
市场调查是配送中心的重点工作，只有了解市场信息，掌握市场规律，才能保证采购工作的顺利进行。本学期重点对双兴市场、长兴市场、台山市场、开发区农产品批发市场、旅顺五一路批发市场、南关岭蔬菜批发市场、马兰市场、辽师市场进行调查。采购员每周一、三、五必去双兴市场、长兴市场、台山市场；每周二去旅顺五一路批发市场；每周四去开发区农产品批发市场进行考察，详细了解米、面、油、蛋、禽、肉、蔬菜的`价格，数量及变动的原因，依据中心管理要求，确定当天的蔬菜和禽、肉等的进货价格，力争采到物美价廉的货物。
二、加强沟通，协调供、用双方关系
每周一、三、五到市内各食堂；周二去经贸食堂和振帮食堂；周四去开发区医院食堂和辽中医食堂，了解所采货物的价格、数量、质量存在哪些不足，对于供货商存在的问题马上与供货商沟通，力争迅速解决，保证食堂利益。同时与食堂协商严格按周采要求进货，增加一次进货的数量，降低供货送货成本，使供货商以最低价格送货，达到供、用单位双赢。
三、严格监督检查，确保进货质量安全
广开价格了解渠道，随时与厂家了解出厂价格、到使用单位了解对价格的满意度、到市场了解行情，杜绝供货商提价迅速，落价缓慢，确保低价进货。同时对进货的质量、数量，采取了灵活多变的检查方式，随时随地进行检查，发现有缺斤短两、以次充好等现象，严格按照协议处理，杜绝假冒伪劣产品进入校园。本学期处罚供货商五人次，罚款一次，换退货四次；调低价格20余次。
四、定期召开协调会
本学期召开供货商协调会两次。在协调会中就用、采、供过程中的问题进行沟通，保证采购程序畅通。配送中心的采购人员坚持每天到使用单位了解情况，及时解决出现的问题。
五、认真对帐，及时结帐
每月25日前，通知供货商及时到各食堂进行对帐，依据食堂给供货商开的入库票，与配送中心计算各食堂进货价对比，部分供货商供货总价与配送计算的稍有差别，经了解是食堂私要货，但量不是很大，只是提醒供、用双方以后注意，而未追究。同时通知供货商于每月27日准时结帐。
六、存在问题
1、奖励机制应改变，进一步提高员工的积极性。2、采购人员的业务能力仍需加强。
3、由于原材料价格受市场影响较大，无规律可循，难以找到行之有效的应对方法。
七、下一步工作计划
1、为降低价格，保证质量，尽可能从厂家采货。
2、认真协调供、用两者关系，努力营造宽松和谐的合作氛围。3、如果可极邀请使用单位参加，共同做好市场物价信息的收集、汇总、分析和调研工作，共同询价、议价、实地采购，使集中采购成为真正的阳光工程。
配送部工作总结【篇2】
做好配送工作总结，是每位配送员都必须重视的问题。配送员作为企业的重要一环，其服务质量直接关系到企业的形象，特别是在电商行业中，配送速度和服务态度更是直接影响着客户的购买体验和回头率。在这里，笔者总结了一下配送工作中需要注意的几个方面。
一、确保配送速度
配送员的工作性质和客户购买的商品种类有很大关系，不同的产品有不同的配送时限，在最短的时间内完成最多的配送任务，是配送员必须具备的能力。如何提高效率呢？首先要做到准时出发，在出发前做好仓库货物的清点和排队。其次，要做好路线规划和交通信息的了解，耗时长的路段和高峰期要尽可能避免。分配给自己的每一笔订单，都要仔细核对地址信息和联系方式，确保不会遗漏和延误。
二、维护配送工具
在配送过程中，工具的损坏是不可避免的，特别是在长时间高强度工作后。正常的维修保养是为了延长工具使用寿命和确保配送员的正常工作。要认真保护工具的耐用性，避免过度摩擦和碰撞，也要注意清洗和油润养护，保持清洁和平稳的工作状态。每天下班前要对工具进行初步检查，确保下一次的工作顺利进行。
三、保证服务质量
配送员是企业最贴近客户的人员，他们的服务质量直接关系到客户整个购买过程的顺畅性。如何提高服务质量？首先要对客户的各种问题做好解答和解决，包括商品的使用、退货、换货等，及时反馈客户的意见和建议，为其提供满意的服务。其次，做好礼仪，要有良好的口才和为人处事能力，不仅仅是凭借个人的亲和力来取悦客户，还要有耐心和细致，让客户感受到贴心的服务。最后，配送员要保持微笑和耐心，即使遭遇了不良情况也要有系统化的解决方案，为客户保驾护航。
