时光飞逝，伴随着比较紧凑又略显紧张的工作节奏，我们的工作又将告一段落了，回顾这段时间以来，相信你成长了许多，是时候认真地写一份述职报告了。我们该怎么去写述职报告呢？下面是小编收集整理的超市食品主管述职报告（精选15篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。
超市主任业务述职报告 篇1
20xx年，作为公司的主管，我不仅仅要发挥自己的优势，还要在公司的管理方案中，根据实际情况作出我们的管理方案，使我们的管理更加规范化。下面我就这xx年的我的工作做以下总结，希望能够给我们的公司带来帮助：
一、业绩分析
xx月份我主要的工作是和广告营销。我这份工作主要是在公司和超市之间发生的，这xx年的业绩主要是和超市的。这个月主要的工作是对超市的整个促销活动进行一次总结，对超市的促销活动进行一次评比，同时也针对业绩调整，使每次活动都能够做到最大程度的提高。
二、人员管理
超市零售业绩主要是超市人员少，工作较为琐碎，这xx年来在超市主要工作是人员的招聘方案和培训工作。人员招聘的问题和培训工作也是超市人员招聘工作中的难点，我们在超市招聘上也做了大量的工作。
20xx年共招聘人员100人，目前在职人员29人，本科24人，研发20人。人员的流动比较大，我们在与超市合作的同时，通过超市人员的招聘工作，与学校联系合作，与研发部进行合作，共同完成和采购的工作。
在这xx年里，我的工作岗位是超市收银员，主要负责现金的登记、收款、点对、付款、营销人员的换休和月休假的工作。
1、根据上xx年的工作经验，结合自己的实际经验，我们在xx年的超市上做了相应的工作。我们把这一工作做好了，业绩就会明显地提升。这xx年里，虽然我们的工作都是很简单的，但在我们的努力下，超市的业绩一直都非常的好。这xx年里，我们的人员招聘工作，是比较的简单的，但在我们的工作过程中，还是出现过不少的错误。
2、在人员的安排上，由于我们超市在一楼主要是食品，所以有时候很容易出现人手不够的情况，这导致超市的人手很容易流失，这就需要我们对他们做更多的了解。
三、市场调研
超市的人流量也是非常的大，我们超市的主要竞争对手有：
1、超市的大部分人都是进来超市的，而我们超市也有一部分是进来超市的。
2、超市的人员是比较多的，我们在这xx年里的员工有80人，所以这一部分人员的安排比较的紧凑，而我作为一个市场人员，在这xx年里，基本上每天都有人员进来。
四、工作的分析
我在超市这xx年的工作主要是进行。这xx年的主要是以超市和学校为单位进行的'，所以在超市的人流量也是非常的大，我们超市的大部分人对这xx年来的比较认可，但是我们的营销人员的还是不够多，所以在这xx年里，我们超市也进行了一个调整。
五、工作的总结
在这xx年里，我们经过了一个很大的调整，但是超市的工作也是比较的混乱。我们超市的大部分人都是进来超市的，所以我们超市里的人对这方面的也是比较的有一个比较大的影响。
5、销量
这xx年里，超市的一些人比较少，但是一般的人的还是比较的少的。
6、人员
虽然大多都是进来超市的，但是我们的却还是比较的少的。
7、方式
超市有一种很不好的现象，比如在超市里面摆放的食品，虽然我们超市的人很多，但是这些只会摆放在食品的位置上面。
在明年，我们超市的任务会越来越好，我们要把这些给超市带上来，让大家都能够看到我们超市的一个改变。
超市主任业务述职报告 篇2
大家好！我是。近年来，公司上下在“自信自律，务实创新”企业精神的指引下，始终坚持以“零售为主，多元发展”的创新思路，不断拓展新的经营领域。公司业务涉及大型商场、连锁超市、住宿、休闲娱乐、房地产开发等多种经营领域。20xx年筹建了人民商场连锁超市，经过多年的不断发展，目前已拥有大卖场、社区超市、综合购物广场等多种经营业态，在及周边发展了5家大中型连锁超市，8家社区便利店。
今年，超市公司紧紧围绕“提质增效 全面提升”这一年主题，在公司董事会的正确领导下，坚持集中整治与制度建设、严格执法与科学管理、打假治劣与扶优扶强、失信惩戒与正面引导相结合的原则，严格执行物价政策和国家规定的定价原则，明码标价，质价相符，诚信经营，无虚假宣传演示，虚假让利、虚假优惠等欺诈行为，不搞价外不合理收费。在采购、收货、存储、销售过程中对商品的质量层层把关，认真检验，绝不以次充好，掺杂使假，缺斤少两，保证消费者购物无风险，让消费者在人民超市买着放心、用着称心。
酒是特殊商品，直接关系人的身体健康和生命安全。加强酒类流通管理，既是保障广大消费者权益的必然选择，也是建立和谐文明社会关系的客观需要，更是促进酒类产业健康发展的重要手段。根据《酒类流通管理办法》要求，我超市严把酒类准入关。始终坚持“门打开、关把严”，凡是进入超市的酒类酒品，严格审查其生产厂家的相关资料，证件齐全的备案后，方可进入我超市销售。人民超市内现经营的红酒有御马酒庄、西夏王、类人首、白洋河、宁夏红、冰美人七大类，经营的白酒有洋河蓝色经典系列、五粮醇系列、泸州老窖系列、五粮液系列、口子窖系列、赖茅系列、郎酒系列、红星二锅头系列、老银川系列、金盆地系列、劲酒系列、黄金酒系列十二类在进场时都一一进行了严格审查。在酒类商品交易过程中保证质量安全，保证酒类商品交易信息的真实性、完整性和可追溯性，建立健全酒类商品信息档案。加大学习力度，组织职工学习《酒类流通管理办法》和《酒类商品零售经营管理规范》等相关资料，定期交流探讨，提高职工对酒类专业知识业务水平。
针对市场上的“烟、酒”假冒伪劣行为，我们将全力配合工商部门进行抽查整顿。今后，我们会继续秉承低价、质量保证、优质服务这三大理念，充分发挥大型商业企业的示范带头作用，为全区广大人民群众营造一个安全、放心、实惠的'食品消费环境，为顾客提供更多的选择，更低的价格，更频繁的促销，更好的服务，让更多的顾客走进人民商场连锁超市，给当地居民和周边农民购物消费提供便利。
超市主任业务述职报告 篇3
**年，本人凭着自己的热情和理想应聘于**公司。几年来，我系统地学习了零售业概论、仓储式连锁超市管理概论、顾客消费心理学与销售技巧等基础知识，如饥似渴地吸收新型的零售业的知识，力图尽快融到家乐的发展中去。工作中，我无怨无悔，每天与员工奋战到深夜，直至开店。至此，我开始了开创唐山市场的征程。年初唐山路北店的销售额每天仅十余万元，经过半年的努力，市场终于打开，家乐在唐山的知名度提高，销售额提高了，顾客满意了，员工的脸充满了喜悦，这一年我被评为“XXX先进员工”。
一年来，在这个陌生的城市，我利用一切人际关系，克服地域差别，了解唐山市场及各项政策规定，与合作方紧密配合，同相关政府部门建立了良好地合作关系。为了开拓唐山市场，我每天与员工一起工作，并听取各项合理化建议，以应对激烈竞争的市场环境。目前，唐山有超市**多家左右，竞争对手们把店开在了家乐店的周边，面对这种环境，使唐山**年任务的完成与提高是一种考验，员工们都存在担心的思想。为此，我对员工们提出**年的工作中心是“以服务促销售，以管理降成本”。一年来的服务规范的培训、管理者的培训，大家都不会忘记这个工作中心，这一条已经贯穿到商店每个管理者和员工的脑海中。只要做的好，就会吸引顾客，就能摆脱困境。一年来路北店销售和管理上实现了双盈利的目标，销售额超计划完成。比××年增长了85%，连续三年完成了集团下达的任务。
