想看一篇好文章您可以读读“客房部述职报告”，平常学习工作中。我们都会需要书写各种各样的报告，报告是寻找工作规律的重要手段，写报告的标准格式是怎样的？阅读本篇文章后如果对您有所帮助请分享给您的朋友们吧。
客房部述职报告(篇1)
人员管理方面：
酒店是以服务为核心的行业，员工的素质高低，直接影响到酒店的兴衰。因此员工素质、服务质量提高是宾馆经营最为关键的环节。客房人员多，工作琐碎，每一项工作的完成都需要员工携手并肩的努力，这样人员管理就至关重要。我会要求员工定期学习酒店的一些规章制度，以便提高服务质量和人员素质。在经理召开客房员工大会后，我会认真领会会议精神，总结工作中好的方面和需要改进的方面。使员工知道自己该做什么，怎么做。我还通过对员工日常表现的考核，剔除了一些表现不佳对人员，精兵简政，从而进一步提高人员素质和服务质量。
客房卫生服务方面：
卫生质量对于客房来说至关重要，卫生质量直接关系到酒店的效益。去年酒店的卫生状况良好。我们一如既往的坚持“员工自查和经理抽查”，客房有一段时间在缺员的状况下，我及时进行了相应的调整，机动灵活的安排了班次情况，甚至亲自带头打扫卫生，真正做到了“我们就是一块砖，哪里需要往哪搬。”在这种情况下，我们依然使客房卫生仍能保质保量，也更加提高了客房的团结协作精神。在服务上，督导员工遵守店纪店规，严格按照服务规范、标准和程序进行服务。
定期检查、维修、保养设施设备，安全方面的管理：
客房设施能否达到规定的使用年限，是直接影响宾馆效益和长远发展的关键，所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定。在安全方面做到对电器开关、水开关、暖气、空调等及时定期检查，对跑冒滴漏盗等现象防患于未然。定期投放蟑螂药等，及时防治害虫对客房的危害，及时观察，消毒。
工作中存在的问题
1 、服务质量有待向兄弟酒店学习，人员素质有待进一步提高。员工在操作程序上有待规范化，需要进一步培训。
2、客房巡查、定期检查制度需要进一步加强，将事故防患于未然。
3、小物品的保管、领取在规范化和制度化上还需严格控制。
下一步工作目标
1、在人员素质、服务质量上配合质监部加强培训，提高服务质量，使服务质量趋于规范化。
2、继续加强客房卫生管理，做到“员工自查、经理抽查”，丝毫不能马虎。
3、制定硬件（水龙头开关、空调、电视、灯、电器开关）等的定期检查维修制度，避免突发事故。
以上是我对20xx年工作的汇报和20xx年工作的设想，最后在这里感谢酒店领导对我工作的支持，感谢全体员工对我工作的配合和理解，也真诚希望今后大家继续团结协作，为良友更加美好的明天贡献力量。
谢谢大家！
客房部述职报告(篇2)
20xx年是我任酒店经理的第二个年头，虽然一路走来很辛劳，但我仍然感到由衷的欣慰，因为一份耕耘一份收获，我的付出有了收获，我的努力有了回报。两年来，我以酒店为家，兢兢业业，与酒店全体员工齐努力共奋进，让酒店经营管理稳步前进，取得了良好的经济效益和社会效益，员工薪水进一步提高，酒店硬件设施逐步改进，服务功能不断完善，酒店知名度和美誉度得以提升，综合经营环境得到较大改善，20xx年，酒店经济效益显著。
一、工作情况
（一）在酒店经营方面：
1、经营收入方面，20xx年度经营收入1240万元，超额完成20xx年度800的目标任务；超出20xx年经营收入440万元。
（二）在内部管理方面的好与坏：
1、对各部门及班组推行绩效管理。
由于经营当中存在沟通上的问题，绩效的真正功效只发挥了一部分，团队的战斗力相对较薄弱，所以绩效考核未能发挥的淋漓尽致，通过强化思想管理，基层管理人员对考核能够量化及评价部门工作质量方面得到了改善，促使管理层关注业绩。努力学习和提高，并竭力为酒店努力奋斗”。
3、继续完善服务功能与项目：在失败中总结教训，不断完善酒店制度，制定细化工作流程；但是现在始终存在着经营与管理上的不足，在20xx年我将对其进行彻底整治。
4、做好政务接待，树立行业品牌形象。
十一旅游旺季接待、外宾客人、陕科大会议及各种培训会议会等，创建店以来最高规格，全年接待量最多的一年，全年承接大小会议54多余次；大型婚宴15余次。由于我们各阶层员工精心准备和现场跟踪，未出现重大服务质量事故，尤其在接待高标准会议工作中受到客人表扬和认可。酒店务实经营管理，注重品牌形象建设，在行业组织的相关检查评比中受到了主管部门的认可，对尚不完善的工作，我会努力与决策层领导及管理人员一同研究，在新的一年里做出新的成绩。
二、工作中存在的主要问题与不足：
（一）酒店经营管理方面：
1、由于酒店在20xx年正式接手投向市场，初期经营成本大，对酒店净利润指标而言就出现不尽人意的地方，酒店的成本控制也是今后工作的重点。
2、酒店人力资源的匮乏，经营部门人手短缺，经导致管理员顶岗，管理工作放松跟进，日常服务细节问题经常出现问题。
合理的薪资制度是当务之急。
三、20xx年任职想法：
1、明确市场定位，提高销售收入：
根据酒店经营制定合理的经营思路，准确地把握市场变化和需求，充分发挥团队作用，利用自身优势，突出酒店的特色，使酒店在中、高端消费群体的基础上，扩展到高端消费群的范畴，建立了一部分相对固定的消费群体，确保酒店的住房率的稳定提升。
（1）提高现有销售人员销售理念，扩展销售新思路，进一步挖掘酒店客源市场，为更好的展开酒店全员销售工作奠定了基础。
（2）市场的认知度得到进一步提升。加强了市场宣传力度，通过各种宣传方式，对酒店进行营销推广，以增加酒店的知名度。
（香、味、型”具体的菜品，同时通过举办各种营销活动来推出新的菜式品种。
（圣诞等节日的筹备、策划及销售工作，通过全员的努力销售，节日销售业绩为酒店将带来了可观的收入。
2、提高中层人员管理水平，加强员工培训工作：
坚持把员工素质培训持之以恒地放在首位，通过对员工采取集中培训、专项培训等培训方式，使员工能够更好的适应本职工作，了解酒店的实际运营情况，遵守酒店现行的规章制度，让每位员工都明确意识到优质的服务及节能降耗工作在酒店运营过程中的重要性，并将此落实到实际工作中。并加强了对员工服务礼仪、仪容仪表方面的培训，让员工在对客服务中提高服务质量，树立酒店形象，体现酒店企业文化。
3、安全管理工作常抓不懈，保证酒店正常运行：
安全生产，始终作为酒店工作中的重中之重。要求保安部在日常工作中考虑到酒店的特殊地理位置和人员不足的情况下：
（内容的安全消防知识培训，提高处置突发事件的应急能力；
（2）对加强对酒店安全巡查力度，及时发现隐患及时整改；
（3）对全员进行了安全知识考核，提高了职工的安全意识，做到警钟长鸣。
4、关爱员工，做好后勤保障工作，增强企业凝聚力：