四、加强团队合作
配送员的个人能力虽然很关键，但团队的协作能力也同样重要。对于大型电商企业，对于如何整合团队，提高工作效率，更是有着非常重要的意义。如何加强团队合作？首先要进行充分的培训和讲解，让队员们都明确自己的职责和任务，制定出相应的任务分配方式，确保任务的完成质量和效率。其次，要适时开展团队建设活动，增强彼此之间的信任感和友好感，并在团队合作中解决问题，共同承担责任。
以上几点是做好配送工作总结需要注意的几个方面，虽然这些方面存在差异性，但其核心问题都在于提升配送员的效率和服务质量。因此，只有针对具体的职业与环境要求，有针对性的加强培训和落地实践，才能做好配送工作，让电商行业得到更加健康的发展。
配送部工作总结【篇3】
一年的时间转瞬即逝，回首一年，配送部的同事们在公司的统一安排下，团结协作，勤奋工作，坚持不懈地为公司的运营提供着不懈的努力。在此，本人就本年度在配送部的工作情况进行一份详细的工作总结。
一、职责概述
在配送部的这一年，本人主要负责处理订单上传、拆单、维护每日配送计划、安排和调配配送司机的具体工作，以及处理客户咨询和投诉等相关的问题。在执行上述任务的时候，积极与公司其他部门沟通合作，为公司的团队建设和业务扩大提供了积极的支持。
二、工作亮点
1.举办了部门的喜庆活动。为了丰富部门内部的企业文化建设，本人主导组织了配送部的年终聚餐和周年迎新晚会。在晚会中，同事们欢聚一堂，共同分享了部门在这一年中的工作和生活点滴，增强了同事之间的互动，提高了部门整体的凝聚力和向心力。
2.提高配送服务效率。在日常的配送服务中，本人积极收集顾客的反馈意见，不断反思总结，从中发掘改进可能的点。通过深入分析配送服务的流程，在时间管理、物流组织、技术创新等方面做出最优的调整，最终提高了配送的效率和客户的满意度。
3.发现司机安全问题，及时解决。在配送司机执行任务中，本人经常处理一些意外和紧急情况。如司机发生车祸或在行车途中遭遇故障，在这些情况下，本人及时联系保险、维修等相关部门解决问题，并保持紧密的联系，为司机和顾客提供及时的支持和反馈。这些对司机的管理、关心和安全保障得到了他们的欣赏，并大大提高了营收。
三、存在问题
尽管在配送部的工作中，本人克服了许多难题和困难，但是还存在着一些问题。如：面对工作中的巨大压力，本人需要进一步优化时间管理，让工作与生活达到更好的平衡状态。同时，进一步完善配送服务的技术支持和流程，提高部门的服务质量和效率。这是我需要在今后的工作中不断努力和改进的方向。
四、未来展望
作为配送部的一员，在明年的工作中，本人将继续致力于提高服务质量和效率，努力增加营收。同时，本人将通过不断的学习和研究，掌握最新的物流技术和应用，更好地支持公司的业务发展。希望在明年的工作中更加出色，为公司创造更加贡献。
配送部工作总结【篇4】
一、工作概述
建材配送部是企业物流体系中的重要组成部分，负责建筑材料、装修材料等各类建材的仓储和配送工作。本部门通过精细的运输流程、规范的仓储管理、强大的运输能力及全面的客户服务，保证了建筑材料从生产、仓储到运营的流程顺畅、高效，既满足了客户需求，又保证了企业自身利益。
二、工作亮点
1. 建立科学完善的运输路线
本部门根据物流运输特点，建立起了各类建材运输的合理路线，分别形成了不同的仓库、配送和回收站点，有效提高了运输效率，降低了运输成本。
2. 强化仓库管理
本部门在仓储管理上加强了对材料的分类、标记、质检，保证了材料的正常出入库，有效提高了库存周转率。同时对于重点材料，本部门采取信息化手段，实现了精细化管理，确保了材料的安全管理。
3. 建立健全的运输管理制度
本部门建立了严格的运输管理制度，从司机、车辆、行车安全等方面对运输全过程进行了规范，确保了库存物料的及时配送，保证了运输安全，最大程度地避免了各类安全事故的发生。