面对闪光的成绩，我并不满足。我认真分析商品结构及市场需求，及时调整商品结构并合理控制库存，避免积压资金。因唐山路北店为外埠店，供货商又多为外地供货商，在一定程度上影响销售。年初，公司在唐山成立商品组，由我担任组长，为了使店在唐山稳步发展，使其同竞争对手形成差异优势，我对商品组提出了“重宽度、轻深度，重连锁、轻汰换”的谈判原则，使商品组在完善唐山市场的同时，进一步形成了×××连锁的优势。汰换了不适合唐山市场的商品，并发展了部分本地特色商品，从根本上解决了蔬菜、水果不能连锁经营的问题。年中，在我的带领下，唐山××在商品经营上拓宽了电脑、手机、音像、图书、冰鲜、主食厨房等品种，真正形成了仓储超级大卖常商品品种比99年增加了近一倍。品种的丰满带来了客流，管理的加强降低了成本，服务水平的提高赢得了顾客。××年度市消协、工商、报社在民意测验中，唐山路北店被评为“唐山市民最满意超市”。
一上来，我在担任唐山路北店店长及唐山地区主管期间，面对店内外繁杂的工作我开动脑筋想办法，大胆放权，竞聘上岗，充分调动各级管理人员和广大员工的工作积极性、创造力。我认为“员工是企业最大的资本，只有为他们提供机遇，才能充分发挥他们的才智，才能增强员工的凝聚力，企业才能长存”。在我的领导下，唐山路北店逐步形成了各司其职，各负其责，严谨高效的工作格局。
我来唐山已经4年了，在唐山已经过了3个春节了，刚来时儿子年仅5岁，4年来，妻子独自一人支撑着这个家，从没有一句怨言，一直在默默地支持着他的工作，我认为，应把对家人的愧疚化为对工作执着，来报达家人的厚望。
当然，在工作中还有一些不足之处。一是×××××××××××二是×××××××三是××××××
今后，我将从以下三个方面下功夫，认真做好本职工作。
1。××××××××××××
2。××××××××××××
3。××××××××××××
超市主任业务述职报告 篇4
食安办是一个新成立的部门，主要职责是全乡境内食品安全工作的协调，宣传引导、统筹监管，涉及到饮食、医药、农业、教育等领域。目前，全乡食品生产经营户115家，加工户15户、饭店12家、小卖部超市83个、学校食堂5个。
现将我的上半年的工作情况汇报如下：
一、学习方面
1、是加强政治学习，我坚持做到逢学必到，认真做好笔记并写出心得体会，同时学习各项方针政策;2、是坚持业务学习食安办是属于我乡的一个综合部门，对各个方面专业知识要求较高，为了做到不说外行话，不做外行事，我自己制定了学习专业知识的时间，使自己的各个方面业务水平有了较大的提高。
二、工作方面
1、今年1—3月份全乡境内的经营加工单位全部签订了《食品安全承诺书》。
2、4月份全乡53各行政村建立了食品安全农村网络每村并设一名联络员联络员，利用这个机制尽可能的将食品安全隐患及时消除在基层。
3、六月份通过食品安全宣传周，提高加强经营加工个体的公德意识，增强人民群众的消费安全意识。营造公众关心支持参与食品安全的良好氛围。宣传周内发放食品安全资料500份。
4、联合交河工商分局，有针对性抽查部分经营个体，抽查中发现一些存在的问题，有的个体未建立进出货台账;餐饮单位存在有卫生不达标，经营单位证照不全或没有现象，针对抽查中发现的问题，我们及时督促其整改，以达到推动抽查工作的效果和影响。
上半年，我们虽然取得了一些成绩，但是还应该看到工作的不足，一是与其他部门之间工作配合不默契，合力不足;二是食品安全工作中，没有专业人员和检测设施;三是部分农村食品隐患较多，仍是监管的薄弱环节，今后我将更加严格要求自己进一步加强学习，尤其是党的群众路线的学习，并且用来指导自己的工作，要在学中用，用中学，不断提高自身政治素质和工作水平，做到不让该办的事在我手中延误，不让差错在我身上出现。
超市主任业务述职报告 篇5
尊敬的各位领导、各位同仁
大家好！时光荏苒，忙忙碌碌中送走了丰硕的20xx年，迎来了崭新的20xx年，过去的一年里，店在所有员工的共同努力下超额完成了全年的各项指标，20xx年在全球经济危机的大环境中，如何圆满完成公司下达的各项指标是我们的首要重任。在过去的两个月，我们共实现销售xx万元，毛利额达xx万元完成总指标的xx%，在以后的十个月内，我会抓住清明节、五一国际劳动节、端午节、国庆节、中秋节、元旦几个大型节假日以及9.24五周年店庆，拟定相适宜的促销计划，力争销售达到预期目标，我还会着重以下几项工作：
一、着重员工服务意识的培训，加强品牌的宣传
利用门店月会或交接班会议的时间对全体员工（包括促销员）的服务意识进行不定期的培训。不要总是将顾客是上帝这名话挂在嘴边而不付出行动，要将顾客当作我们的亲朋好友来服务，因为我们不知道怎样服务上帝却懂得如何服务我们的亲朋好友！对于店助理与组长在退换货或维修商品的过程中，尽量为顾客着想，只要没有损坏原包装，不影响第二次销售在不损害公司利益的前提下尽量最大限度满足顾客的要求。
二、着重商品陈列与卫生清洁，增加商品的附加值
在街道大大小小的超市、批发部、小卖部共有二十多家，且其中的两家超市面积都是超过200平米的，由于他们现金采购，新品上的快且价格又比我们便宜，地理位置也比我们好，怎样让顾客宁可多花两毛钱多走几步到我们超市来购物？我想干净整洁的购物环境，亲切友好的服务态度，良好的售后服务，齐全的品种以及我们超市过硬的品牌等都是非常重要的因素，怎样将我们的品牌做的更好更硬，就是要将细节做的更细更好。将每个周一定为卫生清洁日，办公室不定期进行全面检查，陈列方面，要求员工一律按陈列的五大原则，力求美观、便捷。
三、开源节流，加大防损力度，力求更大利润空间
随着全球泾济寒冬的到来，经济危机的浪潮一波波的涌来，目前并没有降低，我们应意识到目前的危机和严峻，正视眼前的困难，理解企业的危机处理和决策，大家献计献策，与企业同舟共济，坚定战胜困难的信心和决心。严峻的经济形式下，企业最重要的是要解决如何开源和如何节流的问题，我认为，开源主要涉及公司核心推出的一些重要投资规化和宏观的制度调整。所以，我想注重讲讲关于节流的问题。怎样才能节流？以公司为核心推行各种精益化的管理方式，提高效率，降低各种浪费，随时随地的，上至总经理，下至一名普通员工，都可以从身边的细节小事去做，重在执行，小到一张纸的利用一度电的节约。公司应该倡导所有员工节约的习惯，营造一种降低成本的氛围。结合自己的工作实际，我认为超市应从以下几个方面做好节约工作：
（一）有效控制人员费用，控制没必要的员工加班，减少加班费的支出。
（二）对于水电费用，采用节约原则，分时段在不影响正常营业的基础上减少照明的日光灯，控制好空调的开放时间和温度。
（三）科学计算库存商品，库存商品是占用资金最大的一块。合理的库存可以提高门店的盈利率，库存太少，将增加商品的采购费用，而库存太多，不仅占用大量的资金，而且会产生更多的仓储保管费用，甚至因为商品销售不畅而造成大量的商品损耗。
（四）广告及促销费用要精打细算，有些广告促销用品要反复利用，或者亲手制作，以节约费用。
（五）避免不合理损耗，根据商品的特质来避免不合理的损耗。例如，食盐类产品怕潮湿，因此不要挨近地面存放，或者挨近生鲜冷冻食品。有时商品快要接近保质期时，要果断降价促销，以避免更大的损失。
总之，坚持开源节流的原则，加大防损力度，最大限度为公司争取利润。
四、分组制定销售计划，严格实行绩效考核
将每月的销售计划分解到每个组（食品组、非食品组与精品柜），严格实行绩效考核，让员工月收入与销售挂钩，销售好工资拿的高，反之工资就会低，真正体现多劳多得。每个月向全体员工征求促销的好点子，发挥全员积急性，力争完成各项指标。