既要提高员工素质，又要关心员工疾苦，为员工办实事，认真组织落实好各项后勤保障工作。要求员工餐厅在不断推出新花样的同时，保证菜谱的营养均衡。要求人力资源部定期对员工浴室卫生进行彻底打扫，给员工创造温馨舒适的环境。在员工宿舍管理方面加大力度，给员工一个舒适安静的休息环境，使他们有一个良好的精神状态投入到工作中；同时，安排酒店组织丰富多彩的文体活动，增强了酒店的凝聚力和向心力，对内丰富了酒店员工的`文化业余生活，陶冶了员工情操，增强了员工团队合作意识，对外弘扬了酒店精神，展现了酒店风貌，营造了一种轻松和谐向上的酒店文化氛围。
以上是本人扎实的工作作风，取得更好的成绩。
客房部述职报告(篇3)
情况汇报
领导及同事：
大家好！
新的一年开始了。虽然我加入酒店才几个月，但在酒店领导的正确指导和帮助下，在大家的团结合作和自己的努力下，我带领客房部的工作人员顺利完成了项目。酒店的工作和一些服务细节还存在不足之处。我们需要不断改进和完善。 2011年我们将继续发扬团队精神，再创佳绩。
酒店是一个以服务为核心的行业，员工素质直接影响酒店的兴衰。因此，员工素质和服务质量的提升是酒店运营中最关键的一环。房间工作是微不足道的，每一项任务都需要员工的共同努力，所以人的管理至关重要。员工除了定期学习酒店的一些规章制度外，还会不定期进行技能培训，并定期在客房召开全体员工会议，总结工作的好的方面和需要改进的方面，表扬好的方面，警示存在的问题。让员工知道该做什么以及如何去做。为了进一步提高人员素质和服务质量。
卫生质量是客房的生命线。部门的任何一个部分都不能马虎。客房一如既往地坚持“员工自查、主管查验、管理者抽查”的宗旨。员工自检包括卫生和设施设备的维护保养，各区域主管每天必须进入检查客房、客房和空置房间，并有检查记录。经理每天至少检查20个房间，并做好检查记录。长期住房的主管和管理人员必须有日常查看权限。 2011年不会有客人对卫生方面的投诉。 .注重部门工作作风，加强人性化管理，团结一致，形成良好的工作氛围。当客房有时人手不足时，我们会及时做出相应调整，灵活安排班次。在这种情况下，客房的质量和数量仍能得到保证，客房的团结协作精神进一步提升。在服务方面，督促员工遵守酒店店规，严格按照服务规范、标准和程序提供服务。
本着节约就是创造利润的思想，杜绝浪费现象，在小物件配送中实行监督责任制。为节约用电，将客房内的空调遥控器调到合适的温度，人们外出时可以关闭空调、电视等电器。空调遥控器和电视遥控器的电池仍然使用门锁更换的旧电池，走廊灯早晚开关，提高了员工的节能意识。
设施设备的定期检查、维修、保养、安全管理：客房部占酒店经营区域的大面积。 > 影响酒店效率和长远发展的关键，因此客房部在设施设备的维护保养中严格执行设施设备的维护保养，房间内的电器和设施设备的操作和使用正确无误延长其使用寿命的方法。特别是我们非常重视地毯的保养，要求员工在平时工作中发现地毯上有斑点状的污渍要及时清理。卫生等，为了更好的从细微处服务客户，让客人有宾至如归的感觉，也欢迎更多回头客。在安全方面，对电器开关、水开关、门锁、空调等进行及时、定期的检查，
配合人事部门加强人员素质和服务质量方面的培训，提高服务质量，使服务质量趋于正常化。 2011年2月，我一上班，就和人事部一起准备了客房人员的专业培训，从礼仪、实际操作，一一具体培训。标准化水平是预期的。
以上是我参加年度酒店管理之星的工作报告。最后，感谢酒店领导对客房工作的支持，感谢各部门对客房工作的良好配合，感谢客房部全体工作人员对我工作的支持和理解。力量！
记者：XXX
2011年2月20日
客房部述职报告(篇4)
尊敬的领导、同事们：
大家好!
20xx年在所领导亲切关怀下，在经理的正确领导下，在餐饮部全体干部员工的大力支持下，我仔细履行岗位职责，帮助部门经理同全体员工一道，端正态度、克服困难、扎实工作，顺当完成了各项工作任务。作为餐饮部副经理，现就以下四个方面对本年度我任职工作状况，给大家做汇报，请大家赐予评议。
一、思想学习方面
1、能够仔细学习款待所相关文件内容、领悟通知精神，并准时向员工进行传达，涉及到详细工作的，能够帮助部门经理仔细组织实施(迎接三星复检，工作组检查，军内大型接待，春节、五一、十一重大节假日的工作支配，迎新晚会等，都能够根据款待所的统一部署和经理的详细要求，严厉仔细的落实工作)；乐观参加款待所组织的各项活动，在工作中能够严格要求自己、严格执行工作标准，常常对个人工作进行总结和自我批判，不计较个人得失；作为一级管理人员，思想行动始终和所党委保持全都，做到了不说影响团结的话，不办影响团结的事，在执行管理工作时能够做到客观公正。 (员工例会上、部门办公会都做过自我批判，由于寝室管理不严，给自己一个严峻警告，落实工作从来没有跟领导谈条件、争荣誉、要利益，在落实工作或员工心情不好时，与80以上的员工都谈过心、谈过话，能够正确引导和关心员工，对大部分员工力量、特点、工作状况比较了解)这些方面我能够给下属员工起模范带头作用。
2、作为餐饮部副经理，我时刻提示自己要加强学习，不断提高自身综合素养和工作力量，以适应款待所和餐饮部的进展需要，真正成为部门经理的得力助手，成为下属员工的"贴心人主心骨。首先学习现有的制度标准，并从工作实际动身，积累管理服务中的好阅历好做法，不断完善制度标准，努力形成员工"看得懂、易执行的材料和制度(餐厅服务120个怎么办)；其次是参与款待所支配的专业培训，了解行业新趋势、学习新理念，并结合部门的实际状况，准时转训(六常管理法)；再次是通过观看报纸、电视和阅读书籍等渠道，发觉新问题、新状况，吸取别人的惨痛教训，反思自己的工作不足(关于小凯莱、新洪记、原味斋等酒店，在安全卫生方面存在的突出问题，向员工进行了通报)。过去的一年通过领导的培育和个人的学习，自己在工作力量和管理水平上，有了肯定的提高。
二、履行职责方面
在过去的一年里我仔细履行副经理岗位职责，乐观完成所领导和部门经理交办的各项工作任务，努力做到狠抓安全促经营、严抓培训促质量、真抓成本促利润、实抓队伍促稳定，使餐饮部的各项工作与前期相比有了新起色。
1、狠抓安全促经营。
结合餐厅去年工作特点和实际状况，吸取前年工作失误的阅历教训，重点提出了餐厅"七防即：防火、防盗、防煤气泄露、防食物中毒、防重大质量大事、防员工意外受伤、防员工违法违纪。我实行的措施是：加强训练，利用各种场合反复宣讲安全学问，不断提高员工安全意识，避开因人员思想麻痹大意，而消失的担心全事故；加强管理，要求餐饮部全部员工，都必需仔细履行岗位职责，严格执行安全标准和操作规程，避开因管理混乱、人员失控，而消失的担心全事故；加强检查，对工作中简单消失问题的环节，做为我管理检查工作的重点，乐观避开因发觉隐患不准时，而消失的担心全事故。
通过以上措施，餐饮部在过去一年里，没有消失过安全事故和较大的安全隐患，为部门顺当完成全年任务，为经理把主要精力投入到部门全面建设上，制造了肯定条件。
2、严抓培训促质量。
