日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝,在经过一年的努力后,我们终于可以说自己在不断的成长中得到了更多的进步,是时候静下心来好好写写年终总结了。年终总结不仅是给领导一个交代,更是对自己工作的一个复盘,下面是小编整理的帮厨个人年终工作总结范文(精选8篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

帮厨试用期个人总结 篇1

忙忙碌碌的一学期即将过去,我们作为厨房的工作人员,特别是我们是新幼儿园的新员工,要求自已各个方面都能做得更好。虽然说要安排好幼儿园全体师生的餐食是件“众口难调”的事,但是我们本着从卫生、营养、科学的配餐为出发点,根据季节变化,在市场允许的前提下,一起努力尽可能做出适合幼儿口味的营养餐食谱,让幼儿吃得卫生、营养、吃出健康。为了提高自己的工作质量,在此将本期工作作以下总结:

一、认认真真做事,老老实实做人

厨房工作看起来是一项简单的工作,好像就是洗洗切切的事情,但我们不这样想,因为厨房的的一切事情,不管是主厨还是打杂都关系到全园幼儿的安全和健康,虽然事小但关系重大,因此每天上班我们都十分的投入。不管刚开学时天气多么炎热,学期结束时天气多么寒冷,我们总是能自觉克服困难,严格按照幼儿园厨房工作条例,认认真真地做好自己份内的工作,从不轻视这些洗洗切切的事情。我们觉得,既然幼儿园领导相信我,把这份工作的机会给了我,我就要对得起幼儿园,对得起家长们和孩子们,做一个诚实守信的人,做一个老老实实的人,认认真真干好自己的.工作,让家长们满意,让领导放心!

二、勤勤恳恳不计得失

大家都知道,厨房的工作不像当老师,需要很高的文化,需要口才和专业技术,厨房工作主要是细致和认真,我们认为还要舍得花力气,要有乐于奉献的精神。因此在工作中,我们四个人从不挑三拣四,不但服从领导的安排,还主动为领导排忧解难,平时与我们在一起时也总是将重活留给自己干,把方便尽量留给他人。我们认为:人的勤恳不像别的东西用了就没有了,因此在幼儿园不管遇到谁有需要帮忙的地方,只要我们能做到我们就不会拒绝,幼儿园的事情就是我们的事情,不管谁做都是为了集体。

帮厨试用期个人总结 篇2

应聘进入公司做销售的工作,已经三个月了,在这期间,我学了很多公司产品的知识,销售的技巧,同时也是积极的做好了销售的工作,将领导分配下来的任务圆满的完成了,现就我在试用期的一个销售工作做下总结。

一、在学习上

进入公司做销售工作,我对公司的产品是不够了解的,虽然之前也从事过类似行业的销售,但是差别还是非常的大,所以进入公司开始的时候也是在部门里进行培训,了解我们公司的产品是怎么样的,该如何的去联系客户做好销售的工作。销售的模式也是和之前我的销售工作有一些区别,之前我主要是跑业务,一家家客户去上门拜访,但是在公司的销售,更多的是通过线上的渠道,去联系一些渠道商,不是做终端的销售,而是将我们的产品卖个渠道商,然后他们再去做零售,可以说区别还是有一些,不过由于之前我也是从事过销售,所以这方面的只要了解了模式,也是很好的去做好的。

二、在工作中

工作中,我积极的寻找新的客户,不断的在各个平台发布招商的信息,每次遇到合适的客户,我都是耐心的去谈,去开展合作,不放过任何一个小的渠道,毕竟只有把路铺广了,销售的工作才能做得更好,我也是格外的'珍惜每一个客户,可能一个小客户带来的业绩也少,但是聚少成多,只有一个个的积累,那么就更容易完成销售的任务,同时这些小客户如果是从一开始就做我们的产品,以后发展起来,也是会一直跟着的,我的业绩也是会水涨船高的。

三、不足之处

三个月的销售工作,我也发现了我一些不足的地方,对于我们公司的产品,虽然有了解,但不够深入,很多产品还是需要我进一步的去了解,这样在销售的过程中也是能更好的去跟客户沟通。在沟通方式上面,我要转变思路,之前是终端的销售,但是现在是做渠道的销售,是有一些区别的,我的一些想法也是需要有所改变,让自己的工作能更好的去开展。