综合以上几点，结合店实际，对于充满了挑战的20xx年，我有信心带领店全体员工将销售做的更好，圆满完成各项指标。
超市主任业务述职报告 篇6
一年来，在领导的正确领导下，在同事们的积极支持和大力帮助下，我能够严格要求自己，较好的履行一名店长的职责，圆满完成工作任务，得到领导肯定和同事们的好评，总结起来收获很多。
一、在收银工作中学习，不断提高自己的业务水平
作为一名收银员店长，首先是一名收银员，只有自己的业务水平高了，才能赢得同事们的支持，也才能够带好、管好下面的人员。虽然我从事收银员工作已经三年，且取得一了定的成绩，但这些成绩还是不够的，随着超市的发展，对我们收银员的工作提出了新的要求，通过学习，我总能最先掌握电脑操作技术，总能为下面的同志做指导。
二、做好了员工的管理、指导工作
领班虽然不算什么大领导，但也管着一堆人，是领导信任才让我担此重任，因此，在工作中，我总是对他们严格要求，无论是谁，有了违纪，决不姑息迁就，正是因为我能严于律已，大胆管理，在生活中又能无微不至的关怀下面的员工。工作中，常听到周围的一些店长抱怨工作的繁忙，总有忙不完的事，总有加不完的班，总有挨不完的骂，总有吵不完的架，等等诸多的抱怨。在这里，粗浅的谈谈如何做好一个领班。
（1）专业能力
作为一个领班，你必须掌握一定的专业知识和专业能力，随着你的管理职位的不断提升，专业能力的重要性将逐渐减少。作为基层的店长，个人的专业能力将非常的重要，你要达到的程度是，能直接指导你的下属的实务工作，能够代理你下属的实务工作。专业能力的来源无非是两个方面：
从书本中来，从实际工作中来。而实际工作中你需要向你的店长，你的同事，你的下属去学习。“不耻下问”是每一个店长所应具备的态度。
（2）管理能力
管理能力对于一个领班而言，与专业能力是相对应的，当你的职位需要的专业越多，相对而言，需要你的管理能力就越少。反之，当你的职位越高，管理能力要求就越高。管理能力是一项综合能力，需要你的指挥能力，需要你的决断能力，需要你的沟通协调能力，需要你的专业能力，也需要你的工作分配能力等等。管理能力来自书本，但更多的来自实践，因此要提高你的管理能力，需要不断的反思你的日常工作，用你的脑袋时常去回顾你的工作，总结你的工作。
（3）沟通能力
所谓沟通，是指疏通彼此的意见。这种沟通包括两个方面，跨部门间的沟通，本部门内的沟通（包括你的下属你的同事和你的上级）。公司是一个整体，你所领导的部门是整体中的一分子，必然会与其他部门发生联系，沟通也就必不可少。沟通的目的不是谁输谁赢的问题，而是为了解决问题，解决问题的出发点是公司利益，部门利益服从公司利益。部门内的沟通也很重要，下属工作中的问题，下属的思想动态，甚至下属生活上的问题，作为店长你需要了解和掌握，去指导，去协助，去关心。反之，对于你的店长，你也要主动去报告，报告也是一种沟通。
（4）培养下属的能力
作为一个领班，培养下属是一项基本的，重要的工作。不管你所领导的单位有多大，你要牢记你所领导的单位是一个整体，要用团队的力量解决问题。很多店长都不愿将一些事交给下属去做，理由也很充分。交给下属做，要跟他讲，讲的时候还不一定明白，需要重复，然后还要复核，与其如此，还不如自己做来得快。但关键的问题是，如此发展下去，你将有永远有忙不完的事，下属永远做那些你认为可以做好的事。让下属会做事，能做事，教会下属做事，是店长的重要职责。一个部门的强弱，不是店长能力的强弱，而是所有下属工作的强弱。绵羊可以领导一群狮子轻易地去打败狮子领导的一群绵羊，作为店长，重要职责就是要将下属训练成狮子，而不需要将自己变成狮子。
（5）工作判断能力
所谓工作能力，个人以为，本质上就是一种工作的判断能力，对于所有工作的人都非常的重要。培养一个人的判断能力，首先要有率直的心胸，或者说是要有良好的道德品质，这是工作判断的基础。对于世事的对错，才能有正确的'判断，才能明辨是非。其次，对于你所从事的工作，不管是大事，还是小事，该怎么做，该如何做，该由谁做，作为一个店长，应该有清晰的判断，或者说是决断。其实工作的判断能力是上述四项能力的一个综合，店长能力的体现是其工作判断能力的体现。
（6）学习能力
当今的社会是学习型的社会，当今的企业也必须是学习型的企业，对于我们每个人也必须是学习型的主体。学习分两种，一是书本学习，一是实践学习，两者应交替进行。你只有不停的学习，你才能更好的、更快的进步，才能跟上赶上社会的发展。走上社会的我们，要完全主动的去学习，视学习为一种习惯，为生活的一种常态。学习应该是广泛的，专业的，管理的，经营的，生活的，休闲的，各种各样，都是一种学习。未来人与人之间的竞争，不是你过去的能力怎样，现在的能力怎样？而是你现在学习怎样，现在的学习是你未来竞争的根本。
（7）职业道德
但丁有一句话：智慧的缺陷可以用道德弥补，但道德的缺陷无法用智慧去弥补。对于工作中人，不管是员工，还是店长，职业道德是第一位的。这就好比对于一个人而言，健康、财富、地位、爱情等都很重要，但健康是“1”，其他的都是“0”，只要“1”（健康）的存在，个人的意义才能无限大。职业道德对于工作的人而言，就是那个“1”，只有良好的职业道德的存在，上述的六种能力才有存在的意义，对于公司而言，才是一个合格之人才。职业道德不等同于对企业的向心力，但作为一个员工，作为一个店长。不管公司的好与不好，不管职位的高低，不管薪水的多少，对自己职业的负责，是一种基本的素养，是个人发展的根基。“做一天和尚撞一天钟”，只要你在公司一天，就要好好的去撞一天钟。
以上，仅仅是个人的一些看法，要做好一个领班，要做的事还很多。我坚信一句话：师傅领进门，修行靠个人。一切的一切，个人以为，都要靠自己去感悟，将一切的一切变成自己的东西。
因此他们都非常尊重我，都服从我的管理，一年下来，我们的工作得到了经理的肯定。
三、合理安排好收银员值班、换班工作
收银员的工作不累，但得细心，因此收银员必须任何时候都保持良好的心态和旺盛的精力。因此，在给几名员工作排班时，我总是挖空心思，既要让怍银员休息好，又不能影响超市的工作，还要照顾好她们的特殊情况。
四、抓好一级工作、给领导分忧
做为一个领班，能够在收银员一级解决的问题，我决不去麻烦领导，对超市里的大事，又从不失时机的向领导请示汇报。
这一年，虽然工作取得了一定的成绩，但还有很多发展的空间，我相信，只要我和我们收银员一起努力，一定会把工作做得更好。
超市主任业务述职报告 篇7
我很荣幸能在这里和大家讨论我的工作，总结我的经验。20xx年7月1日，X豪家园与X盛超市合并。20xx年9月20日，因工作需要，由非食区调到生鲜区担任部门主管。不同的管理方法让我压力很大。但是，在超市领导的正确领导下，在同事的积极支持和大力帮助下，我能够严格要求自己，很好地履行了一个负责人的职责，圆满完成了各项任务，得到了领导的肯定和同事的表扬。负责X城店的生鲜部，效果不错，在同事的团结和努力下，生鲜区的销量明显提升。
4月18日店铺停业装修期间，我学会了协助部门经理和供应商签订合同的准备工作。在投资谈判的过程中，我的沟通能力和谈判技巧都有了一定的提高。让我在面对供应商谈判时有一定的把握，对公司的流程有全面的了解。20xx年6月1日，我被我公司正式提升为生鲜部见习主管。从无食区不知所措的领班，到生鲜区的见习主管，在领导的关心和培养下，在同事的帮助下，一步步成长起来。在准备开业的前期，我和我的部门经理为我部门员工的晋升开展了企业文化和商品知识。商品展示和商品分类系列培训。加强市场调整，深入市场了解消费者需求，了解市场动态，分析本地业务结构，做出合理决策。
