店开业活动总结 篇1

江苏xx酒业有限公司于20xx年3月21日,在昆山市xx路xx号xx昆山旗舰店举行开业庆典活动。

此次活动以“xxxx 酒中经典”为主题,增强市场对“xxxx”品牌的认知度,增强企业员工的向心力,增强总公司与分公司之间的多部门协作能力,彰显xx酒业直接面对市场的良好开端。

一、活动自我评估

总体来说,我们这次开业庆典活动,各个阶段都较为成功,成功的原因我们总结为以下几点:

1、准备较充分

我们联合多个部门协调相关工作计划和人员配置,以有周全的计划和充分的准备,这就成了本次活动成功的前提。

2、密切配合

多部门的积极协助和努力,是活动得以顺利完成的保证。所有参与活动的工作人员和配合本次活动的职能部门都极积主动配合工作,使活动更容易进行。

二、在成功的背后,我们思考了我们的不足。

1、xxxx现有资料欠缺。由于xx酒业现存档的相关xxxx的资料极少,造成活动的物料准备未能还到最佳姿态。对于“xxxx”资料的收集将作为xx酒业后期工作的重点。

2、预见性的不足。在活动准备过程中未能对各个环节可能会出现的特殊状况做好充分的预案,造成活动行进过程中稍显匆忙。

3、xx与xx企划间对接工作。虽然在极力配合但由于产品本质区别和新进公司员工对产品的了解不足,造成前期准备时对资料稀缺没有足够的心理准备。

4、时间控制。前期准备工作中,部分时间对应的工作事项未如期达成。

三、活动的意义和结果

1、小投入大效果,虽然此次活动的场地及资金投入量有限,但到场的众多尊贵嘉宾将活动提升到了更高的层次,充分体现了集团公司的实力与资源。

2、这次活动可视为xx酒业进军白酒市场的一个良好开端,从昆山作为起点向周边城市覆盖,由点到面让受众了解xx酒业,认知xxxx。

3、这次活动整个流程经过前期多次分析演练使得活动进行过程中各个环节得以顺利进行,取得了圆满的成功,也达到了预期的目的。

4、这次活动也充分锻炼了xx酒业全体同仁的协作能力,以及与集团公司各部门的互相配合。

这次活动我们以低费用高质量完成了具有重要意义的开业盛典。

店开业活动总结 篇2

项目前期策划工作

项目前期策划情况:20xx年公司总计进行项目前期策划7项,覆盖率100%。

项目前期策划程序:项目中标、基本情况确定后,根据《***有限公司项目策划书大纲》进行各方面调查工作,界定各种边界条件,编制项目策划书(第一册组织、技术、商务,第二册项目文化),上报公司各职能部门进行评审,项目根据评审意见进行修改,公司组织召开项目策划会议,明确管理模式、施工组织方式、组织机构、节点目标等各项管理目标,形成策划会议纪要。

项目前期策划执行:项目根据策划会确定的`管理目标进行项目组织管理,上报节点目标完成情况、项目运行报告。

项目前期策划主要工作:需充分确定项目各项边界条件,尽可能明确项目管理目标,确保项目策划的充分性和适宜性,但项目前期一般仍然存在一些不确定因素,项目组织管理过程中,需及时分析、上报节点目标完成情况、项目运行报告,以便对项目管理目标进行修正,确保项目管理达到预期目标。

目前存在薄弱环节:项目前期策划往往是在人员刚进场,无法充分确定项目各项边界条件,项目管理目标制定不一定最合理;项目组织管理过程中,不能及时分析、上报节点目标完成情况、项目运行报告,公司无法充分掌握项目情况,从而对项目管理目标进行修正,确保项目管理达到预期目标。

方案编制管理:施工过程中关键工序、特殊过程控制按《***有限公司工程技术管理办法(试行)》要求均要编制施工方案或作业指导书、技术交底资料,并按《***有限公司专项施工施工方案管理办法》进行评审,对施工相关的每一位人员进行交底。

方案实施管理:施工方案或作业指导书、技术交底资料实施过程中,要进行跟踪评估,对需调整的施工方案或作业指导书、技术交底,要重新编制、评审、交底。

目前存在薄弱环节:部分施工方案或作业指导书、技术交底资料未能及时编制、评审;交底不彻底,未对每一位施工相关人员交底,方法不尽合理;方案跟踪评估工作开展不足,对需调整的施工方案或作业指导书、技术交底,未严格执行重新编制、评审、交底。