在今后的工作中,我要继续的改进自己不足的地方,同时也发挥自己做过销售的优势,更明白渠道商们做好零售的心思,让自己的销售工作做得更好,转正对于我来说,并不是一个结束,更是一种新的开始,我必须花费更多的时间,更大的精力去做好这份工作。

客服试用期个人工作总结 1

回首2023年客务部几个月试用期的物业客服工作,感慨颇深。这几个月来我在物业各级领导的关心和支持下、在客服部全体人员的积极努力配合下、在发现、解决、总结中逐渐成熟,并且取得了一定的成绩。

一、提高服务质量,规范前台服务

自2022年我部门提出“首问负责制”的工作方针后,2023年是全面落实该方针的几个月。在日常工作中无论遇到任何问题,我们都能作到各项工作不推诿,负责到底。不管是否属于本岗位的事宜都要跟踪落实,保证物业各项工作的连惯性,使工作在一个良性的状态下进行,大大提高了我们的工作效率和服务质量。

二、规范服务流程,物业管理走向专业化

随着新《物业管理条例》的颁布和实施,以及其它相关法律、法规的日益健全,人们对物业物业的要求也越来越高。物业管理已不再满足于走在边缘的现状,而是朝着专业化、程序化和规范化的方向迈进。

在对园区的日常管理中,我们严格控制、加强巡视,发现园区内违章的`操作和装修,我们从管理服务角度出发,善意劝导,及时制止,并且同物业的法律顾问多沟通,制定了相应的整改措施,如私搭乱建小阁楼、安外置阳台罩的,一经发现我们马上下整改通知书,责令其立即整改。

三、改变职能、建立提成制

以往客服部对收费工作不够重视,没设专职收费人员,由楼宇管理员兼职收费,而且只在周六、日才收,造成楼宇管理员把巡视放在第一位,收费放在第二位,这样楼宇管理员没有压力,收多收少都一样,甚至收与不收一个样,严重影响了收费率。所以,从本年度第二季度开始我们开始改革,取消楼宇管理员,设立专职收费员,将工资与收费率直接挂钩,建立激励机制,将不适应改革的楼宇管理员辞退。招聘专职收费员,通过改革证明是有效的。一期收费率从55%提高到58%;二期从60%提升到70%;三期从30%提升到40%。

帮厨试用期个人总结 篇3

回顾这三个月来的工作,我在公司领导及各位同事的支持与帮助下,严格要求自己,按照公司的要求,较好地完成了自己的本职工作。通过试用期的学习与工作,工作方式有了较大的改变,现将工作情况总结如下:

一、主要做的工作:

1、学习法务部门主要功能、职责,熟悉本部门业务。

2、从事法务常务性的合同审核、汇总,辅助部门主管和同事处理日常性法务业务

3、整理、修订规范的法律范本,供待集团参考、使用。

二、工作以来得到的提升:

1、办公能力、合同审查能力、文档整理能力不断提升。

2、通过对企业往年法律文档的学习,对公司各方面情况有了进一步了解;对集团办公室业务处理流程有了进一步熟悉。

3、通过这段时间的工作历练,培养了主动工作意识,提高了工作积极性,锻炼了工作能力,提升了工作热情。

三、工作中存在的问题。

三个月来,我能敬业爱岗,取得了一些成绩,但也存在一些问题和不足,主要表现在:

1、法务专员对我而言是一个新的岗位,缺乏实践中的工作知识,在开展具体工作中,常常表现生涩,甚至有时还觉得不知所措。许多工作我都是边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高;

2、对集团各部门的工作情况缺乏全面具体的了解,从而影响到相关法律文本的制作。有些工作还不够过细,一些工作协调的不是十分到位;

3、自己的理论水平还不太适应公司工作的要求,还应继续加强理论文化的学习。办事效率不够快,对领导的意图领会不够到位。

四、对未来的计划:

在以后的工作时间里,我决心认真提高业务、工作水平,为公司经济跨越式发展,贡献自己应该贡献的力量。

我想我应努力做到:

1、加强学习,拓宽知识面。努力学习与集团相关的.法律专业知识。加强对集团发展脉络、走向的了解,加强周围环境、同行业发展的了解、学习,要对集团的统筹规划、当前情况做到心中有数;