推广计划。它为企业的成功开业奠定了坚实的基础。另外，开业第一天，我们X店生鲜部销售额达到145,378.60元，毛利11,864.91元，销售比例31.26%。经过近两个月的主管工作试用期，我看到了一个充满激情和挑战的团队在一个美丽的家，以及诚实、聪明、努力工作和追求美好企业文化的精神。作为一名见习主管，我经常不知所措，但在困难时期总能得到领导和同事的支持和帮助，这让我收获很多，感触很深。
一、X好家居生鲜销售的基本情况
生鲜实现销售额xxxx元，增长xxx%，实现毛利xxxx元，同比增长xxxx元，增长xx%。这一成就是在非常困难的情况下取得的，美丽的家园得到了集团的认真实施“清洁、高效、优质、低成本”的工作原理是分不开的。如何保证生鲜区的持续良好发展，如何在市场竞争更加激烈和新的竞争形势下巩固基础，保持可持续发展，我们围绕工作方针主要做了以下几件事：
1、调整品牌结构和管理模式，引进南北新干货（蜜饯、密藏、干水产品、干花、炖菜），在店内形成新的增长点。挖掘成长期的商品，保证低温乳制品的持续高增长；欧亚、莱赛尔、海子（云南本土知名品牌）、双汇、四年、三泉、龙凤等强势商品的引入，优化了店铺的品牌形象。
2、及时调整季节性商品的陈列布局。季节性商品堆放在店铺装修的主通道，顾客被厚厚的季节性商品包围，让顾客感受到季节的变化。散米、鸡蛋、速冻水饺、水饺陈列布局及时调整，满足消费者需求。
二、履行职责
加强商品监管，减少商场的一些额外损失。加强员工培训，让员工了解收货和退货的注意事项，定期检查保质期，对无法退货的临时商品及时反馈，并采取一些补救措施。
目前，我们的主要工作是学习标准店的商品经营管理，主要学习内容包括：
（1）加强零售理论知识的学习，不断提高服务顾客的意识；努力学习零售专业知识，提高服务技能。
（2）学习商品采购和陈列管理，维护和管理超市责任区，做到商品新鲜、品种齐全、质量可靠、价格合理。
（3）学会制定采购计划，检查商品的退换货情况。
三、工作中的一些经验和体会
培训最重要要学的是商品管理，包括商品陈列管理、促销管理、价格管理等等。所以一定要保持零回报的态度，从自己做起，从零开始，从各方面强化自己。作为一名见习主管，我觉得应该从几个方面提升自己：一是不断加强自己的学习，努力提高自己的管理能力。其次，发挥带头作用，带头。最后，坚持原则，按要求办事。
四、存在的问题
一个多月来，虽然我的工作取得了一些成绩，但仍有许多不足。我不希望这些方面限制我个人在工作中的发展和创新，所以需要进一步学习和实践。首先，零售理论知识的学习不够。因为整天在店里工作，忽略了个人的理论学习，学习中缺少了更多的问题，导致我们在掌握零售专业水平上进展缓慢。其次，有时候工作中没有足够克服急躁情绪。偶尔时间任务重，要求高。有的时候，人急于完成任务，抱怨又急躁，说明心态调整不够彻底，希望逐步改变这些情况。
五、未来的工作期望
接下来希望能坚持“共同努力，共创辉煌”的核心价值观，在食品主管和班组长的带领下，积极学习相关方面的管理工作，逐步使自己取得成功：
（1）商品陈列管理，包括生鲜商品和非生鲜商品的陈列，主要是加强货架商品、端货架商品和堆货的陈列标准和方法。
（2）商品订购和退货流程管理，包括订购流程管理和退货流程管理。特别是希望了解电脑自动点餐流程和人工点餐退换货流程的知识。
（3）超市运营基础管理，包括如何在合力超市建立每天低价的形象，如何建立合力超市丰富清新的环境形象，如何建立“从需求出发，以需求结束”的社区形象，如何熟悉超市的相关运营管理指标。
做好营销文章，积极扩大销售，创造利润。在营销部门的大力支持下，超市开始实施8月15日中秋节、11月11日黄金周的大型活动，以及周末和定期节日的独立营销活动和针对各种竞争力量的对抗性营销活动。
3、通过对食品质量和价格的严格管理，售后如不满意可退货，并经常对员工进行技能培训以保证服务质量；通过改善商品陈列，优化店铺布局，烘托节日气氛，保证良好的购物环境；通过对安全隐患的自查自纠，完善防失体系，确保门店安全运营；通过严格的绩效考核和三职考核，分配合理，员工收入良好。
4、狠抓精细化管理。超市经历了几年的高速增长。后者比精耕细作更有效。通过晨会，我们组织全体员工学习《细节决定成败》，向员工灌输精细化管理意识。为了销售，需要做好库存周转管理。今年没有发生恶性库存事件。我们需要一个高质量的营销企业案例，也需要一个全力以赴的执行团队。在每一次营销活动中，我们都明确将工作内容细分为人员，从而保证营销效果。为了建立一套规章制度，必须有严格的检查和监督制度。内阁领导和文员提交的月度工作计划由商场人事助理监督，确保所有工作及时完成。生鲜和柏文课程销售增长的主要原因是做生鲜商品和关联商品等单一产品管理和单一产品推广。通过对供应商主要项目和品牌的计划考核等详细措施，为压缩调整提供淘汰依据。
5、建立了一个团结、坚韧、高绩效的团队。在两天的库存压缩调整中，店内全体员工充分展现了意气风发、不怕困难、能拼搏的超市青年精神。增强了销售团队的凝聚力。它为未来想在超市取得进步的超市活动家提供了一个舞台。
当然，我们也有一些缺点，主要表现在：
1、防损管理有待进一步加强，消除出院等事件，进一步总结防损经验。
2、超市生鲜硬件设施、照明需要进一步完善，增加生鲜服务功能。
3、部分班的表现有待进一步提高，文体班的管理有待加强。
4、超市团购需要进一步加强。
回顾过去，我们充满信心，面对未来，我们永远不会满足。在未来的工作中，超市将经历更加激烈的市场环境和更加艰巨的调整任务，期待我们生鲜领域的员工以更大的工作热情面对挑战。按照“做人做事要勤快”的行为准则开展各项工作。
最后，我谨代表我们生鲜区的集体和个人，向每一位为超市做出努力的领导、职能部门和生鲜区全体员工表示感谢。谢谢大家的支持和努力。没有你对超市的努力，我们就不会取得如此好的结果。你为超市的良好发展打下了基础。我们期待在今后的工作中，共同为X的美好家园做出更大的贡献。
超市主任业务述职报告 篇8
在学科教学工作方面，我除了做好钻研教材、备好课、上好课批改好学生练习、作业等常规工作以外，本学年，我还做好以下几点工作。
1、以提高学生学习英语的兴趣为突破口，努力提高教学质量。本学年特别是第二学期，我在课堂上特别重视调动学生学习英语的积极性和主动性，经常开展小组竞赛活动，通过给小组加分，用表扬激励等教学手段，充分发挥学生自觉学习和主动学习的优势，让学生自觉参与到课堂教学的全过程，从而优化课堂教学，提高教学质量。
2、开展四人小组互助活动，以点带面，以优带差，提高班科成绩的合格率。在课堂教学中，凡是开展自主读书或是堂上讨论活动，我大多都是以四人小组为单位进行的，每个小组里一般都有一两个优生，这样一来，小组里的中下生，在优生的提示和帮助下，一般都能比较认真和自觉参加读书或讨论活动，从而使这些中下生在参与这些学习活动中也得到了提高，3、狠抓课堂常规的落实和班风学风的建设。在每节课上课前，我都比较注重学生课堂常规的培养和检查，如果没有按我的要求做好课前准备工作，我一般都不急着开始上课，我宁愿不上课也要先把课堂常规落实好。通过狠抓班风学风的'建设，以良好的班风学风，推动课堂教学质量的进一步提高。