4. 提供全方位的客户服务
本部门的客户服务为材料用户和项目方提供了及时、快捷、专业的咨询服务，提供了高效的物流配送服务，解决了客户在建材供应和配送过程中的疑难问题，为企业赢得了广泛的客户信赖。
三、存在问题
尽管在以上方面成绩显著，但在实际运营中，还存在以下问题需要解决：
1. 运输效率有待提高，特别是在高峰期。
2. 由于运输跨区域行驶，车辆维修管理需要进一步加强，以免出现配送受阻或安全事故等问题。
3. 在高温、恶劣天气下，车辆司机的心理疲劳问题及饮食、休息等问题需要注意，才能更好地保证运输效率及员工健康。
四、下一步工作计划
1. 优化运输方案和路线，进一步提高运输效率。
2. 对运输车辆进行维护检修，及时保养、保修，保证车辆安全运营。
3. 针对天气及其他特殊情况，提前做好应急措施。
4. 安排员工玩“双休日”，解决员工作息问题。
5. 针对客户需求，完善服务体系，深化客户管理与服务水平。
综合以上情况，建材配送部在往后的工作中将继续创新、优化和完善，发扬团结协作精神，以高质量的建材配送服务为客户提供更好的服务，不断推进企业的健康发展。
配送部工作总结【篇5】
一、工作内容回顾
作为一名配送工，我负责每日准时将货物送达客户手中，确保订单准确无误地配送到位。在过去的一年里，我按时完成了自己的工作任务，并且以积极、负责的态度处理了各种工作状况和客户反馈。
我始终保持对订单信息的准确把握。在接到订单后，我会仔细核对货物的数量、型号等信息，确保配送的准确和完整。在运送过程中，我会密切留意订单的交付要求，并根据路况和天气等因素，合理安排行车路线，以保证货物尽早送达客户手中。
在工作中我非常注重与客户的沟通和合作。我深知及时反馈和积极解决客户问题的重要性。如果客户发现订单有任何问题，我会迅速调查并与相关部门合作解决。我坚持认真对待每一个客户的反馈，希望能够给客户留下良好的服务体验。
我时刻保持着高度的责任心和敬业精神。无论是在工作中遇到任何意外事故，还是面临突发情况，我都能迅速应对并保持冷静。我始终坚信，只有对工作充满热情和耐心，才能不断提升自己的专业水平。
二、工作亮点和收获
回顾这一年的工作，我认为有以下几个亮点和收获。
首先是工作效率的提升。经过一年的配送工作，我积累了丰富的经验，对路线和交通情况有了更好的把握。我学会了利用导航软件和实时交通信息，合理规划行车路线，减少了交通拥堵对送货时间的影响。通过这些技巧的应用，我成功提高了工作效率，更好地完成了我的配送任务。
其次是客户口碑的提升。在与客户的接触中，我始终保持了礼貌和耐心，以解决问题为出发点。通过我的努力，我与客户建立了良好的关系，并获得了一些正面的客户反馈。客户的满意度使我感到非常欣慰，同时也激励着我不断提升自己的工作质量。
最后是自身能力的增强。通过这一年的工作，我不仅熟悉了配送流程，还提升了自己的解决问题的能力和应变能力。面对各种突发状况，我能够合理调整计划，并迅速做出决策。这种提升不仅在工作中有所体现，也使我在其他方面更加自信和胜任。
三、自我评估和改进计划
在总结过去一年的工作之后，我意识到还存在一些需要改进的方面。
首先是与客户之间的更多互动。虽然我与客户保持了良好的沟通，但我意识到与客户建立更深入的联系和了解，有助于提高服务质量。因此，我计划在新的一年里加强与客户的关系，例如定期回访，了解客户的需求和意见，以更好地满足他们的要求。
其次是提升自身技能水平。为了更好地完成配送工作，我打算参加相关的培训和学习课程，了解最新的配送技巧和行业动态。同时，我也会从相关资料和文献中学习，提升自己的专业知识和技能。
最后是优化工作流程和提高工作效率。我会认真研究各个环节是否存在不必要的浪费和低效。通过精简流程、合理分工等方式，提高工作效率，以提升整体配送服务质量。
四、展望未来