店开业活动总结 篇3

一、 开业前期的准备工作。

首先要面对的是餐厅的全面开荒工作。开荒说穿了就是大清洁的代名词。一天下来整个人灰尘满身,不过这还是可以理解的,大家都是这样一起干,大家都只有一个目标:尽快搞定迎来开业。开荒后紧接下来的就是餐厅物品的到场与领用,包括餐桌餐椅、各种餐具用品以及各种后台工作所需的用具等,我们用了两天半的时间把餐厅从一片狼藉的工地变成干净优雅的餐厅。我觉得在开荒过程中要从管理自身的心态做起,要有敬业和奉献精神,管理人员要在现场不停的督导员工和纠正员工的操作规程、现场指导现场培训,并强调操作标准和操作要求,让员工在开荒期间就能养成严格要求自己的好习惯,才能确保今后的工作正常运转。

二、 开业后的营业工作。

首先是尽快熟悉工作岗位内容,尽管这在开业前的培训中已经具体的培训过,但到了实际操作中还是需要有很多的调整与变化的,毕竟现在面临的是一个实实在在的餐厅营业工作,一切工作的实施都要依据现场情况的特点来变化的。

其次是各部门各岗位之间的磨合,提高工作效率。客人到达餐厅,从Hostess领位到waiter/waitress点菜,从入电脑单到Chef制作菜品,从Dish Deliverer备餐传菜到waiter/waitress上菜并为客人提供席间服务,结帐买单送客服务,这一切都是需要很紧密的配合才能做到很好的为客人服务的。刚开业的第一个月就是一个磨合期,部门同事大多是年龄偏小的实习生,大部分之前都是从未从事过餐厅服务工作的,从害怕为客服务到从容应对,厨房对菜品制作不太熟悉,上菜速度太慢,上菜没讲究出菜顺序等。

不过让人值得欣慰的是,管理人员都在一直不断的发现问题与解决问题,有了问题能够得到及时的解决,这点是非常重要的。针对西餐厅物品丢失问题采取了许多行之有效的措施:

1、每日收档前由专人清点餐厅所有餐具(主要为银具)。

2、收档前将工作柜外所有的物品整理到士多房,次日开餐时再补齐,工作柜上锁,防止其他非本部门人员顺手牵羊。

3、银具及筷子统一集合由传菜员负责拿到洗碗机清洗,防止意外遗失,降低遗失几率。

4、加强部门所有人员物品保管意识,树立起主人翁的精神。

5、加强对借物品的控制,按标准的借物程序操作。三个月下来,真的发现大家都进步的非常快,由当初很多都不懂的小毛孩变成能够独当一面的合格的5 star hotel从业人员。

送餐部在西餐厅的位置虽然不太起眼,但对于一间5s酒店来说又是一项不可缺少的服务项目,是对西餐厅甚至是餐饮部的一项补充。还记得自己把第一个餐送到客房时,自己是多么的激动,生怕会出什么差错,在几个月来的`轮班工作中,当然出现了许多问题,比如听电话时忘记记下房号、签名模式不对、点错单之类的都或多或少发生过在自己或同事身上,还好这一切都将引以为戒,以此为教训不断地总结进步,确保不会再有这样的事情发生。这里举一个实实在在的例子:那是11月5日的晚上,那是我轮值通宵班的日子,凌晨3点,迷糊中的我接了一个订餐电话,在客人点完餐后竟然忘记记下客人的房号,只是在脑中依稀地记得是8507还是8503,当时脑里一直在想该怎么解决这个事。打电话到总机求助查询上一个来电号码,告知无法查询,此法不通。

迅速地在电脑上查询这两间房是否有客人,不幸,两间房都有客人住,排除法是不能解决的了,事情总该要解决的,致电客人房间,若打错将会引起客人强烈的投诉。一个冒险的想法出现在我的脑海中:先把食物准备好,上到楼层根据听房间里的动静来判断是哪间房,若房间里无一点声音则证明并不是该房。(因为在电话点餐中,得知客人的房间有3人,所以房间里必定会有交谈之类的声音发出),所以我很快就判定8507,好彩,当我敲开此房门时,一男客人很快就来开门,证明是正确的,终于松了一口气,好险!