4、在个人教学方面，我参加了“自育自学”的教学录像课展示。完成了领导布置的相关展示任务。
作为教研组长，能够认真履行自己的职责。在学校和教务主任的领导下，负责本组的思想、业务等工作，严格执行课程标准和教学计划；结合本学科的实际，制订教研组工作计划，并组织实施，做好学期工作总结；加强教学研究，落实好教研课题；加强教学改革，积极开展教研活动，组织教师相互听课、评课，开展教研专题活动，总结交流经验，提高课堂教学效果；组织业务学习，指导和帮助教师不断改进教学方法，积极向教务处反馈本组的教学信息；认真落实教学常规，保证正常教学秩序。
搞好教研活动可以成为教学工作的最重要的推动力，因此，在抓好教学中心工作的同时，我组也紧抓教研工作。本学期，我们仍然是按单双周进行集体备课和教研活动。集体备课每人主讲一次，全组参与讨论定夺，然后进行组内听、评课活动，再交流经验，互相取长补短，共同提高。
在以后的教育教学工作中，我将继续以学生为本，针对不同层次的学生，采用不同的教育教学方法，因材施教；继续遵循"以学生为主体、教师为主导"的教育教学原则，最大限度地发挥学生学习的主动性和积极性，运用各种教学手段，激励学生积极、主动参与课堂教学的全过程，以全面提高教育教学的质量和效率。
超市主任业务述职报告 篇9
尊敬的领导：
你们好！
从我到北京华联工作以来，北京华联培养了我。我和北京华联在风雨中一路走来。感谢领导对我的信任与关怀，使我今天能够进入北京华联这个重要的工作岗位，在收货部工作的这段时间，我感受很多；收获也很多。逐渐成长起来，使我深刻的体会到收货部是我超市的第一关，把好第一关是我的责任。提高服务质量善带供应商，建立起与供应商之间的良好合作关系，实现双赢才能得以生存。 20xx年已经过去，我们收货部较好的完成了公司下达的各项任务，09年经历了元旦、国庆，中秋，十一年店庆的旺季销售和四次大盘点收货部在领导的帮助和各部门的配合下工作进展顺利，团结一致，上下齐心，较为圆满地完成了工作，下面就是09年度工作如下。
xx年期间营运数据生鲜收货金额38084382（元）食品收货金额70411502（元）百货收货金额1732013（元）合计12581666018（元）：生鲜退货金额543162（元）食品退货金额494110（元） 百货退货金额211712（元） 合计1538865935（元）：我部门现有人员16人，人力较为紧张，通过每天部门例会和日常要求对员工进行流程及制度方面的培训让新老员工熟悉自己的本职工作，员工状态工作作风明显提高。
1、 收货部在09年进入六月份，市开始对桃园路进行大修，严重影响供应商的送货，对此，门店积极与相关单位沟通，送货车辆夜间由水科所进入超市，白天送货车辆不能进入超市的，组织员工到水西关路口将商品拉到收货码头收取，合理安排班次进行夜间收货，每日安排一名员工到水西关路口对进入超市的顾客及送货车辆进行引导，将修路的影响争取降到最低。进入十月份、对国庆、中秋和十一年店庆期间员工自觉加班加点完成了本职工作，保证了，国庆、中秋和十年店庆的正常销售，并且配合楼面各部门做好支援工作。
2、 工作中要求员工严格按流程执行，加强其责任心，一定要保证所收商品的质量与数量，不符收货标准的一律拒收。由于一开始对扫码不够重视，导致部分商品在结款时扫不出码，影响销售，现在有了手持终端后，收货品项整体速度平均提高了40%。减免投单的商品扫码环节，待收货时间大幅缩短。商品扫码与录入合一，减免了二次录入收货环节。收货的准确度提高，改变了以往持单对照收货方式，实现真正意义的盲收。条码扫描判断商品，避免串号，超订单送货，规范了收货行为。杜绝商品无法通过收银pos现象。收货自动记录，避免人为确认与录入失误造成的数据错误。人力成本相对节省，现在要求员工商品要按类码放和商品必须左右码放的原则。坚持做好商品的整理工作合理的利用库存区域提高了商品周转速度，与楼面共同维护好库存商品。对收货过程随时监督，检查有无违反流程现象，对现场中出现的问题及时解决。在交接班例会中对工作中出现的问题多次讲解避免再犯，不使不合格商品流入卖场。
现在收货部库房面积是1420平方米。大库面积约800平方米、外库面积约340平方米、小库面积约289平方米。大库外，和小库的地面不平。在经理的带领下，库房大为改观，对商品按区域存放、标识张贴齐全、每个区域划分了责任人，由其负责该区域的维护库房工作是持久性的，维护是以后的工作重点要求员工坚持按照高标准去工作。09年后期较好的完成收货及囤货工作。在国庆、中秋和十一年店庆期间员工自觉加班加点完成了本职工作，保证了国庆、中秋和十年店庆的正常销售，并且配合楼面各部门做好支援工作。
提高了卫生要求和库存管理，做到通道畅通干净卫生。对库区进行分区管理，提高使用效率，符合了消防要求。
超市主任业务述职报告 篇10
年终岁末，紧张繁忙的一年即将过去，新的挑战又在眼前。沉思回顾，在超市这个大家庭里使我得到了的锻炼，学习了的知识，交了的朋友，积累了的经验，当然也通过不少深刻的教训发现了自身的种种不足。这一年是充实的一年，我的成长来自超市这个大家庭，为超市明年更好的发展尽自已的全力是义不容辞的责任。现将自己20xx年的工作总结如下：
一、超市工作阶段
因工作的需要，我被调到超市任店面主管。在工作中加强商品管理与人员现场管理，实现业绩的提升是贯穿各项工作的中心。
虽然自开业就加入了超市这个大家庭，对超市的人员也很熟悉，但到了具体工作上必竟还是有差别的。为了尽快进入角色负起职责，一方面加强了专业知识的学习，积极看书报文章，虚心向刘总李店请教。一方面加强沟通了解实际情况，向食品、接货、收银等各相关部门负责人沟通，与非食品组长文娟深入交流。在短时间内与相关主管建立了溶洽的工作关系，负起了店面值班经理的职责。
与柜组长一起对非食品的人员进行了整顿培训，对商品的规划与陈列作了调整，经过非食品员工的共同的努力，我们的销售有了明显的增长。在文娟升任非食品采购后，我兼起了非食品的组长，潜下心来，从头干起，卫生、陈列、库房、接货从每一个细节开始严格的要求，使非食品的卖场氛围有了改观。与员工有了的接触，在严格要求的基础之上，给员工的思想沟通与业务培训，使员工的精神面貌有了改观，工作的积极性自主性得到了发挥。在公司各部门的关心支持下，全组员工齐心努力，非食品的进步得到了公司的认可。
店面值班主管负责协调各部门工作，维护全卖场的正常营运，应对突发事件的处理，在这个岗位上，自己立足全面把控全局，在工作的同时充分利用这一平台全面提升自身的组织协调与业务水平，在收银、客服、接货、防损、消防等各个环节深入了解，发现问题，消减漏洞，作一名称职的'店面经理。
二、人员管理培训工作
作为一名主管，对员工的管理是一门难度较高的必修课，每个人的经历、性格各不相同，如何使本部门员工心往一处想劲往一处使不是嘴上说说那么简单的事情。通过相关专业理论知识的学习与实际工作中的应用，在人员管理下了很大我功夫。遵循了严格与关爱并用的方法。
首先自身从心理上真正的关心员工、尊重员工，真正的为员工着想，真心的想让员工有所提高。在这个基础上，有针对性的对员工进行思想沟通与业务培训，解决员工思路，树立明确的发展目标，确实激发员工工作的主动性与积极性，再通过业务培训让员工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始终严字当头，只要犯了原则性的错误，决不纵容。使员工队伍从内在有动力，对外有战斗力能够产生效益。