作为一名配送工，我会继续努力提升自己的专业素养，为客户提供更好的配送服务。我相信随着时间的推移，通过自己的不懈努力和经验的积累，我会在配送行业中取得更大的成就。
在新的一年里，我将秉持着责任心和敬业精神，更加专注于提高工作质量和客户满意度。我期待能够与更多的客户建立稳固的合作关系，并通过自身的努力，实现个人职业的持续发展。
小编认为，回顾这一年的配送工作，我对自己的成长和工作收获感到满意。虽然我仍然有许多需要改进的地方，但我相信通过不断的努力和进步，我会在未来的工作中取得更好的成果。
配送部工作总结【篇6】
为切实加强学校食堂食品卫生安全管理，严防食源性公共卫生事故的发生，我校在上学期已对区教育局关于粮油进行招标配送的基础上，多次召开领导会和食堂工作人员会议加以探讨和研究，大家一致认为配送首先要保证食材安全，另一方面要保证质量。目前我校的粮、油、菜、调味品、早点的采购等已规范操作、严格程序，具体做法有以下几点。
进行充分的调研和论证
根据区教育局勤俭办公布的粮、油中标单位，我校先逐个了解中标的单位的食品来源、生产方式、食品的价格等，然后与中标单位进行沟通和洽谈，并到中标单位进行实地考查，这些准备工作为我校顺利选标打下基础。
强化选标和合同的签订
在先前了解的基础上，学校召开校长会，各位领导将了解的情况以及个人的想法逐一交流，经过讨论研究，大家一致同意选用溧水区和风镇沙塘庵的米及菜及送公司的油和生鲜食品类(蔬菜、猪肉、禽、蛋、水产及豆制品等)作为我校食堂的食材。分管食堂校长及主任与这几家中标单位商谈食品的质量、食品的价格、配送的方式、付款的方式、合同的签订等注意事项，对合同的文本进行了仔细的推敲并得到双方的一致认可，然后再将具体情况上报一把手校长，由校长进一步的去审查，最后再由校长代表学校与这几家中标单位逐一签订合同。同样，调味品等日杂品和早点也进行了同样做到规范操作，严格程序的签订相应的合同。
明确配送的流程和要求
我校在统计需要的物品后，以采取电话的形式通知配送单位提供本校的食品的需求量，配送单位得到信息后，严格按照合同要求，向我校提供优质、新鲜的食品。同时配送产品还必须取得食品生产许可证，提供相应的质量检验报告。未列入生产许可目录的应符合国家有关标准要求。
我们明确要求生鲜食品类(蔬菜、猪肉、禽、蛋、水产及豆制品等)的配送时间为每天早上6点半之前，配送单位必须备有“配送专用车”凭“专用通行证”进入学校。其余食品原料视我校的具体需求进行配送，但都要确保食品新鲜、优质、安全可靠。尽量不配送一些容易引发群体性中毒的食品，如马铃薯、四季豆等。
我们还要求配送的食品价格应低于市场的零售价，对于质量疑是有问题的食品坚决不用并及时退货，更换符合产品质量标准的食品同时提出警告，连续出现两次类似的问题取消配送资格。要求配送单位不得强制向学校配送不符合质量标准的食品，对出现有关质量的问题按合同相关事宜进行处理。
完善学校的管理和监控
我校成立食堂管理机构，以校长为第一责任人，分管校长具体负责。并确立了安管室专门负责食堂的管理体系。下设有两个工作小组，一名老师专门负责食堂的卫生及安全工作;食堂一名师傅专门负责食堂内部的运作情况。建立并完善食堂进、出货物的台帐，严格遵守学校食堂食品原料的统一配送规定，严禁私自采购，建立健全学校食堂财务制度，要求设立收、支台帐，凡学校食堂报销的食品原料进购的票据，必须有配送单位送货人、学校食堂两位验收人及校长三人共同签字，学校食堂财务才能予以报销;学校食堂实行收、支两条线。在验货上食堂专门定期不定期的更换两名验收人，对进购的食品，服务员在使用时发现问题及时向食堂负责人汇报，发现问题及时反馈配送单位，并要求及时整改。加强学校门卫管理，严禁“无专用通行证”和“非学校食品配送的专用车辆”送食品原料进入学校;根据物价和市场行情，对配送单位送的食品原料价格进行审核，确保食品价格符合合同要求。同时加强对配送的食品原料的质量审核，对于不符合质量要求的食品原料拒绝签收，对配送的工作出现的问题要及时向配送单位反映，及时沟通解决，如解决不掉的问题向区教育局汇报，每天向配送单位索证索票，并妥善保存配送单位提交的产品合格证和检验检疫报告等材料，建立好台帐。