针对新员工到岗、老员工晋级、vip宴会接待、重大节日的工作支配，多次组织、参加一些常规性的培训，并对培训的方案、内容和考核题目进行了完善更新；针对日常服务中遇到的问题，我整理了《餐厅服务120个怎么办》，关心员工克服阅历不足、常识欠缺等因素，最大限度地规避工作失误，提高了员工处理问题的力量；帮助经理首次组织、开展了"x宾馆餐饮专业学问竞赛"提高了员工集体荣誉感，增加了比、学、赶、帮、超的良好氛围，也为以后部门开展培训，积累了阅历；针对餐厅日常工作繁杂，临时性工作任务多这一特点，在工作中执行走动式管理，尽量在第一时间把握状况，发觉问题能够快速处理和请示汇报，一年来我很少在办公室工作。通过以上工作，为餐饮部服务质量的稳定和提升，发挥了自己的职能作用。
3、真抓成本促利润。
根据部门经理的指示，加强了低值易耗品的管理，实行了"出有签字、用有去向、损有记录等措施，像餐打火机、香巾随处可见的`现象得到了有效掌握(仅打火机一项去年比前年少用使用1500个，节省尽1000元)；加强了餐具管理，对非正常损耗的餐具，特殊是新餐具、珍贵餐具"追根溯源，严格执行了内部和外部赔偿制度(约1500元)，并结合所学"六常管理法，多次组织员工学习了如何削减餐具破损的详细方法，起到了乐观作用；多次组织员工对现有设备、用具进行盘点和修理，在把握设备、用具使用状况的同时，也提高了利用率和使用寿命；加强了日常消耗水、电等消费大项的管理，在管理过程中随时发觉、随时督导，像空调、热风幕、灯光的使用，在不影响服务质量的状况下力行节省。
4、实抓队伍促稳定。
在落实工作时能够做到听从领导、下情上达，在执行管理工作时无论是对管理人员还是服务员，能够做到敬重下属、一视同仁；多次代表部门经理同管理人员，探望生病受伤的员工，使大家感受到了家庭般的暖和；平常情愿与员工进行工作和思想沟通，重视员工的建议、看法和想法，尽力关心员工解决问题、克服困难；今年8月份厨师长杨xx一班人入所工作，我们本着对工作负责的态度，常常"交换看法、相互学习，各种信息能够准时精确进行传递，前台与后厨的协作比较开心和默契，这些都促进了餐饮部团队建设的和谐稳定。
三、存在差距及努力方向
虽然在过去的一年里做了一些工作，取得了一点成果，但这都是餐饮部全体员工共同努力的结果，我的工作力量、管理水平，与上级领导的要求和实际工作需要还有差距，主要表现在：
1、学问结构不够全面，制约管理水平的提升。
2、制度执行不够坚决，管理工作有时被动。
3、行业信息把握不准时，创新力量明显不足。
4、对员工业务抓的不够，整体服务水平提高不快。
努力方向：
1、要强化个人学、注意实践，不断完善学问结构，提高自身的综合素养和驾驭工作的力量，当好领导的参谋和助手，当好下属员工的带头人。
2、要加大制度执行的力度，充分调动自己的主观能动性，动脑筋想方法，坚决把上级领导的意图和想法，不打折扣的落实到工作中去。
3、要通过多种渠道了解沈阳餐饮酒店业的进展趋势，把握周边同行的新动向，汲取别人家的好阅历好做法，结合本部门的实际状况，开创性的完成工作。
4、要把提高部门员工业务水平，当作大事去抓，突出质检、培训与考核、晋级、评比相结合，常规性培训与针对性培训相结合，集中培训与分批轮训相结合，培训的内容形式与集体活动和员工爱好相结合。
四、工作详细设想：
1、要突出餐饮服务文化氛围。当今顾客的消费需求已经从过去的吃饱吃好，转变到今日的吃特色、吃养分、吃文化，所以这些方面应当是餐饮部开展营销工作的重要环节，结合今年新菜谱的制作，要求服务人员必需把握菜品的养分功效、精品原材料的产地、特色菜品背后的故事等，(例如海参、鲍鱼、山药的养分功效；荔圃的芋头、查干湖的胖头鱼；东坡肉、夫妻肺片的来历等等)这样才能增加我们产品的附加值，使我们的菜品更具有吸引力和竞争力，同时也能增加顾客在点菜和用餐过程中的乐趣。
2、要定期组织岗位大练兵、大比武。通过各种形式的专业技能竞赛，提高员工主动学习、主动进步的热忱，从而不断提高部门整体服务水平。也就是以基尼斯世界记录的形式，设立"餐饮部龙虎榜，通过竞赛获胜的员工为纪录保持者，可以把佩带鲜花的相片放在龙虎榜上，同时获得肯定金额的奖金，其他员工可以随时向纪录保持者挑战。(竞赛内容会很广泛如菜谱学问一口清、摆台、口布叠花、清洗餐具等等)
3、要提倡部门全员参加管理。涉及到部门全面建设方面的问题，鼓舞员工多提建议，提好建议，所以我们可以长期开展"金点子活动，对于我们餐饮部甚至是款待所提高经济效益、提高服务质量、提高社会知名度、提高安全防范、杜绝铺张等方面的建议，一经接受并取得明显成效的，马上赐予嘉奖。转变过去管理只是少数领导的事这种思想误区，用制度激励人，使部门每一名员工都参加到管理中去。
4、要加强员工思想道德训练。在常常开展专业学问培训的同时，也不能忽视员工思想道德训练，今年要定期组织员工观看人生立志、道德楷模、先进人物的光碟，像去年全国评比的各类楷模、感动中国人物、乡约节目播出的平民胜利典范，都值得我们去观看、学习和体会，"士兵突击这部电视剧许多员工都看过，为什么许xx能够踏踏实实的干好每件事?不是由于他傻，而是执着，只要端正态度、解放思想，我们餐饮部也会消失一批王xx、李xx、赵xx。这种方式可以加强部门的精神文明建设，提高团队的战斗力和力争上游的和谐氛围。
5、要强调管理的最终目的。管理不是把员工管怕、管跑、更不是简洁的罚款，是把后进员工带成先进，把优秀员工稳步提升树立典型，最终目的是利润最大化。今年餐饮部可以在员工集中工作和休息的区域，设立"光荣榜、暴光台、趣味角用相机和图片记录日常工作中，具有典型性、代表性的正面和反面人和事，同时以整改通知单的书面形式，督促责任人限期整改问题，可以避开一些低级失误的连续消失，从而更好地表扬先进、鞭策落后。
6、要连续完善内部资料。今年要依据工作中遇到的新问题、新状况，连续整理完善"餐厅服务120个怎么办形成"餐厅服务150个怎么办假如条件允许可以装订成册，以口袋书的形式发给部门员工，便于大家学习和提高，更好地协作款待所"员工手册、礼仪手册的学习，不断提高部门员工的整体素养。
7、要加大奖惩力度。
假如条件允许部门每月评比优秀员工，奖金可以提高到50元，款待所每月评比的最佳员工，奖金可以提高到100元，这样才能更好地体现最佳优秀员工的价值；以季度为单位超过一次严峻警告、或两次客人投诉、或三次书面警告、或五次口头警告应马上赐予辞退，以保持服务质量和队伍的稳定。
8、要常常走出去学习。
固步自封、闭门造车，永久都会落到别人的后边，只有走出去与同行多沟通、多观摩、多学习，才能不断提高自己，由于以前管理人员外出学习后，回来后都有紧迫感、危机感，真正感受到与别人家的差距，员工则感受不到这些，总以为自己可以了，部分员工的确存在着自满心情，对新观点、新理念、新方法接受缓慢，甚至存在抵触心情。
所以今年条件允许的话，可以多派一些一线骨干服务人员外出学习，转变部分员工，特殊是老员工的思维方式和工作态度。
最终把一句话送给大家，在新一年工作中肯定要"能迈大步的迈大步，能迈小步的迈小步，但决不允许原地踏步!