但人是不断变化与发展的，人员的管理也会随之变化与发展，这需要自己保持清醒的头脑，不断学习与提高，更好的发挥出团队的全部潜力。对员工培训也是一名主管的重要工作，通过一次次的培训与交流，自己从最初的基本商业常识培训，经过积集与学习，初步形成了对员工从思想、商品知识、销售心理与技能、纪律守则等方面的系统培训内容。得到了员工认可收到了一定的成效。
三、专业知识的学习与市场把控能力的提高
超市零售业发展的潮流势不可挡，但零售业同时面临着机遇与挑战并存，自己有幸能够参与进时代最具发展的行业之中，一定要把握机遇努力拼搏。学习、学习、再学习是在工作与业余时间不变的任务。
一方面超市管理的基本功，商品陈列、库存合理存量、季节商品的调整、快讯商品的选择、营运各个环节的衔接，自己从书上的理论到日常工作中的实践，真正把所需的知识消化贯通再运用到工作中。另一方面，通过各种信息媒介了解最新的市场信息，行业动态，听取相关专业的培训，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度来审视市场的变化，能够对公司决策层提出出自自己的战略性的建议。
面对明年机遇与挑战，我本着务实扎实的原则，更好的`负起自身的职责，加强理论业务学习，勇于实践，使自己的业务水平，管理水平全面提高，为公司发展奉献自身全部的能量。总之，在新的一年中我更加努力的投入到为之奋斗的超市事业中去，用发展用效益来回报公司，实现自身的人生价值。
超市主任业务述职报告 篇11
各位领导：
我的xxxx超市的经理，到xxxx超市来已经xx年的时间了，几年来，我系统地学习了零售业概论、仓储式连锁超市管理概论、顾客消费心理学与销售技巧等基础知识,学习新型的零售业的知
识,力图尽快融到家乐的发展中去。在xx店开业前夕，我任劳任怨，始终工作在第一线，经常和员工奋战到深夜，直至开店。至此，我开始了开创xxxx市场的征程。年初xxxx路北店的销售额每天仅十余万元，经过半年的努力，市场终于打开，家乐在xxxx的知名度提高，销售额提高了，顾客满意了，员工的脸充满了喜悦，这一年我被评为“xxxxxx先进员工”。
由于是刚来xx市工作，没有人缘关系，一年来，我利用一切人际关系，克服地域差别，了解xxxx市场及各项政策规定，与合作方紧密配合，同相关政府部门建立了良好地合作关系。为了开拓xxxx市场,我每天与员工一起工作，并听取各项合理化建议,以应对激烈竞争的市场环境。目前，xxxx有超市xxxx多家左右，竞争对手们把店开在了家乐店的周边，面对这种环境，使xxxxxxxx年任务的完成与提高是一种考验,员工们都存在担心的思想。为此，我对员工们提出xxxx年的工作中心是“以服务促销售，以管理降成本”。一年来的服务规范的培训、管理者的培训，大家都不会忘记这个工作中心，这一条已经贯穿到商店每个管理者和员工的脑海中。只要做的好，就会吸引顾客，就能摆脱困境。一年来路北店销售和管理上实现了双盈利的目标，销售额超计划完成。比xxxx年增长了85%，连续三年完成了集团下达的任务。
面对闪光的成绩,我并不满足。我认真分析商品结构及市场需求,及时调整商品结构并合理控制库存,避免积压资金。因xxxx路北店为外埠店，供货商又多为外地供货商,在一定程度上影响销售。年初，公司在xxxx成立商品组，由我担任组长，为了使店在xxxx稳步发展,使其同竞争对手形成差异优势,我对商品组提出了“重宽度、轻深度，重连锁、轻汰换”的谈判原则，使商品组在完善xxxx市场的'同时，进一步形成了xxxxxx连锁的优势。汰换了不适合xxxx市场的商品，并发展了部分本地特色商品，从根本上解决了蔬菜、水果不能连锁经营的问题。年中，在我的带领下，xxxxxxxx在商品经营上拓宽了电脑、手机、音像、图书、冰鲜、主食厨房等品种,真正形成了仓储超级大卖场。商品品种比99年增加了近一倍。品种的丰满带来了客流，管理的加强降低了成本，服务水平的提高赢得了顾客。xxxx年度市消协、工商、报社在民意测验中,xxxx路北店被评为“xxxx市民最满意超市”。
在担任xxxx路北店店长及xxxx地区主管期间，面对店内外繁杂的工作我开动脑筋想办法，大胆放权，竞聘上岗,充分调动各级管理人员和广大员工的工作积极性、创造力。我认为“员工是企业最大的资本,只有为他们提供机遇，才能充分发挥他们的才智，才能增强员工的凝聚力,企业才能长存”。在我的领导下,xxxx路北店逐步形成了各司其职，各负其责，严谨高效的工作格局。
当然在工作中我也存在着不足之处，在以后的工作中我会不断改进，力求使工作能在上一个新台阶。
超市主任业务述职报告 篇12
尊敬的各位领导：
大家好！
我叫XXX，于20xx年元月根据总部安排在永州xx店实习任防损ST，3月由于门店收货课长辞职根据门店的安排我兼职收货课长一个月。
自入司以来，能严格要求自己，秉承公司防损理念，努力学习公司流程制度及企业文化，不断提高防损专业知识；特别是在我师傅的言传身教和培养下我以最快的时间成长起来，我自己也有信心，会已一种积极向上的心态“追”“赶”超过我的师傅成为公司防损事业的中流砥柱。本人也决心为公司防损工作尽最大的努力。从刚入司的稚嫩到拼搏至今的成长，都是上级给予了我展示的舞台。人生追求梦想和完美，我个人的感悟为梦想和完美之事在于个人的付出和职业赋予的使命感。
在以后的工作中我将会从以下几个方面学习和开展工作。
一．团队管理：我们所有的工作都是通过人的智慧、劳动才得以实现的，这是要求我们要重视团队的队伍建设、以人为本、尊重员工，充分调动员工的积极性、创造力，整合有限的人力资源最大限度为公司服务。
1、作为一名管理者，应以身作则，树立良好的榜样。自己要具备有
一个良好的工作心态，积极的投入到工作中去。
2、防损是公司制度最坚定的执行者，是工作流程的参与者和维护者。
3．从细节做起，狠抓制度落实；坚决执行公司及总部防损的各项管理规定，实行并落实半军事化管理，促进员工的自觉性和自律性的形成，落实日常行为规范，增强员工纪律意识，严格制度，令行禁止，加强执行力，奖惩制度分明。
4．把员工融入企业文化中，制造良好的工作氛围。使员工有归宿感，愉快地工作，充实地工作，对企业的责任感和主人翁精神。
5．关心体愠员工的工作和生活，多与员工沟通，掌握员工的思想动态，挖掘员工的工作潜能，提供优秀员工发展平台，提高员工工作积极性和团队凝聚力，给公司输送优秀的管理人才。
二 损耗控制
1、严格落实日盘点制度，对精品柜商品、重点易窃损商品进行了重点监控和防范。
2、加强对收货、退换货流程的监控和稽核力度，预防了收货、退换货等作业错误，减少了流程损耗。
3、报损商品严格按照公司流程进行操作，对外出商品、赠品、出库单据、签字等进行严格的监督、稽核。
4、优化排面商品陈列，特别是贵重易损商品，如：宝洁洗发用品、膏霜、巧克力、唐人神等要求合理的陈列以便于防盗；并对员工实施区域排面责任制,责任到人.
5、加强了对出入仓库、收货通道等人员的严密管控。
6、全员防损才是解决损耗的根本之道。"损耗自人人.人人须防损" 具体到全员防损如何操作,我认为只有全员全过程的细节防损的角度去推进防损.才是有效控制损耗根本之道,全过程就是从经营的全过程.商品从进场到销售的全过程.我们组织每一次营促销活动的全过程来考虑防损流程的设计及流程的执行与优化,从损耗发生的每一个细节去琢磨如何采用更简便的.损耗更小的方法去控制,那么全员防损的推进就不难了.