2、本着实事求是的原则,做到上情下达、下情上报;真正做好领导的助手;

3、注重本部门的工作作风建设,加强管理,团结一致,勤奋工作,形成良好的部门工作氛围。

4、不断改进法务部门对集团其他部门的支持能力、服务水平。

5、遵守公司内部规章制度,维护公司利益,积极为公司创造更高价值,力争取得更大的工作成绩。

五、小结:

就总体的工作感受来说,我觉得这里的工作环境是比较令我满意的。是领导的关爱以及工作条件在不断改善给了我工作的动力。其次是同事间的友情关怀以及协作互助给了我工作的舒畅感和踏实感。再次就是集团营造的“企业文化”氛围给了我工作的信心。

六、下阶段主要工作计划:

1、尽快整理出规范、完整的法律合同范本。

2、对公司往年的诉讼、合同资料进行精细化学习,借助于此,加快对公司各项业务的熟悉进程。

3、进一步锻炼相关法律能力,使之得到快速提升,适当分担部门主管的业务压力。

帮厨试用期个人总结 篇4

时光荏苒,xx年很快就要过去了,回首过去的一年,感慨万千——这是我第八次写职位年终工作总结。今年整个北京市场物价迅猛上涨,人员成本同时也不断上升,在集团的大力管理培训和大家的共同努力下,同期工作比往年有所改善。现将主要工作总结如下:

一、厨房管理方面

1、xx年厨房人员调整。一次是中关村店与圆明园店副厨对调,另一次是8月份筹备西二旗店,人员综合调整以老带新,圆明园店上什主管调西二旗,并新加入一名上什主管,其他部门主管都是20xx年带入北京的主管。

2、厨房年初针对各部门做了一套以部门为单位的自查工作签字流程,使原来准备工作不齐全的全补上来,厨房得到了明显的改善。

3、xx年建意店里用直销法每人吃鱼送鱼,使店里水煮鱼在原来的基础上流水最高达到30万元一月,取得了历史性的突破,同时水煮鱼的毛利一直控制在76%~78%之间。

4、厨房今年利用一分钟定位法管理,对厨房冰箱和所有货物定位处理,万城店和马甸店在我的`影响下取得了良好的效果。

5、顺义店新开业筹备交流和综合管理大培训。厨房积极参与并学习贯彻落实,特别是对厨房后勤难管理上下功夫,员工宿舍进行了规范,取得了好成绩,没有人不夸厨房的宿舍卫生干净。

6、学习了各项流程学,通过厨房自己摸底考试三次,店里组织二次,集团一次,把理论变成实际操作。

7、今年物价涨幅太大,如厨房干辣椒原来3元多/斤涨至10元/斤,花椒也涨到25元/斤,经过厨房重点调整对水煮鱼毛利没有影响。

二、厨房存在的问题

1、由于今年设备老化,冷库、抽风老化,维护和管理上耗费不少,表明我们厨房 还需增强工作意识。

2、对怎样做员工思想工作还需要总结学习。

3、在强化厨房的学习氛围方面做得不够。

4、在强化厨房对防止中工流失工作做得不够完善。

三、下一年的设想与工作安排

1、通过学习再造、培训与管理好团队。

2、对厨房进行有效监控与指导,严格按标准提高执行力。

3、通过专业化培训与管理,对厨师技术力量进行合理储备,合理推出新颖菜品。

4、对厨房环境、卫生、设备进行安全维护,同时对成本及费用加以控制。

5、将每月工作计划与每日工作日志加以落实。

6、沟通——管己、管人、管队伍。

新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。

帮厨试用期个人总结 篇5

时间匆匆,两个月的试用期时间一晃而过,自己沉浸于银行充实的工作当中,等到自己转正位正式银行职员了才回归神来,说上一声“啊时间好快啊,原来我就转正了啊。”从我刚刚进入银行时对于两个月试用期工作的焦急和不理解,到现在我的冷静接受,这就是一种成长。两个月的时间里面,在银行领导和各位同事家人们的帮助下,我从刚开始的骄傲自大到现在的认识到自己还有很远的路要走,让我的工作态度发生了很大的转变,这一切都是银行工作给我带来的。