对于没有按照学校规定去做的，将依照相关规定追究责任，同时学校食堂食品原料配送工作领导小组还定期和不定期地深入学校食堂和配送单位，对食堂食品配送工作进行审查。
配送部工作总结【篇7】
岁月如梭，转眼间20xx年已与我们挥手告别。回顾这一年，在公司领导的正确领导和亲切关怀下，其他部门同事密切配合下，部门开拓创新、人员整合；并且在全体员工的共同努力和奋力拼搏下，我们圆满的完成了公司安全驾驶及药品配送工作，为了更好的总结经验，为明年的工作打下坚实的基础，现将一年来的工作总结如下：
一、思想方面
在公司的统一安排和指导下，认真学习各项规章制度，明确我们配送部在一年内的工作和奋斗目标。配送部全体也积极努力的做到在思想上、认识上同公司运营理念和各项章程保持一致，始终保持认真工作、积极上进的精神状态，不断加强业务学习，提高综合素质。努力营造和谐愉快的工作氛围，从而保证高效率、高质量的工作。
二、工作方面
严格管理及督促驾驶员安全行驶、优质服务的完成了配送任务，20xx年里配送部完成药品配送约万件货，安全行车约万公里，为业务做好后勤工作，保证药品安全、快速的到达客户手里。在公司领导带领下，配送部与其他同事的共同努力下，顺利的完成了20xx年的配送工作。
工作重点主要以下三点：
1、优化团队
规范及完善部门的管理制度与流程，根据公司营运状况状况，合理的对配送部进行人员整合驾驶兼配送，定编定岗的工作与考核办法，使
其公平合理，以达到激励配送部员工工作。以下为目前配送部组建表：
运输自有货车7辆，其中苏HC4887冷藏运输车制冷温度已不能符合GSP要求，并且自重高，载量低也无法做普通货车使用，另有苏HC4889、苏HC4882两辆使用年限过久，设备磨损严重，维修频繁，增加费用成本；配送部根据实际情况，零活安排车辆进行配送，将2辆车做短途、应急使用。
配送部岗位整合后，驾驶员兼送货，工作过程中需要领核发票、装货、开车、卸货、退货、收款、交款等较多手续，是很多驾驶员不愿选择的原因，导致驾驶员的不稳定性，也是困扰部门工作开展的最大问题。因此要提高管理水平，及时了解自己的下属，包括他的人品、性格、爱好、处事作风、工作能力等诸多方面，针对不同性格、不同年龄段、不同能力的人应该分别予以不同的管理方式、做到人尽其才，物尽其用。
2、车辆维修
审批手续：车辆维修由驾驶员填写维修申请单，经部门
审核后签字，驾驶员持签字的维修申请单，到公司指定维修点进行维修。
对承修单位的要求：为了便于管理，结算形式按月结算。结款时提供正规发票，并附所维修车号、维修日期等明细单。
根据维修类型暂定维修单位：
a轮胎方面：佳通轮胎销售部
b电路方面：老万专修
c简易维修：海通汽车维修服务中心
d主件维修：淮安圣达汽车修理厂
3、用油管理
一车一卡，油卡限车、限油、设置密码等。每次加油由驾驶员与配送主管同去，持卡与记录本到加油站进行加油，记录本记载加油量、金额、余额，并由该车驾驶员确认签字。
在这一年里能够自觉遵守各项交通法规和单位的规章制度，能够在工作中任劳任怨。平时能做到严格遵守出车制度，按时出车，认真保养车辆，使车辆性能保持最佳状态，熟练掌握日常保养和驾驶车辆的性能，积极参加安全学习。不酒后开车，文明驾驶、礼让三先，确保了全年安全行车无重大事故。
三、存在的问题
在领导的支持和同事的帮助下，配送部人员完成本职工作，但仍有不足之处，在以后的工作中，将加强自主管理的意识，完善各项管理制度与流程。
20xx 年已结束，在过去的一年里，我们虽然圆满的完成了公司药品配送工作，同时也暴露出一些问题。相信今后在公司领导的领导和关怀下，在配送部的共同努力下，这些问题和困难都将逐步得到解决。
新年度、新起点，在新的一年里，配送部将不负公司的厚望，以更加昂扬向上的态度和求真务实的精神，为公司的发展尽心尽力!