三、消防安全预防严格贯彻执行国家消防法规和公司相关消防安全制度，保证公司消防安全符合规定。特别是吸取前期兄弟门店血的教训，消防无小事，警钟长鸣，只有居安思危才有备无患，那么在以后的工作中我将坚决从以下几个方面做起。
1、建立健全消防安全制度。如《消防安全档案》、《防火安全日巡查记录》、《动火登记表》、《消防监督检查记录表》、《消防安全管理制度》等。
2、对员工进行消防专题培训，组织消防预案演习，普及消防安全知识，提高员工的消防“四个能力”建设；确定逐级消防安全责任制，让消防安全深入人心。3、组建门店义务消防队，经常组织进行防火安全检查，及时排除隐患，将一切不安全因素消除在萌芽状态，确保门店安全稳定无事故。
以上是我近期工作情况汇报，还存在很多漏洞和不足之处，恳请领导批评指正！我坚信在总部防损及门店皮总的领导下跟我师傅曾经理的带领下，我会更加成熟，门店的防损工作会更上一个新台阶！
超市主任业务述职报告 篇13
非常荣幸有机会站在这里向大家进行我担任省实分店店长的述职报告，也感谢领导的信任与认可，同事的支持与鼓励。20xx上半年，在各位上级的正确领导下，我深刻意识到自己责任的重大，认真履行岗位职责，严格执行公司发展战略的各项任务；团结和依靠同事，齐心协力、奋力拼搏，直面挫折、克服困难。通过上半的努力，省实超市提高了市场占有率、销量，实现盈利xx的目标。现对本人工作总结。
20xx上半年工作总结如下：
一、提升自己、培训员工
1.20xx年上半年，我通过自主学习、虚心求教，努力工作，树立榜样，带动大家工作积极性。
2.注重加强员工的培训，尤其有意识地培养中层干部。除了培训岗位知识、技能外，培养员工商品防损、防盗意识，还培养员工企业认同感、荣誉感、责任感。
3.注重内部沟通协调，认真处理各方面的矛盾冲突，团结员工，营造轻松愉快的工作氛围。
二、制定制度、严格要求
1.合理分工、责任细化，实行责任制和问责制，奖惩分明，做到公平、公正、公开。
2.严格考勤，实现考勤管理规范，杜绝人员管理不善和员工懈工的情况。
3.优化库存管理，制定断货追踪制度相关管理制度，做到规范化，杜绝出现过大、过小或者断货的情况。
4.经常开展工作会议，聆听员工意见，集思广益，鼓励优点、改正不足、探索对策。
三、合理销售、规范服务
1.调整货物摆放，做到合理、科学、人性化。
2.加大宣传力度，定期举行促销活动，推广超市商品，提高市场占有率。
3.严格要求工作人员提供高质量的服务，以优质的商品、真诚的微笑打动顾客。
实际工作中存在的问题
回顾上半年，成绩固然可喜，但仍然存在不足：对员工了解不够，沟通协调存在问题，导致人员流失率过高；超市经营缺乏创新，无法取得突破性的进展；管理力度不够强，出现两次工作失误。
下半年工作设想和预案
针对工作出现的问题，对接下来的工作，作出以下设想和预案：
1.加强沟通，争取集体成为团结友爱、互帮互助的大家庭。
2.争取实现多种促销方式，注重亮点商品宣传力度，吸引顾客的`注意力。
3.加强人员管理，培养员工集体意识。
4.时刻反省自己的工作，探索超市的经营、人员的管理等新方法。
感谢领导的信任，让我担任省实分店的店长。过去的半年，虽然已完成了公司的销售目标，但接下来的时间，我将持续高涨的工作热情，将本职工作做好、做强，争取尽自己全面的力量，带领省实分店更上一层。
以上是我的述职，请领导和同事批评指正！谢谢！
超市主任业务述职报告 篇14
在董事局的正确领导和支持下，XXX超市基本完成了董事局下达的考核指标。并在以步步高、佳惠等各大零售企业的竞争中，XXX超市全执委与全体员工一道，群策群力，销售额比去年增长了（略去）。成绩是有，但是暴露出来的问题和不足也不少。现就工作总结如下，请各位董事予以审议：
一、工作内容和措施
(一)XXX店的改造和靖州店的停业
XXX店自以来，一直备受灯光与鼠灾的困扰。鼠灾商品报损量日渐增大，卖场形象受到严重影响。4月，世纪店停业改造，改造后的卖场形象得到了提升，但由于对市场把握不准，在满足顾客需求方面做得不尽人意，造成改造总体效果不佳。
靖州店自开业以来，途中也进行了几次改造，但经营业绩受当地消费及市场的影响，长期处于亏损状态。11月，靖州店正式停业，该店员工及固定资产均做了妥善安置。目前全力进行2-4楼的招商工作，力争靖州项目能保本运营。
(二)市场、外围的冲击
从辰溪面临亿源超市的冲击，到佳惠太平桥店、步步高的开业，再到税务新政策的实施，税费负担加重等，都是不平静的一年。辰溪店年初就面临亿源超市强有力的竞争，在硬件设施、卖场都优于自己的状况下，XXX超市总部与辰溪店员工一起，想办法，做促销，但是，销售额和利润较还是有所下滑；佳惠太平桥店的开业，使湖天一色店日均销售额下滑（略去）元左右；香洲购物广场、家家福便利店的开设，造成世纪店的营业额也较往年有大幅度下滑，这只能说明我们在抵御市场竞争方面的不足和稚嫩。去年，税务方面也加大了规范力度，从供应商增值税的严格征收到销售收入的严格税控，仅此一项，较往年增加各种税费（略去）多万元，管理成本大幅度上升，商品进价上浮（略去）。
(三)人员“瘦身”的实施
为落实把赢利作为第一要务的工作目标，XXX先后从上到下，各个部门实施了2次“瘦身”。在保证各部门正常运转的前提下，人力资源利用最大化，精简机构，一人多岗，累计共减员80余人，降低了人力成本。
(四)数据分析的导入
数据分析的导入更好的指导采购和门店的营运工作。从新品的引进跟踪，到滞销商品的淘汰，到门店的陈列和库存等方面都有了提高，合理安排库存，减少资金压力。目前，该工作正在进一步完善中。
二、工作体会及存在的问题
(一)赢利目标落实到位基本完成了考核指标，主要依靠：
1、继续重视通道费用。全年通道收入（略去）万元，实现（略去）万元，增长（略去）以上；
2、定额费用的严格执行。从盘点流失到部门费用、门店报损、促销费等都按制度严格执行。辰溪店招待费用超标执行了个人赔偿，世纪店、湖天店盘点流失等也摊到个人，严格执行到位。
3、考核到月，指标到人。事先有准备，事中有检查，事后找不足。
(二)门店工作监督到位，加强了对门店的管理，门店的工作基本是在总部的监督下进行，总部每月进行门店例行检查，同时实行了员工监督机制。
(三)企划促销开展到位，制定并实施了《XXX超市O广告管理规范》，统一O字体、颜色，统一张贴、悬挂标准，做到了横成行、竖成列，并每月对门店进行检查。总结过去的一年，取得了一些成绩，更多的还存在问题和不足，主要表现在：
(一)员工管理培训不够超市工作一直不尽如人意，除了超市管理是琐事，微观外。也确实因为自身还存在以下问题：
1、管理精细化不够；
2、有些部门执行不够；
3、各部门沟通协调不够；
4、员工主观能动性不强；
5、人员培训效果不大等。使超市整体感觉管理欠规范，超市全执委会负有不可推卸的责任。管理跟不上发展的需要，不能让领导放心，没有尽到自己的职责。
(二)制度完善落实不够在营运、报损等方面的制度还不够完善，采购、门店的考核还没有具体、量化。尤其营运方面还没有系统的制度体系进行约束，毛利率控制相对松散。制度方面，检查虽然到位，但门店在落实和提高上还有待加强，处罚不是目的，关键是落实，思想意识的到位。