轻风吹过树叶尚且留下婆娑作响的树叶证明它来过的痕迹,我在这两个月试用期工作里面,自然也有不少的收获,就让我写一写两个月的工作里面的收获吧。

银行的工作不是简单的数字工作,而是巨大的经济的存储与支出,所以是一个十分重要的工作,因此即使我之前有过银行工作的经历和经验,我进入银行的第一件事也不是直接上岗,而是参加银行的培训。刚刚开始的时候我还是比较轻视这个的,觉得自己之前也是在银行工作过的,柜台的工作不都是大同小异嘛,我肯定是能够做的很好的,但是接触下来我才发现我的想法是很幼稚的,因为每个银行的利率什么的是不一样的,要是我没有经过培训的话肯定发现不了这一点,肯定要有人来办理相关业务的时候才会发现,但是肯定会措手不及。除此之外,还让我对于这个银行的工作制度要求、银行文化和个金等等有了一定的掌握。其实这些我在上岗之前都应该注意到的,但是也有可能是工作太顺利了,让自己对待工作有所懈怠了,所以这一次的培训还有一方面的收获就是让我加强了自己的'责任意识。

经过为期一周的培训后,我终于开始了自己的柜员工作在工作上面我牢记自己之前培训的时候要求的礼仪服务客户,有责任意识的帮助客户解决他们需要的问题,对待每一笔业务都要保持最高的注意力和细心,这即使为客户的利益负责,也是为自己的工作负责!在工作当中,因为银行的要求,我也没有放松自己,而是跟着银行对我们的规定,开始了每天保持学习不终止的安排,在下班后坚持看财务方面的新闻,了解国家在这方面的政策,还经常看书学习财经知识,增加自己的工作理论基础能力,为自己工作提供底气。

两个月下来,我觉得我比我之前进步了很大,让我学习到了要想工作做得好,自己必须要努力学习才行,工作上面银行各位同学的工作精神也让我变得更加拼搏,对待工作更加的有责任心!我会在这个集体不停地努力,一起为我们这个集体创造更好地未来的!

帮厨试用期个人总结 篇6

在公司以及部门领导直接关怀和指导下,通过食堂全体员工勤辛的努力,食堂饭菜质量、花色品种、卫生状况、设备的正常使用效率有了根本性的改变。职工的观念有所变化、工作效率有所提高、团结和工作气氛有所改善。杜绝食堂浪费现象的存在。以下从几个方面进行小结。

一、初步建立了食堂骨干队伍,明确了职责和分工,在日常工作中充分发挥他们的特长,加强各环节管理,达到管理由点到面。责任到人。工作有序开展。

二、对食堂的卫生加强了制度管理和日常监督检查,保证进入食堂的食品到销售出的饭菜达到食品卫生要求。食堂环境卫生有所突破,从根本上改变食堂脏乱差现象。

三、饭菜质量有比较大的提高,增加花色品种,特别是在8月期间推出豆浆、豆腐脑等品种得到广大职工的好评。蛋糕质量和味道有所改善。经常推出职工比较欢迎的菜肴,使职工能够在食堂吃到比较满意的饭菜。

四、加强成本管理,从各个环节减少和杜绝浪费,加强采购管理,从源头上降低直接生产成本。使食堂从每月亏损三万多元到略有盈余。

五、加强了食堂设备管理、保养、维修,达到了基本正常使用。对食堂设备定人管理、定时保养、委外及时维修,改变了过去无人管理、无人保养、故障设备不及时维修的状况,从而提高设备使用效率、减少设备的故障率。

六、建立和建全了班组正常的学习制度和工作制度,开展一系列行之有效工作。比如,到基层生产一线走访客户,了解他们需要服务的`内容和要求,掌握了一线员工对供应的饭菜质量和品种的基本要求,每星期五下午召开班组会,解决遗留问题、提出新的要求、找问题想办法提高服务水平和饭菜质量。营造一种力争上游的管理氛围。