以上报告不妥之处，请领导、同志们批判指正。感谢大家!
客房部述职报告(篇5)
20xx年即将成为历史，我们又将迎来崭新的一年，虽过去但却不能忘记，在过去的一年里，我们究竟做过哪些具体有益的工作？又有哪些工作我们做的还不完善？我们又从哪些事件中得到启发等等？为了在11年开创一个好的局面，更为了比10年工作做的有进步，我们应该未雨绸缪，总结10年工作经验，吸取教训，推动下一年的工作开展。
一、抓好营销、努力创收、完成任务指标10年客房部共接待了散客、会议412批，接待总人数共11748人左右，其中，标间使用8737间/次，出租率为41.76%，应收1883758.50元；套间使用370间/次，出租率19.71%，应收165984.00元；大套使用27间/次，出租率为7.44%，应收62560.00元；别墅使用333栋/次，出租率为22.8%，应收411772.00元。会议室使用387次，出租率为27.67%，应收432400.00元。其他收入818932.30元。上半年房务部总收入为人民币3845014.80元。
客房部10年一次性客用消耗品使用金额：52603.87元，洗涤费用使用金额：51537.60元，共支出总计金额：104141.47元人民币。 10年客房部的纯收入为： 利润3740873.33元=收入3845014.80-费用104141.47
10年客房部考核指标348.5万元，实际完成3845014.8元，完成考核指标的110.33%。奋斗指标378.1万元，实际完成奋斗指标的101.69%。从10任务分析来看，超额完成了收入任务。与去年同期相比提高了50.8%。但是从季度分析，一季度考核指标171.5万元，实际完成166.7万元，完成考核指标的97.2%，奋斗指标184.3万元，完成90.5%，没有完成季度任务。原因有以下几点：一是客房出租率低，标间出租率仅为35.9%。二是元旦、春节等节日影
响，大型会议减少。二季度考核指标177万元，实际完成217.8万元，完成考核指标的123%，奋斗指标193.8万元，完成112.4%。
二、理论联系实际，认真抓好培训促进个人素质和员工素质的双提高。服务水平的高低在很大程度上取决于员工素质的高低，特别是管理人员的素质对本部门的员工具有很大的影响力。我身为部门的管理人员首先要做到素质要高于一般员工，工作作风要扎实，要想培训别人自身学习要过硬，对国家法律、法规要了解，单位的规章制度要知道，业务知识要熟悉。对此我利用了闲暇时间采取了不同的方法尽量掌握不同的知识。为此我们坚持了每天下午碰头会，早晨点名会，每周全员会的制度，利用集中，分散等不同形势，及时传达中心领导的指示精神，同时进行了规章制度的学习，技能技巧的服务、严守职业道德、职业纪律等方面知识的培训，并通过事例讲实际，保持了全员素质稳中有升。
三、树立全局观念，提倡奉献精神，创造良好的工作氛围。工作中树立良好的自身形象，用自身言行带动员工认真工作并教育员工树立集体观念，能成为培训中心的一员而自豪。日常工作中及时传达各级领导对员工的关怀，让员工领悟到培训中心的温暖。亲自了解员工们在生活，工作中的难题。员工心气顺工作干劲就足。并教育员工抛弃社会上的不良风气，做到了加班加点无怨言。在工作中还及时化解员工之间，员工与领班之间出现的矛盾，讲清道理，分清对错。我在处理类似的矛盾时，对事不对人，不以人员论是非，充分发挥每个员工的长处，坚决做到处罚公证，人品端正，并教育员工做事先做人，树立全局意识，工作上搞好协作，生活上互相关心，树立全局观念，团队意识，做到对领导的指示精神，落实的了，落实的好，从而对本部门的工作起到了一定的推动作用。
四、为确保客房出售质量，严格执行《三级查房制度》。酒店的主营收入来自客房，从事客房工作，首当其冲的是如何使客房达
到一件合格的商品出售，它包括房间卫生、设施设备、物品配备等，为了切实提高客房质量合格率，我部严格执行“三级查房制度”，即员工自查、领班普查、经理抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低。
五、执行首问责任制实施首问责任制。要求处在一线岗位如前厅、服务中心所掌握的信息量大，如交通信息、旅游资讯、各重要单位的电话号码等等，还有员工处理事情的灵活应变能力，对客服务需求的解决能力。首问责任制是在正式执行前，已做好各项准备工作，要求各岗位广泛搜集资料，加强培训学习，扩大自已的知识面，以便更好的为客人提供服务。首问责任制从今年元正式执行以来，工作较去年有了很大的进步，去年有多起因转手服务而导致客人生气、投诉事件，今年无一起。
六、开展技术大练兵，培养技术能手，切实提高客房人员的实操水平。为了做好客房的卫生和服务工作，结合中心技术比武，对楼层员工开展技术大练兵活动，对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发现员工的操作非常不规范、不科学，针对存在的问题，管区领班级以上人员专门召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进行重新培训，纠正员工的不良操作习惯。通过考核，取得了一定的成效，房间卫生质量提高了，查房超时等现象也少了。
七、增强经营意识，减少成本支出，树立勤俭持家的经营理念。客房部是酒店的主要创收部门，同时也是酒店成本费用较高的一个部门，本着节约就是创利润的思想，我部号召全体员工本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切浪费现象，同时在员工技能考核中，节能也做为考核项目，目的是加强员工的节能意识，主要表现在：①我们一直要求员工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂使用。②每日早晨要求上夜班员工对各个走道灯光按时开
启和关闭；查退房后拔掉取电卡；房间空调均按要求调整到指定温度、客人退房时及时调节好并关闭等节电措施，这样日复一日的执行下来，为酒店节约了一笔不少的电费。③为了做好物品的成本控制，客房库管针对酒店给部门下发的预算指标，对各管区的物品领用进行了合理划分，各管区每月申领的物品均有定额，且领货不得超出定额的85%，如确因工作需要需超出的，必由部门经理批示后方可领取，且客用品领用责任到人。
八、力争做好服务工作的同时，确保安全工作常抓不懈。在工作管理中教育员工随时把客人安全自身安全放在首位，把安全工作溶入到对客优质服务当中，及时提醒客人应注意的安全情况，比如防滑倒、防碰撞、严禁卧床吸烟等事项。教育员工注意使用电器设备的安全，外出交通安全、治安安全。提高防火意识做到易燃物品及时清理，灭火器能正确使用，懂得 “防消结合，以防为主”的方针，对此我做出了对本部门男工宿舍禁止吸烟的规定，做到警钟常鸣，从而提高了员工对安全工作重要性的认识。