三、 所思所想。

酒店终于开业了,心情当然是十分激动的,准备发挥自己的所学大干一场,然而现实却让我有点失望,酒店开业以来生意不好,西餐厅更是惨淡经营,开业时的那股冲劲随着自己对工作的熟悉渐渐消退了,我喜欢那种忙碌的工作,因为在忙碌中才可以真正锻炼到一个人,太过于悠闲轻松,只会让自己慢慢失去斗志,安于现状。于是越来越觉得当初的选择是错误的。随着一同学的自动离职,学校又趁好在11月底召开校园专场招聘会,于是我有了想离开这里寻求另一份工作的念头。于是我开始着手准备回学校参加招聘会了,碰碰或许可以找到一份更有挑战性的工作。

一场世界性的金融风暴席卷而来,各种工厂倒闭和大学生难找工作的新闻纷至沓来,但这没能动摇我想离开的决心。接下来的一个月里,我在不紧不慢地准备着:留意校园网上招聘单位信息、查询意向单位资料以及意向岗位要求、准备针对性的简历。就这样我开始了一段一边上班一边求职的日子。面试了几家企业,有两家有意向进一步详谈,我选择了佛山一家国际酒店集团旗下的4Star酒店宴会销售助理,那边考虑到我没有经验,让我先在中餐或宴会先呆半年,等表现好了,再申请调到那岗位,在和他们的餐饮部总监面谈中,我放弃了这个机会。在面谈结束之后,我诚恳地询问了一下他对我自己日后的发展道路有什么好建议。他的一席话让我感触很深:做为刚出道的新人,最重要的就是打好基础,练好内功,不要有一点经验了就以为自己什么也能干了,结果只会让自己磕磕碰碰,折戟沉沙。好好想想,觉得自己确实是有点浮躁了,端正一颗平静的心态或许会是

店开业活动总结 篇4

在大家齐心协力下,经过两个多星期的精心筹备,xx天虹百货店于2013年9月29、30日试营业,10月1日顺利开业。虽然在活动过程及活动细节中存在一些旁枝末节的问题,但是这些问题所反馈出的宝贵经验对于日后在新店开业、大型活动的举办方面更是给予了值得借鉴的重要依据。

一、开业的意义而言,我总结出以下几点意见:

1xx天虹百货店入驻于福州影响力最大的商圈之—台江万宝宁商圈,对品牌知名度的打响带来更好的帮助,同时扩大了xx品牌在台江商圈乃至福州市场的影响力,对品牌升级、形象展示、市场布局及美誉度的提升都奠定了更好的基础和开端。

2.全面深入的和商场、总部、第三方的沟通和合作,为纽方公司在筹备新店开业,组织、主办大型商业活动方面提供了非常宝贵的经验。

二、就开业阶段整体效果而言,我总结出以下几点意见:

1.就本次活动策划而言。本次活动策划周密,内容丰富,现场视觉效果不俗。活动策划的内容有赠品的筹备,其中包括品牌专属杯子的选购与设计、“红包”的准备,还有短信平台的发送、电话客户的邀约、苏黎彩球工作室的现场布置等都值得今后借鉴。

2.就本次的人员招聘问题而言。招聘是老大难问题,但开业前大家齐心协力动用了网络招聘、场外设点、商场协助、关系、请临时工、台江店员调动等各种方法来满足新店开业人员配备需求。

3.就本次的装修问题而言。装修的风格整体高端大气上档次,但是由于装修工人的细节不够到位,期间还是出现了一些小问题,例如试衣间内贴纸裁边不齐、收银台形象画框毛糙,需要一再电话督促其专修进程(货柜玻璃墙的安装不够及时),射灯照明效果不够理想等。

三、针对开业前期存在的一些问题,总结提升以下几点建议:

1. 活动方面:

活动当天邀约到的客户不多,礼品基本没送出去,活动整体没有达到预期的效果,活动前两天的业绩差强人意。如何吸引更多的顾客?如何更好的利用精心准备的礼品?如何更好的提高成交率进而推动业绩的达成?这些都是我们需要思考和提升的'地方。

总结思考本次经验,我给出如下建议:

①后期开业重点邀约的客户可直接凭传单或短信获取礼品一份(电话邀约的客户也也可到场免费领取)。礼品的准备可以是品牌专属咖啡杯或其他赠品。

②为了提升试穿率进而推动成交率,可以准备一些进店即送的特色精美礼品,赠送给试穿的顾客。 “将欲取之,必先予之”。礼品的准备可以是1-3元的钥匙扣、圆珠笔、便签本、小饰品、矿泉水(罐装可乐)等,这对业绩的推动和达成是非常有益的。

促销活动被消费大众普遍认同接受,服装店又是人的产业,因此服装店的促销策略必然要做 到以人为本,这样才符合消费者与企业双赢的原则。但促销核心矛盾焦点在"销售额--毛利--顾客实惠"这一问题。所以特色的新店开业必须采取"舍弃毛利,确保顾客人流、销售额"以确保"人气"为策划之根本。后期可以考虑适当缩减现场布置气球、地毯等费用开支,把节约的费用直接让利给顾客。