配送部20xx年主要工作计划：
1、注重与公司其他部门及同事协作配合，团结一致，勤奋工作，形成良好的工作氛围。
2、完善团队组建，培养送货员优质服务，提高工作效率，开展安全文明驾驶培训。
3、申请更换冷藏车，迎接GPS检查。咨询了解关于冷藏车的性能，购买符合最新版GPS冷链要求的冷藏车。
4、梳理与完善配送部工作流程制度，有效的提高配送部员工工作效率。
5、配送线路的优化拆分与组合，提高配送的灵活性与协作性，提高配送服务能力与应变能力；合理安排线路，从而降低运输费用。
配送部工作总结【篇8】
公司一年一度的春节联欢晚会举行，看着员工自编自演的节目，不但弘传了公司企业文化，更是让奋斗在生产一线的龙电人感觉到了龙电这个集体大家庭的温暖。为了丰富员工业余生活，公司每年都组织一次出外旅游，使大家在繁忙工作之后起到缓冲作用，让每个员工以积极进取的精神面貌再次投入到以后的工作当中。十一月中旬冬季运动会的圆满闭幕，以此次运动会的成绩折射出，龙电是一个集体是一个大家庭，龙电人只有齐心协力，团结奋进，勇于拼搏才能使龙电这条巨龙腾飞地更高，更远……
20xx年工作计划及达成目标如下：
1)团结同事，维护公司利益。不利于公司的话不说，不利于公司的事不做。
2)注重形象，多参加一些公司组织的企业活动，每天保持朝气蓬勃的精神面貌面对工作。
3)现代企业的竞争已到白热化，单一的工作技能不能满足企业的需要，自己争取在新的一年里多加学习做到懂得更多，做得更好!
4)多与同事沟通，吸取好的建议。悉心听取领导的点评，对自己不好的做法即时予以改正。
5)配合物料配送员做好仓库管理以外的配送工作。
6)争取在这一年当中工作失误事件每月≤1力争做得更完善。
个人建议：
在盘点过程当中发现有些物料在物料卡上记载时间为20xx年，xx年，虽然经iqc复查合格。但是生产一直没有需求，此类物料一直没有流动。这样的物料已经成为了呆滞品。放在发料区不但占住了物料放置空间，更还增加了仓管员的管理时间。本人建议对此类物类冻结转入冻结仓，要不就申请报废转入废料区域!
感谢公司给了我这么一次发展的机会!
感谢领导对我的悉心指教!
感谢同事给我的帮助和鼓励!
祝公司在新的一年里更上一层楼，取得更好的业绩，好比芝麻开花节节高!
以上总结报告请公司领导批评指正，不胜感激!