存在的问题：
1、工作漏洞不少体现了管理工作不到位，检查、督导、指导力度不够还应加强。
2、脾气急噪，工作方式方法把握的度不准确，应加强修养。
3、对基础管理工作抓而不细，存在惰性心理今后要克服。 今后的措施
结合自己的工作实际，做到理论和实践相结合，及时完成中心领导安排的工作，同时熟悉各项规章制度，认真掌握业务知识，讲学习、讲正气，树立大局意识，全局观念，搞好协作，增强责任感，认真履行自己的职责，守一个部门保一个部门的平安。树立超前的意识，站高一个层次看问题，想问题对本部门出现的问题做到
举一反三，力争把本职工作做的更好，让领导和同仁放心。为职工培训中心明天的辉煌尽心尽力。
以上是我的总结，如有过头的话或那些不当，真诚的请大家谅解，并对我的工作和为人提出宝贵的意见，我会诚心诚意的接受。并加以改正。
客房部述职报告(篇6)
尊敬的各位领导、同事：
大家好！我是客房部主管XXX。我要感谢各位领导的信任和支持，使我有机会担任这个岗位。在过去的一年里，我和我的团队一起努力工作，取得了一些成绩。在这份述职报告中，我将详细介绍过去一年来我们的工作重点、取得的成果以及存在的问题和改进方案。
一、工作重点
在过去的一年里，我们的工作重点主要集中在提高客房服务质量、加强团队协作和推动数字化转型三个方面。
1. 提高客房服务质量：我们制定了一系列的标准操作流程和培训计划，通过培训员工，提高其专业技能，提升服务质量。我们加强了对每日房间清洁和床上用品更换的检查，确保每一位客人入住时都能享受到干净、舒适的环境。同时，我们也加强了客户反馈的及时收集和处理，及时解决客人的问题和需求，以提升客户满意度。
2. 加强团队协作：我们注重团队建设，通过定期团队活动、心理辅导和情绪管理培训，帮助员工提高情绪调控和沟通能力，增强团队凝聚力。我们建立了一个良好的工作氛围，鼓励员工相互合作、互相帮助，在忙碌的工作中保持积极主动的工作态度。
3. 推动数字化转型：我们引入了一套客房管理系统，大大提高了客房管理的效率。通过这个系统，我们可以更好地管理客房信息、客户需求和员工工作安排，提高客房服务的响应速度和准确度。
二、取得的成果
在过去一年里，我们的努力取得了以下几方面的成果：
1. 客房服务质量提升：通过全员参与的培训和不断的实践操作，我们成功提高了房间清洁和床上用品更换的质量。客人对我们的服务评价普遍较高，满意度提升了10%。
2. 团队协作效果显著：团队凝聚力得到大幅度提高。员工之间的合作更加紧密，工作氛围更加积极向上。我们实施的一些团队活动和培训，得到了员工的积极响应和支持，有效促进了团队合作。
3. 数字化转型成效明显：客房管理系统的使用大大提高了工作效率，减少了工作中的繁琐流程。员工反馈，他们更喜欢这个系统，因为它使工作更加简单高效。
三、存在的问题和改进方案
1. 人员培训仍需加强：虽然我们在过去一年中进行了许多培训活动，但仍有部分员工的技能和服务意识需要进一步提高。我们计划增加培训的次数和内容，不断提高员工的综合素质和专业能力。
2. 客房管理系统的完善还需时间：尽管客房管理系统已经起到了一定的作用，但我们也发现了一些使用中的问题。需要进一步与软件提供商合作，解决一些系统上的小问题，并提供更好地技术支持。
3. 员工流失率较高：由于行业竞争激烈，我们存在员工流失率较高的问题。为了保持团队的稳定性，我们计划加强员工的薪酬福利待遇，提供更好的培训和晋升机会，吸引并留住优秀的员工。
四、展望未来
未来，我们将继续致力于提高客房服务质量，加强团队协作和推动数字化转型。我们将加强员工培训，提高整体素质和服务意识；与软件提供商密切合作，完善客房管理系统；优化员工薪酬福利待遇，提升员工满意度。
感谢各位领导和同事对我们工作的支持和鼓励。未来的发展需要我们共同努力，我相信通过我们的持续努力，客房部门一定可以取得更大的成就！
谢谢！
客房部述职报告(篇7)
很荣幸成为xx酒店的一员。多亏了领导的信任，他们赋予了我重任。但是自从来到xx之后，发现自己的工作还是有很多不足的地方。我觉得自己必须不断地学习、提高、充实自己，才能不辜负领导的期望和厚爱。
2013年已成为过去，在全体员工的努力下，客房工作进展顺利，但仍存在问题。与星级酒店相比，体验上是有差距的。服务标准化，可灵活处理，但个性化服务相对欠缺。 2012年，酒店已经慢慢走上正轨，我们也要重点培养。注重细节，强化员工服务意识。小到毛巾的摆放位置，杯子怎么擦亮，清洁过程怎么做等等。这段时间，人员流动性比较大，也就意味着平时与人缺乏沟通和沟通。员工，导致员工稳定性不足。多与员工沟通，了解员工的心理动态。在生活和工作中给予更多的关心和帮助，让员工感受到集体的温暖，感受到酒店对他的关注。上面总结的不足我会逐步改正。同时，针对本酒店的特点，针对今后客房工作的不足，请指导提高员工服务质量，强化员工服务意识，进行全面培训。并制定详细的培训计划，做好员工的技能培训，落实到位。确保每位员工具备工作所需的技能，同时为客户服务：服务、主动、礼貌和耐心。周到，提高客房卫生质量，加大客房卫生质量监管力度，确保每间客房都处于最佳状态，实行分级管理，员工对所打扫的房间负责；对楼层房间的卫生质量和物品的提供进行严格的逐项检查；对每位值班员工的房间保洁情况进行全面监督检查；坚决杜绝客人因卫生质量问题而影响酒店声誉的投诉。
客房部述职报告(篇8)
酒店客房部述职报告
尊敬的领导、各位同事：
我是XX酒店客房部的一名员工，今天我非常荣幸能够在这里向大家汇报一下我的工作情况和成绩。
过去的一年里，我们客房部在全员的共同努力下，取得了一系列可喜的成绩。首先，我们分析了市场的需求和客户的喜好，根据客户群体的不同特点，制定了不同的服务策略。我们加强了对客房设施的管理和维护工作，提升了客房的整体品质。针对客户对清洁卫生的要求，我们组织了培训和督导，确保客房的清洁度和卫生状况达到顾客满意的标准。
其次，在客房服务方面，我们不断加强员工的专业培训，提高服务质量。我们积极推行“以客户为中心”的服务理念，加强对宾客需求的了解，并随时调整和优化服务方式。通过建立有效沟通机制，我们与其他部门密切合作，实现了客房与餐饮、娱乐等部门的融合，提供了更全面、优质的服务。此外，我们还加强了客房部与前厅、保安等其他部门的协作，形成了一个高效的工作团队，为客人提供了周到、细致、满意的服务体验。
在提升销售能力方面，我们主动洞察市场需求，加强了对市场竞争对手的调研和学习，不断改进客房推广和销售策略。通过加大渠道拓展和推广力度，我们取得了客房业绩的稳步增长。同时，我们也深耕高星级会议市场，加强了客房会议服务的专业化和差异化，提高了会议客房的占比。