2、人员招聘方面,后期应尽早发布招聘信息。本次招聘略显仓促,后期在确定入场后即及时和商场沟通协商招聘人员等相关事宜,还可提早到其他品牌女装专柜物色合适人才。

3、加强在装修进度、及装修效果上的督进。为了更好的展示卖场形象和货品形象,射灯的选择参可考其他专柜的效果,根据专修图纸,找供应商亲自确认。

4、制作项目进度跟进表,具体落实到人和时间,做到千斤重担人人挑,人人头上有指标。(厂家效果图,装修进度、效果,活动策划,人员招聘,岗前培训,货品准备,开业前布置)

店开业活动总结 篇5

伴随着20xx年2月2日早上鞭炮声的响起,我们真实惠在自己历史的篇章中又添下了无比辉煌的一笔。回顾至购物广场筹备阶段到开业前后期间,我们的全体领导和同事们不怕艰苦日以继夜的奋战在自己的工作岗位。如今看着真实惠购物广场的运营已开始步入正轨,全体领导及其我们员工感到深深的欣慰。

在购物广场的筹备到开业期间,我们企划、营运部门主要的工作内容是活动宣传、DM单制作发放、广场内外装饰等。通过这次购物广场的筹备开业,我认识到了很多自己工作上的不足和缺陷,以及工作中疏漏的问题。借此机会写下自己这段时间的工作总结,以便于补充更改。我工作的主要内容是配合经理完成效仿大润发的一些非节日性购物广场内部装饰。对于问题我大致归纳为三点,未及时补充、修补的定制好的内容、因时间仓促未能定做的细节内容、广场内已经挂放好但存在安全等隐患的内容。

一、 未及时补充、修补的定制好的内容

1、 手扶梯两侧个别缺少手扶梯使用规则文字说明贴,卖场内部手扶梯中间的亚克力板还没有安装粘好。

2、 请勿攀爬 梯形亚克力造型侧面的贴还少3张。

3、 2/3楼自动和价器的亚克力亚克力槽还没有及时黏贴,且计算器丢失了一个。

4、 灭火器使用方法丢失很多 需要补充上。

5、 禁止吸烟、禁止拍照有一些被厂家后做的KT板档在后面。

6、 卫生间一些雕刻装饰“请将纸巾丢在垃圾桶内”等丢失。

7、 卫生间门口雕刻的“推”字丢失两个。

二、 因时间仓促未能定做的细节内容

1、 手扶梯脚边的90X200mm的橘黄色雪弗板“文明乘梯、请小心站稳 每个手扶梯中间应该再加4个,共32个。

2、 熟食、面食区域柜台玻璃上缺少 请勿用手触摸、小心烫伤。

3、 1楼外租区每个门店入门口位置少一个吊牌,例如卖服装的“XX女装满200赠20、特价商品除外”“XX服装新品上市”“XX服装换季热价”

4、 服务台饮水机

5、 卫生间清洁记录表

6、 温馨提示“请勿将您的贵重物品放在手推车内,谢谢合作”

7、 温馨提示“爱护环境靠大家,请您将手中的垃圾丢在垃圾桶内,谢谢您的配合”

8、 挂钟及其“图像监控区域”KT板

9、 大润发后加的外围消防疏散布局图

10、温度计

11、服装区域装饰

12、日配区、冷冻区冰柜下装饰

三、 广场内已经挂放好但存在安全等隐患的内容

1、 吊旗吊杆挂件时间长松动或老化易损坏掉下伤到顾客。

2、 一些后加的横梁没有与棚顶原有的横梁之间固定好,时间久会掉下伤到顾客。

3、 卫生间内黏贴的装饰易丢失或损坏。

4、 一些广场内墙面喷绘布的框架松动“发现问题的已经及时让华信又去安装好了”但难免以后不会再出问题

5、 乘坐手扶梯下楼处地面太滑。

店开业活动总结 篇6

一、开业前的准备:

1、市调。

开业前,组织了多次市调、研讨,研究该商圈消费特点、竞争对手的情况,并确定了良好的商品结构,对本组的形象商品、走量商品、利润商品均做了比较认真的分类。

2、谈判。

针对该商圈确定了良好的商品结构和价格体系,选择优秀的供应商,经过多轮谈判,确定合同条款。洽谈新店合作条款时,基本上是以店为参照,在合同条款基础上条件有所上升,再以厂商竞标的形式,并权衡其品牌性,最终订出的各项合同条款。

3、供应商资料和商品录入工作。

4、促销商品的洽谈和货源组织工作。本次开业期间促销品项,供应商都能给予配合支持,保证了开业的惊爆效果。

二、销售总结:

20XX年1月18日—20XX年2月20日份共计销售155万,毛利额33万元,毛利率20%。与预期目标仍有一定距离。其主要原因:

1、市调还不完全到位,市调主要是大卖场,但便利店和小型超市还不充分,竞争店跟价跟的比较及时,拉去了部分客源,门店没有及时了解,采取措施,进行反击,导致销售下降。

2、政府对粮油等商品限制促销,门店粮油无地堆在一定程度上制约了本组粮油的销售。

3、促销货源的不足也制约了一定的销售。

下面的工作中,会针对开业的情况做相应的调整:

1、敏感商品、民生类商品例如油盐酱醋,一定要把价格拉到底线,确定华联的低价形象,培养固定的消费人群。粮油组促销固然重要,一元钱的小菜、五毛钱的方便面诚然能拉升销售,但是粮油组最重要的还是要培养固定的消费人群,让老百姓养成到华联购买日常生活品的习惯。

2、利用节假日人流大的特点,对品牌商品组织大规模的广场促销活动,并且加大对高毛利商品的促销活动,提升销售业绩,增加利润空间

3、对节假日的团购引起重视,特别是油的团购,今年端午销售不是特别理想,以后节假日要与供应商多沟通,早做准备。

店开业活动总结 篇7

我们企划部从九月九号开始在胜芳筹划开业的各种活动准备,在部门各员工的努力和领导的关照协调下,最终出色完成了计划任务,使得胜芳开业活动有条不紊展开。

活动背景:

胜芳作为河北最富裕的城镇之一,拥有非常大消费市场,尤其当地的拆迁和新建小区速度非常快,所以其新家电的需求非常大,我们的主要竞争对手华龙和苏宁先后入驻了胜芳。针对这一情况,我们大中电器经过筹划,决定在10月之前进驻胜芳。

活动前期策划:

在前期策划时,总体感觉比较仓促,首先是选择在10号试营业,当时许多样机还未上货,店内的各种广告布置都未开始,我手下企划员工是彻夜赶班,才勉强将吊旗都挂上;其次17号开业,虽然给企划部留下不少时间,但因为店内店员不太主动配合,我部门的人手也相对缺乏,所以当时我部门的员工都相当忙累,在此我要表示非常感谢。最后这次活动能顺利完成,也离不开各位领导的正确指导,我部门所遇到的物资和人资问题,领导都及时给予了帮助。

值得表扬和发扬的:

1.所有过去帮忙的老员工都发挥了模范带头作用,熟练的业务水平,耐心的教导教学,不怕苦不怕累的工作作风,无不体现着老大中员工的精神。我建议公司应当适当表扬和奖励这些一心为公司的,模范员工。

2.各位领导的精诚协作,正确指导,合理调度是胜芳开业成功的决定因素。其中领导每天与员工共来回,同饮食,这些小细节无不在鼓励着所有的员工。

存在问题及建议:

1.胜芳单页的发放并未完全到位,多发,乱发,乱藏的现象比较多。相比之下,一店二店过去帮忙的员工素质要高得多,由此可见,胜芳店以后的活动要想顺利进行,首要条件是员工的素质必须提高。

2.胜芳店的员工对店面广告的不重视。我们企划部在店内布置厂商广告的时候,总是调不动人,有些员工甚至说店内布置那么多广告没有用。广告是销售的先决条件,公司有必要让所有员工意识到这一点,并能在日常生活中都能够利用一切机会为公司宣传。

3.个别厂商的业务员没及时参与帮助新店的开业。LG和苏泊尔的业务员都是第一时间来了胜芳,在他们的帮助下,LG和苏泊尔的广告和展位都是完成得最好的,所以以后再次遇到新店开业,想办法要各个厂商的业务员都能到场帮忙。

4.神州的展位完成得太晚,试营业期间在那儿显得很突兀。新店开业的时候,我们要给予厂商压力,让他们的工作能按照公司的轨迹走。

5.此次的广告宣传是地毯式的,虽然达到了效果,但我们并没有针对各类广告做过统计,不知道哪种广告方式最能吸引顾客。建议以后能否做一些调查,然后把广告费用花在最能体现价值的方式上。

人员分工及活动现场执行活动当天,所有人员都在各自分工岗位上完美完成了自己的任务。各个小组都严格按照卡伊流程布置执行,整个活动进行流畅,没出现大的纰漏。

收尾工作:本次活动的收尾也算得上是完美,各种物资都没出现问题,东西都入库正常,与广告公司的账目核对也无问题。