(三)差异化商品组织不够差异化商品的明显不足也是XXX在营运中突出的问题。促销虽然到位，但也出现了无好商品买的现象，使得促销有疲软迹象，留不住顾客。加上超市资金严重不足，造成20商品无法保证，季节性商品更换不及时，有些部门作用得不到发挥，采购渠道单一，商品无特色。
(四)发展思路探索不够，除主抓营运外，在结合市场形势，今后发展思路上的研讨也有明显不足。没有新的突破，在经营思路上显得懒惰，借鉴与学习、与时俱进不够，没有找到适合自身发展的路子，没有形成自身的市场竞争力。
四、度工作设想
(一)着重练好内功，做好规范，制度管理要更完善、精细、查漏补缺，保证营运工作的规范操作。另外，还要加强学习，营造学习氛围，多看别人的，取人之长，用在部门的实际管理上，夯实发展基础，做好流程规范。
(二)着重建立和完善采购监督体系，加强财务监督职能针对采购出现的问题，完善采购监督体系，加强财务的监控和不定期核查职能，保证超市经营工作健康、有序、规范的开展。并积极配合董事局进行股份改造工作。
(三)着重人员培训，做好人才引进工作结合营运，在继续做好员工培训，见实效的同时，着重团队精神的建设，并就营运，采购及门店的工作设立专人负责，引进“新鲜血液”，引进新的管理模式和管理理念，对我超市的发展起到推动作用。
(四)着重商品结构调整，做好营销重点放在差异化商品的组织上，开辟采购渠道，充分发挥异地办的作用，做特色，做差异。，差异化商品占比要在5-10。与此同时，着重做好差异化商品的营销，切实提高差异化商品的效益和影响。
(五)着重发展新思路，增强市场竞争力今年，要进一步从市场分析入手，首先稳住目前所占有的县级市场份额，发展特色商品或项目，跳出生活超市的经营圈子，拓展农村市场，发展加工项目，走农村包围城市的发展路子，增强我超市的市场竞争力。
(六)着重相互学习，探索综合性商业广场运作模式，洪江项目的开设、冷水江店的改造、会同店的调整、辰溪店的扩建等，都是重点工作。目前，靠生活超市带动人流乃至整体楼盘已难达目的，只有发展综合性商业广场，才是时代所需，顾客所愿，因此，一方面要积极探索综合商业广场的操作模式，吸取经验；另一方面，要与XXX本土百货经营商，强强联手，共同发展。为今后的项目运作积累操作经验和资源。
过去的，XXX在经营上虽然取得了一定的成绩，但在营运管理和规范操作上还有待提高。未来的，随着步步高、家润多等各大零售企业的进驻，XXX零售行业将面临一次新的洗牌。XXX超市要如何做，做什么，是我们要解决的首要问题。今年，要认清市场形势，知己知彼，继续坚持不懈的抓落实、抓规范，引进人才，引进先进的管理模式和理念，尤其要着重商品结构和发展思路的调整，走农村包围城市的路线，开辟自己的发展路子。我相信全体XXX人，一定会同心同德，心往一处想，把XXX的事业做好做扎实，做成具有自身特色的本地品牌。谢谢大家!
超市主任业务述职报告 篇15
本人现将XX年度工作历程做个简单的汇报，并对XX年工作作以简单规划，希望通过这次总结对全年工作作以回顾，并总结汲取经验，为今后更好的履行好自身职责奠基铺路。
时光匆匆而过，蓦然回首，超市在稳步发展，个人也在逐步成长。曾有过恍惚，也有过迷失，甚至堕落，可是每次都能从其中挣脱出来，只因为心中那不灭的信念：宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来。为此，我不断从自身的知识储备和处事方法出发，以超市给予我的任务和职位职责为实践点，虚心学习，努力实践，力争自己能通过实际行动为超市的发展壮大增砖添瓦。
通过一年的实践，自身综合素质和能力都得到了很大提升，具体如下：
首先，对超市行业有了更全面的认识。刚从学校大门走出的我，零售知识，业态分布方面的知识几乎为零。机遇让我走进忠恒，给了我人生的起步的基石。在这里，我学习了零售业态的分布（大型超市，百货店，会员店，购物广场等）；学会了超市的基本知识，比如商品陈列的一些基本原则，商品的基本单品分类，盘点的流程及过程控制。并从超市商品力、团队执行力、营销技巧三个方面展开了全面的学习。
其次，是为人处世能力的提高。在工作中我学会了很多为人处事的方式方法，处理上下级搭档之间关系的能力等。毕竟刚从学校出来的我什么也不懂，而社会和学校又有很多地方不一样，所接触的群体各异，说话、做事都不能像在学校一样。起初和供应商交谈，和员工交流都大大咧咧，不注意表达方式方法，造成了一些不必要的麻烦。而现在通过一年的磨练，为人处世方面我特别重视方式方法，而且得到了较好的效果。
第三，管理能力的提高。在超市努力工作一年之间，主要担任了生鲜部主管职务，也短期担任百货部主管，管理能力得到很大的提升。主要包括商品管理及员工管理两个方面。刚做主管的时候，专业技能不够，管理能力不行，遇到过很多的问题，不知道怎么去管部内员工，和他们过于亲近，结果对管理带来不便，使整个区域松散。后来及时调整，上班时严肃认真，下班时朋友对待，不仅使部内纪律严正，而且跟员工们关系亲密，使整个部门关系融洽。所谓吃一堑长一智，在工作的平台上不断的磨练下，自身的管理能力也不断的提升。
第四，服务意识有了更全面的认识。零售业就是服务业，我们的主旨就是服务顾客，力争让每一个顾客开心购物。我们的目标就是创造一连串的顾客，形成稳定有力的市场。所以当我们站在卖场的一角，我们的一言一行将直接影响公司集团的形象。也许是地方原因，直接致使我们卖场员工极度缺少服务意识。所谓一方水土养育一方人。因此，在接下来的工作中我将更加重视服务，把忠恒超市的脸面赢回来，为公司增光添彩。值得一提的是卖场的音乐不仅带动了卖场的气氛而且引导顾客心情刺激冲动性消费，为消费者购物提供愉悦的环境同时增加销量，是卖场不可缺少的元素。再者客服台不仅是超市的门面而且是做好售后服务的主要硬件设施，是不可缺少的，希望领导能予以重视，提供卖场音乐，重建客服台，增强服务意识，加大非价格竞争优势。
除力以上几点之外，同时也发现了自身的一些不足。主要表现在专业知识不够，员工管理方面过于柔和，卖场布局控制不够精细不够及时，领导决策的执行不够及时，区域内各类商品分类不够明确。因此针对以上，对XX年工作作以简单规划。
首先，鉴于生鲜部在超市中的特殊地位，顾客对部内商品价格敏感，计划3月份和供应商协调沟通，以市场为导向，全面降低区域内商品价格，增大区域价格优势，使区域做到真正的物美价廉，为稳定超市客源提供保障。
其次，我深刻认识到商品明确分类的重要性。不仅方便顾客寻找所需商品，为顾客提供不同层次的消费需求，而且方便管理，品类缺失一目了然，方便工作人员根据销售情况及时做出调整，为顾客购买提供丰富的货源。因此计划签订合同之际和各供应商沟通，按类供货，不得串货，同时计划4月份进行商品细分，针对不同目标客户群体打造各类专区，如散称休闲区建立老北京特产区、儿童休闲区、无糖休闲区等。
最后，在价格控制和品类细分的基础之下，购物环境的打造将成为提高商品附加值的首要因素。计划5、6月份同供应商沟通将区域内专区进行简单装饰跟特陈，打造优美的购物环境，力争达到让周边居民不买都来转一转的效果。
同时，对于日常管理工作，包括纪律，卫生，食品安全等基础工作继续加大管理力度，同时完善部内奖惩制度，同所有员工一起努力，打造优秀团队，力争将我们超市打造成为周边小区的生鲜基地，为超市做大做强做出应有的贡献！
我的述职完毕，谢谢大家。