在提升员工素质方面，我们注重员工培训和能力提升。我们组织了专业知识培训、礼仪培训、沟通技巧培训等多项培训活动，提升员工对客房服务的专业性和责任感。同时，我们也加强了员工的岗位轮岗和交流，激发员工的工作激情和创新能力。
此外，我们还通过客户反馈和质量检查等方式，进行了有效的绩效评估和改进工作。针对客户的投诉和意见，我们认真分析原因，并采取了积极有效的整改措施。通过持续改进，我们不断提高了客房服务的满意度，树立了良好的品牌形象和声誉。
最后，我要感谢所有客房部的员工和同事们，在过去一年里，大家一起努力、团结合作，取得了这些成绩。我还要感谢领导的支持和帮助，使我能够在职责范围内充分发挥自己的能力和创造力。
展望未来，我们将继续保持对市场需求的敏感度和洞察力，不断提升客房部的服务质量和员工素质。通过不断创新和改进，我们将进一步提高客人的满意度和忠诚度，实现酒店的可持续发展。
谢谢大家！
客房部述职报告(篇9)
家政部总结汇报
家政部副经理总结报告
领导和同事：
大家好！
2014年8月1日，我被张先生和姚先生任命为山西海棠湾宾馆客房部副经理。很荣幸成为海棠湾酒店的一员。我得到了领导的信任，并赋予我全面接管客房管理的重任。感谢各位领导对我工作的指导、信任和支持。作为酒店的重要部门，其工作质量将直接影响酒店的外部形象和经济效益。我知道我肩上的任务很艰巨，我必须了解自己的工作管理理念。
虽然我加入酒店才几个月，但在酒店领导的正确指导和帮助下
，在大家的团结合作和自己的努力下，家政部工作人员顺利完成了该项目。酒店的工作和一些服务细节还存在不足，需要我们继续改进和完善。我们将继续发扬团队精神。酒店是一个以服务为中心的行业，员工的素质直接影响着酒店的兴衰。因此，员工素质和服务质量的提升是酒店运营中最关键的一环。房间工作是微不足道的，每一项任务都需要员工的共同努力，所以人的管理至关重要。员工除了定期学习酒店的一些规章制度外，还会不定期进行技能培训，并定期在客房召开全体员工会议，总结工作的好的方面和需要改进的方面，表扬好的方面，警示存在的问题。让员工知道该做什么以及如何去做。为了进一步提高人员素质和服务质量。
卫生质量是客房的生命线。部门的任何一个部分都不能马虎。客房一如既往地坚持“员工自查、主管查验、管理者抽查”的宗旨。 /p>
为维护卫生和设施设备，各区域主管每天必须进入检查客房、客房和空置房间，并有检查记录。经理每天至少检查20个房间，并做好检查记录。长期住房的主管和管理人员必须有日常查看权限。客人在卫生方面没有任何抱怨。 .注重部门工作作风，加强人性化管理，团结一致，形成良好的工作氛围。当客房有时人手不足时，我们会及时做出相应调整，灵活安排班次。在这种情况下，客房的质量和数量仍能得到保证，客房的团结协作精神进一步提升。在服务方面，督促员工遵守酒店店铺规定，严格按照服务规范、标准和程序提供服务。
本着节约就是创造利润的思想，杜绝浪费现象，在小物件配送中实行监督责任制。为节约用电，将客房内的空调遥控器调到合适的温度，人们外出时可以关闭空调、电视等电器。空调遥控器、电视遥控器电池连续使用，门锁更换旧电池，楼道灯早晚开关，提高员工节能意识.
设施设备的定期检查、维修保养、安全管理：客房部占酒店经营面积大。 > 影响酒店效率和长远发展的关键，因此客房部在设施设备的维护保养中严格执行设施设备的维护保养，房间内的电器和设施设备的操作和使用正确无误延长其使用寿命的方法。特别是我们非常重视地毯的保养，要求员工在平时工作中发现地毯上有斑点状的污渍要及时清理。卫生等，为了更好的从细微处服务客户，让客人有宾至如归的感觉，也欢迎更多回头客。在安全方面，对电器开关、水开关、门锁、空调等进行及时、定期的检查，
配合人事部门加强人员素质和服务质量方面的培训，提高服务质量，使服务质量趋于常态化。 9月，人事部和家政部经理将对员工进行专业培训，从礼仪、外表、实际操作，一一进行具体培训。标准化水平是预期的。
最后感谢酒店领导对客房工作的支持，感谢各部门对客房工作的良好配合，感谢全体员工感谢家政部对我工作的支持和理解，衷心希望大家今后继续携手共进。 ，为酒店更美好的明天贡献力量！
记者：xxx
2014年2月20日
大家好！
随着xx年员工大会和楼内春晚的圆满结束，xx年家政部的工作也画上了圆满的句号。
一年来，我们围绕总经理在年度工作中提出的“树立建筑品牌新形象”的目标砥砺前行，忠实履行职责，认真贯彻落实各种任务。同时，由于建设领导的正确指导和帮助，大家的团结协作和自身的不断努力，工作取得了一些成绩。但仍有不足之处，需要我们不断改进完善，继续发扬团队精神，全面推进2014年工作的发展。
一、xx年工作：
1。经营情况：
客房圆满完成 部门各项经营指标均达到，全年客房营业总收入较同期增加1万元去年。客房月营业额连续2次努力，2次超额完成目标，再创新高。
2.做好营销工作，积极维护客源，拓宽经营思路，努力创新创收。
1.面对激烈的市场竞争，我们对房价进行市场调研和测算，做好客户维护和回访工作。 xx年共签订350批协议单位；接待团队和会议。
3.制定各项规章制度和流程再造，强化管理措施。
规章制度建设是加强楼宇管理的重要保障。为了完善系统，我们坚持每个月都对工作流程进行重新设计。适应新的发展，取得成效。
鼓励员工竞争多个职位。如：
客服人员争抢工作；对前台、礼宾、前台等领班岗位进行竞争，充分挖掘潜力，促进员工整体素质的提高，选合适的人到合适的岗位。
4.加强基础管理，提升企业形象。
积极开展“6s”活动，加强“比对”中的优胜劣汰，并在对楼宇的第一次检查和评估中，前台和管家均获胜第一和第二的好成绩。在日常工作中，严格检查和维护设施设备，确保安全。比如，家政坚持夜间巡逻，及时发现隐患。过去 xx 年，共发现 130 多起未封闭客房。
5、开源节流、降本增效，从点滴做起。
6.加强人员素质培训，努力提高服务质量。
培训
培训是提高员工素质和服务质量的有效手段。从员工服务技能和思想观念入手，全面提升综合素质，激发员工创造力和潜能。其中，由我和部门培训团队精心策划组织的大楼一线员工半封闭式综合培训，取得了良好的效果，达到了预期目标。
7.开展形式多样的主题活动，丰富工作生活内容，保持团队精神，建设企业文化。
2. 2014年家政部重点工作：
2014年以总经理提出的硬件、意识、管理、服务、文明为重点，完善五个方面的工作思路，深入开展部门全面开展工作。
1.客房产品创新。逐步引入新概念智能房间；管家服务；客房与其他部门服务等的衔接，满足客人的需求。