配送部工作总结【篇9】
学校食堂是蔬菜食材配送行业的主要客户之一，相信有很多刚刚入行或者想入行创的同仁非常想知道如何搞定这样的大客户，那么下面就谈谈个人的一些经验吧。
1.蔬菜配送的特殊性
古语有云“知己知彼，百战不殆”，如果要搞定学校食堂，其实要从自身行业开始讲起。下面先讲讲行业的特殊性
(1)蔬菜的运输
蔬菜常温流通损失高达25%～30%，其中在运输环节损失占一半。而且易破损、易腐烂。快装快运、轻装轻卸和防燃防冻为重点。由于蔬菜配送的特殊性，蔬菜宜选用直通型配送方式。
(2)蔬菜的配送
食堂配送特别强调速度和保质，因此，一般采用定时配送、即时配送等形式向用户供货。
2.国内蔬菜配送状况
3.1我国蔬菜产品供应链方式
现在国内蔬菜食材流通的链条方式，我用一张图标标示出来了。在整个链中蔬菜经由加工企业加工这一渠道的比例很低，蔬菜乃至现有农产品市场流通过程中，中介主体众多。致使流通过程不良成本很高，市场运行过程承负着很高的交易费用和社会交易成本，所以这就是为什么我们的利润低。
中国蔬菜产品供应链方式图
4高校蔬菜配送方式及特点
4.1食堂蔬菜需求特点
时下，广州各高校食堂的经营主要分为后勤分组经营和租赁承包经营，不管哪种经营，所有人员的工资都要从中挣回。食堂在经营的同时不仅要保证学生的健康，
还要顾及所有员工的
工资。批发市场是当下各高校的主要选择。
4.2供应商基本要求
食堂蔬菜需求量稳定，要求种类比较繁多，对价格有严格的把关。新鲜度强，通常不做储存。而蔬菜的价格浮动较大。
以广州为例，在广州大部分有所需要而采取找专门公司负责配送的大都是一些大型企业、政府机关和外资企业。大型单位对蔬菜配送有强烈的好感，重要的原因是蔬菜的安全卫生、提高后勤服务的效率和降低成本。
4.3各高校的现状
各高校通过浏览网站，了解各种蔬菜的信息，按照需求给物流中心发去订单(可以是电话、传真、E—mail等)，物流中心把各高校的订单汇总、调整后，按照订单要求及供需方的具体情况准时配送，其优点如下：
价格便宜。通过集货形成规模效应，减少中间环节，使蔬菜的成本大大降低。
蔬菜品质可以保证。配送中心拥有自己的蔬菜基地，对蔬菜的种植、农药的使用量和蔬菜质量均有严格要求。
配送时间准确。每天早8—9点和下午2—3点把蔬菜定时送达各高校。
4.4主要问题
对于自主采购配送的学校来说，虽然配送工作比较灵活方便，但在一定程度上浪费了必要的人力物力资源。而对于采用配送(中心)公司的学校，一方面蔬菜单价是提高了，另一方面采购环节的减少使得总体成本得以下降，但不可忽略的一点是，这必须是高校集体与配送公司合作，这样才会使得采购配送整个过程的资源配置更优。通常，在较大的城市才会有几所(或以上)高校，能一起合作选择这样配送方式的则不多，诸如此类的条件限制了此配送方式的发展。
5结论与建议
现时农产品的配送主要还是消费者通过蔬菜批发市场或者农贸市场来自主采购，但专业的蔬菜配送公司业已发展起来，并且这将是未来的方向。
5.1采用蔬菜配送系统
蔬菜配送系统是目前新兴的工具，有一键下单、订单汇总/拆分、智能分拣、库存管理、财务报表、物流管理等功能，能够极大的方便客户和我们的工作，也能节省成本，极大提高效率。目前市场是品牌比较多，我推荐用蔬东坡，本身做过配送行业，比较懂行，做的东西也有针对性。
5.2规模化经营蔬菜食材配送公司是方向
现时高校食堂的蔬菜配送方式要不自主采购自主配送，要不就是通过招标或其他途径找专业配送公司进行蔬菜配送。两者都有各自的优缺点，但从大体方向来看，集体配送是未来发展的方向，而且在各方面的条件也逐渐发展起来了。
5.3要有个性化的配送方案
尽管蔬菜配送企业为高校服务能使资源配置更优，但在此类企业仍需更规模化，高校所处环境不尽相同的现阶段，各高校食堂应谨慎选择合适自己的配送方式。在较小的城市的高校考虑到成本，采取自主配送的方式更为合理。在较大的城市的高校，若附近有多所其他高校，则可考虑集体合作，共同商讨如何选择合适的配送公司、日常食用蔬菜的品种等。
5.4政府支持一定要
现在国家对农业投入是万亿级别，每年会有很多政策支持，费用补贴，减免措施，一定要去了解清楚当地政策。此外，政府对目前也积极投入都生鲜蔬菜行业建设。其一，进一步完善蔬菜商品标准化体系，建立质量认证制度，严格按质量标准检测。其二，加大投资力度，更新改造和完善蔬菜配送中心的设备设施，提高蔬菜物流的现代化水平。
5.5延伸蔬菜产销—体化链条
如果自有产地是最优条件，没有产地也尽量缩短链条，从产地能直达食堂。这样，既能够保证品质，也能够更加的便利，也获得了成本优势。
5.6成本优化是重点。
在整个蔬菜配送过程中，采购成本占最大的比重，而且作为最终消费者的学生对蔬菜价格波动的承受能力低，食堂的运作资金有限。