2.提高资源配置效率，增强核心竞争力。一方面是提高管理水平，增强核心竞争力；建筑业务将在广度和深度上都得到扩展。
3.培养建立客户忠诚度。忠实的客户是建筑物的巨大资产。面对激烈的竞争，建筑必须有更好的发展。
一定规模的忠实客户，忠实客户的规模决定了建筑的市场规模和发展潜力。
4.个性化服务是标准化服务的延伸。体现在工作责任感、情感投入、灵活性等方面，能让客人最满意，有时也能给客人带来惊喜。 “虽然不是万能的，但一定要做到最好”，这是“金钥匙”的服务理念。
5.成本管理的控制。提高成本控制的整体能力。
6.提高自我管理能力和团队领导能力。
7. 让员工更多地参与决策。鼓励员工参与提高工作效率、服务质量等日常工作，赋予员工更大的权利。一方面，员工的积极性和责任感更高，另一方面，大楼对需求变化的反应也更快。
8.人员专业化。知识经济就是人才经济，培养一专多能的复合型人才。
古人云：“勤于精于闲，思于成，于懒于灭”。我会不断完善和完善自己
，进一步增强敬业精神，增强责任心，提高完成工作的水平。为建设在新的一年的工作，更上一层楼，贡献自己的力量。
报告结束了，谢谢。
xx年3月至xx年2月，我在石家庄世贸皇冠大酒店担任免检楼层服务员。
xx年2月至xx年12月，在石家庄新东方商务酒店担任楼层主管。
xx年3月至xx月7月在石家庄中镇美爵酒店担任楼层主管。
很荣幸成为皇家花园酒店的一员。感谢领导的信任，虽然我在酒店行业积累了一些工作经验，但他们赋予了我重任。但是自从来到御景园之后，我发现自己的工作还是有很多不足的地方。我觉得自己要不断学习，不断进步，不断充实自己，才能不辜负领导的期望和厚爱。
xx年过去了，在全体员工的努力下，房间工作进展顺利，但问题依然存在。这里总结一下：
工作人员在操作过程中的熟练程度不够，缺乏服务技能。与常规的同星级酒店相比，体验上有一定差距，服务的标准化可以处理，但灵活性和个性化服务相对欠缺，五星级酒店必须有这样的服务。 2012年，主要侧重于培训，强化员工服务意识。每月组织一次大型培训。每天，每个团队都利用早会时间做一个简短的培训，比如如何放置毛巾、如何擦杯子、如何做清朝等等。让员工每天学一句英语，提高本部门员工的整体素质。让酒店服务更上一层楼。
客房卫生检查制度仍有待加强，实行更多的走查管理。部门每周进行一次重大联合调查，以团队的形式进行比对，评选出优秀团队。调动员工的积极性，带动员工的集体荣誉感。让员工在任何时候都觉得自己是一个集体，所做的一切都会代表团队。
过去一段时间，人员流动比较大，说明与员工缺乏沟通和沟通，导致员工稳定性不足。多与员工交流，了解员工的心理动态。
在生活和工作中给予更多的关心和帮助，让员工感受到集体的温暖，感受到酒店对他的关注。
上面总结的不足之处我会一一改正。同时，根据我们酒店的特点，我们将针对未来客房工作做好以下工作思路和主要策略。对于不足之处，请领导给予指导：
提高员工服务质量，强化员工服务意识，对全体员工进行全面培训。并配合领班制定培训计划，做好员工技能培训，并督促落实。确保每位员工具备工作所需的技能，同时为客户服务：服务、主动、礼貌和耐心。周到，使其与五星级酒店相匹配。
管控物资，增收节支：强化员工节约意识，倡导控制水电等能源浪费，实行物资管理责任制，控制成本。当人们离开房间时，让灯熄灭。会议结束后，员工被要求收集空矿泉水瓶并将它们放入马桶水箱中以节省用水。一次
性用品的消费要求每个工头每天都要登记。严格控制材料。
鼓励员工免去检查室。一方面，为了提高员工的积极性，另一方面，领班可以有时间和精力专注于培训。
员工工资与福利挂钩。员工有最低工资保障，其他与当月实际开房数量和房间卫生质量直接挂钩，充分调动员工积极性，避免做好事，做坏事。
提高客房卫生质量，加大客房卫生质量监管力度，确保每间客房都处于最佳状态，实行分级管理，员工对客房负责他们打扫；楼层房间的卫生质量和物品的提供都经过严格把关；房间的清洁工作由每位值班员工进行全面监督和检查；坚决避免客人因卫生质量问题投诉，影响酒店声誉。
汇报汇报
各位领导及同事：
大家好！
新的一年开始了。虽然加入酒店才短短几个月时间，但在酒店领导的正确指导和帮助下，在大家的团结合作和自己的努力下，带领着家政部的工作人员为圆满完成酒店各项任务，在一些服务细节上还存在一些不足，需要我们不断改进完善，2014年我们将继续发扬团队精神，争取新的成绩。
酒店是一个以服务为中心的行业，员工的素质直接影响酒店的兴衰。因此，员工素质和服务质量的提升是酒店运营中最关键的一环。房间工作是微不足道的，每一项任务都需要员工的共同努力，所以人的管理至关重要。员工除了定期学习酒店的一些规章制度外，还会不定期进行技能培训，并定期在客房召开全体员工会议，总结工作的好的方面和需要改进的方面，表扬好的方面，警示存在的问题。让员工知道该做什么以及如何去做。为了进一步提高人员素质和服务质量。
卫生质量是客房的生命线，任何部门都不能马虎。目的是员工自检包括设施设备的卫生和维护。各区域主管每天必须进入检查客房、客房和空房，并有检查记录。管理人员每天至少抽查20个房间，并做好巡查记录。长期住房的主管和管理人员必须有日常查看权限。 2014年，我们将努力避免客户在卫生方面的投诉。 .注重部门工作作风，加强人性化管理，团结一致，形成良好的工作氛围。当客房有时人手不足时，我们会及时做出相应调整，灵活安排班次。在这种情况下，客房的质量和数量仍能得到保证，客房的团结协作精神进一步提升。在服务方面，督促员工遵守酒店店规，严格按照服务规范、标准和程序提供服务。
本着节约就是创造利润的思想，杜绝浪费现象，在小物件配送中实行监督责任制。为节约用电，将客房内的空调遥控器调到合适的温度，人们外出时可以关闭空调、电视等电器。空调遥控器和电视遥控器的电池仍然使用门锁更换的旧电池，走廊灯早晚开关，提高了员工的节能意识。
设施设备的定期检查、维修、保养、安全管理：客房部占酒店经营区域的大面积。 > 影响酒店效率和长远发展的关键，因此客房部在设施设备的维护保养中严格执行设施设备的维护保养，房间内的电器和设施设备的操作和使用正确无误延长其使用寿命的方法。特别是我们非常重视地毯的保养，要求员工在平时工作中发现地毯上有斑点状的污渍要及时清理。卫生等，为了更好的从细微处服务客户，让客人有宾至如归的感觉，也欢迎更多回头客。在安全方面，对电器开关、水开关、门锁、空调等进行及时、定期的检查，
配合人事部门加强人员素质和服务质量方面的培训，提高服务质量，使服务质量趋于正常化。 2014年2月我一上班
筹备与人事部对客房人员进行专业培训，从礼仪、实际操作，一一具体培训。标准化水平是预期的。
以上是我参加年度酒店管理之星的工作报告。最后，感谢酒店领导对客房工作的支持，感谢各部门对客房工作的良好配合，感谢客房部全体工作人员对我工作的支持和理解。力量！
汇报人：xxx
2014年2月20日
汇报汇报
2014年即将成为历史，我们将迎来新的一年。虽然过去了，但我们不能忘记。过去一年我们做了哪些具体有益的工作？我们还有哪些工作做得不好？我们还从哪些其他事件中汲取灵感等？ 2011年要创造良好局面，比10年工作有所进步，要未雨绸缪，总结10年工作经验，吸取教训，推动明年工作。
我。做好营销工作，努力创收，完成任务指标。近10年来，客房部共接待散客和会议412批，接待总人数约8737人。 /次，入住率%，应收。 50元； 每次使用370套房，入住率%，应收。 .00元；每次使用别墅333套，出租率%，应收0.00元。会议室使用387次，入住率%，应收0.00元。其他的收入。 30元。上半年住房部门总收入为80元。
客房部客用耗材10年一次性使用：0.87元，使用洗涤费：0.60元，总支出：0.47元。家政部10年净收入为：利润.33元=收入.80-费用.47
家政部10年考核目标10000元，实际完成。奋斗目标1万元，实际完成奋斗目标的
%。从 10 任务分析来看，收入任务超额完成。与去年同期相比，增长了%。但从季度分析来看，一季度考核目标1万元，实际完成1万元，考核目标完成%，奋斗目标1万元，完成%，季度任务未完成。原因如下：一是客房入住率低，标准间入住率仅为%。二是元旦、春节等节日的影响
，大型会议较少。二季度考核目标177万元，实际完成1万元，完成考核目标123%，奋斗目标1万元，完成%。
二是理论联系实际，切实做好培训工作，促进个人素质和员工素质双提升。 服务水平在很大程度上取决于员工的素质，尤其是管理人员的素质对这个部门的员工影响很大。作为部门经理，要想培训别人，了解国家法律法规，了解单位规章制度，首先要有比普通员工更高的素质，扎实的工作作风，优秀的学习能力，
业务知识要熟悉。对此，我利用业余时间采取不同的方法，尝试掌握不同的知识。为此，我们坚持下午开会、上午点名、每周全员会议的制度。利用集中、分散等不同情况，及时传达中心领导的批示精神。培训了职业道德、职业纪律等方面的知识，并通过案例讲真话，保持了全体员工素质的稳步提高。
三、树立全球理念，倡导敬业精神，营造良好的工作氛围。 在工作中树立良好的自我形象，用自己的言行带动员工认真工作，教育员工树立集体观念，为成为培训中心的一员而自豪。在日常工作中，及时传达各级领导对员工的关怀，让员工感受到培训中心的温暖。亲自了解员工在生活和工作中遇到的问题。员工有动力并有动力去工作。并教育员工摒弃社会上的不良风气，让员工无怨无悔地加班加点。在工作中，我们也及时化解员工之间、员工与领班之间的矛盾，讲清真相，明辨是非。
处理类似矛盾时，不以人待事，不以人论是非，充分发挥每个员工的长处，坚决落实处罚公证，品行端正，教育员工为人先入为主，树立整体意识，在工作中做好协作，在生活中相互关爱，树立全局观念，团队意识，做到对领导的指导精神，得到贯彻落实，从而对该部门的工作起到了一定的推动作用。
四、为确保售房质量，严格执行“三级房检制度”。 酒店的主要收入来自客房，从事客房工作。首先要做的是如何使客房达到销售合格的商品，包括房间卫生、设施设备等项目。为有效提高客房质量合格率，我部严格执行“三级查房制度”，即员工自查、领班普查、经理抽查。
V.落实首问责任制。 要求前台、服务中心等一线岗位有大量信息，如交通信息、出行信息、重要单位电话等，以及工作人员处理事物的灵活性和解决客户服务需求的能力。一问责任制是在正式实施前做好一切准备工作，要求各岗位广泛收集信息，加强培训学习，扩大知识面，为客户提供更好的服务。自今年首个询价责任制正式实施以来，各项工作比去年有了长足的进步。去年有很多客户因为易手而生气投诉的案例，但今年没有这样的案例。
六、开展技术培训，培养技术能手，切实提高机房人员实践水平。 为做好客房的卫生和服务工作，结合中心技术竞赛，对楼层工作人员进行了技术培训演练，对工作人员的房间保洁技能和病房进行了培训。全面的技能进行了评估和评估。由此发现，员工的操作非常不规范、不科学。针对存在的问题，区主管级以上员工召开专题会议，对存在的问题进行分析，对员工进行再培训，纠正员工不良的操作习惯。通过考核，取得了一定成效，房间卫生质量有所提高，加班查房现象有所减少。
7.增强经营意识，降低成本，树立勤俭节约的经营理念。 客房部是酒店的主要创收部门，也是酒店成本较高的部门。本着节约就是创造利润的理念，我们部门号召全体员工从自己做起，从点滴做起。消除所有浪费。同时，在员工技能考核中，节能也作为考核项目。目的是加强员工的节能意识。用作清洁剂。 ②每天早上，要求夜班人员按时开、关各走道的灯
；退房后拔掉电卡；调整和关闭节电措施，使日复一日的实施，为酒店节省了大量的用电。 ③ 为做好物品的成本控制，客房仓库管理根据酒店下发给部门的预算指标，对各个管理区域内收到的物品进行了合理的划分。各管理区申请的物品有固定的月度配额，不能提货。超过 85% 的配额。因工作需要需要超额使用的，必须超额完成
领取只能在部门经理的指示下领取，客人用品的领取责任在本人.
八、在努力做好服务工作的同时，确保安全工作始终坚持不懈。 在工作管理中，随时教育员工将客人的安全放在首位，将安全工作融入到优质的客户服务中，及时提醒客人应注意的安全状况，如防防滑、防撞、严禁卧床、吸烟等。教育员工外出注意电气设备安全、交通安全和公共安全。提高防火意识，及时清理易燃物品，正确使用灭火器，了解“防火与防火相结合，预防为主”的方针。为此，我制定了本系男生宿舍禁止吸烟的规定，做到警钟长鸣。这提高了员工对安全工作重要性的认识。
存在的问题：
1.工作漏洞较多，反映管理工作不到位，应加强检查监督指导。
2.脾气急躁吵闹，对工作方法和方法的把握程度不准确，要加强修身。
3.基础管理工作不细致，未来还有惯性需要克服。 今后的措施
结合自身工作实际，理论与实践相结合，及时完成中心领导安排的工作，同时熟悉各项规章制度，认真掌握业务知识，学以致用，堂堂正正说话，树立大局意识，大局观念，做好合作，增强责任感，认真履行职责，守好一个部门，确保一个部门的安全。树立超前意识，站在更高的层面看问题，思考部门出现的问题。
推论出一个案例，努力把自己的工作做得更好，让领导和同事放心。为员工培训中心的未来辉煌尽自己的一份力。
以上是我的总结。如有言辞过激或不当之处，敬请见谅，对我的工作和人提出宝贵意见，我将真诚接受。并纠正。
家政：xxx
2014年12月31日
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