七、建立食堂五常法管理制度和办法,用人性化方式实施五常法,要求人人参与和动手做“五常”。每个人从整理自己更衣柜、工作场所需用物品开始,搞一次工作环境清洁卫生,自己动手贴物品等的标签,先有一个感性认识。推行“五常法”先进的管理技术和方法,强化自律机制,通过推行“五常法”管理,增加食品卫生安全度,造就安全、明朗、舒适的工作环境,激发员工的团队意识,提高职工满意度,从而塑造食堂良好的形象,对实现高标准运作的管理模式,并能持之以恒。

八、加强基础建设,建立食堂冰库冷藏库,对稳定公司食堂价格,调节供货品种、减少浪费、保障应急使用有了一个非常好的基础。调整各个仓库的实际功能,扩建了洗涤和收残间,使食堂使用功能更趋合理和完善。

九、建立了食堂员工的绩效考核办法,对多元化工人也进行了绩效考核,走在了公司前面,是一种管理上的加强和突破。

帮厨试用期个人总结 篇7

忙忙碌碌的一学期即将过去,我作为一名厨房的工作人员,为了提高自己的工作质量,在此将本期工作作以下总结:

一、认认真真做事,老老实实做人

厨房工作看起来是一项简单的工作,特别是像我这样在厨房打杂的人员,好像就是洗洗切切的事情,但我不这样想,因为厨房的的一切事情,不管是主厨还是打杂都关系到全园幼儿的安全和健康,虽然事小但关系重大,因此每天上班我都十分的投入。不管刚开学时天气多么寒冷,学期结束时天气多么炎热,我总是自觉克服困难,严格按照幼儿园厨房工作条例,认认真真地做好自己份内的工作,从不轻视这些洗洗切切的事情。也许,在一些人的'眼里,我的工作微不足道,但我想,既然幼儿园领导相信我,把这份工作的机会给了我,我就要对得起幼儿园,对得起家长们和孩子们,做一个诚实守信的人,做一个老老实实的人,认认真真干好自己的工作,让家长们满意,让领导放心!

二、勤勤恳恳不计得失

大家都知道,厨房的工作不像当老师,需要很高的文化,需要口才和专业技术,厨房工作主要是细致和认真,我认为还要舍得花力气,要有乐于奉献的精神。我想,我的文化程度虽然不高,但我的力气还是有的,因此在工作中,我从不挑三拣四,不但服从组长的安排,还主动为组长排忧解难,平时与同事们在一起也总是将重活留给自己干,把方便尽量留给他人。本期我因为生病耽误了一个星期,我生怕给大家添了麻烦,当病情刚有好转我就回到了工作岗位,不顾自己的身体还在恢复中,全身心地投入了工作。我常常觉得:人的力气不像别的东西用了就没有了,只要勤劳力气就会用之不尽,因此在幼儿园不管遇到谁有需要帮忙的地方,只要我能做到我就不会拒绝,我想,幼儿园的事情就是我的事情,不管谁做都是为了集体。

三、找窍门使巧劲

在幼儿园工作已有几个年头了,虽然我的工作都是力气活,但并不是没有规律可循。我常常在琢磨,怎样使重复的环节少一些,怎样把事情做得又多又快又好,既节省时间提高效率,又保证工作质量。我想,只要肯动脑精,找窍门使巧劲,一定会把工作做得又好又开心。现在,我的事情越做越顺手,我也越来越喜欢这份工作了。

一学期结束了,我能顺利地完成任务,多谢领导的关怀同事们的帮助,我会在以后的日子里更加踏实努力的工作,以回报大家对我的关心!

帮厨试用期个人总结 篇8

新学期来,食堂工作本着食品卫生质量的好坏,直接关系到每一个人的生命安全和健康,努力提高学生的身体素质。遵照市卫生监督局、教育局有关学校卫生工作的要求,认真贯彻执行食品卫生法,进一步严格规范学校食品卫生管理工作,从师生的健康安全出发,以维护学校正常教育教学秩序和社会稳定,解决师生及家长的后顾之忧,使学生有一个健康的体魄,具体做了以下几个方面的工作。

一、全心全意为师生服务

一学期来食堂工作能严格按照计划上所要求的工作理念做到“四心”服务,即工作人员用心,学生吃的欢心,教师工作安心,家长上班放心。坚持每周组织政治、业务理论学习,例;学习了《食堂管理各项工作职责》、《食品经营单位卫生许可审查量化平分表》、《预防食物中毒》、《安全制备食品的十条原则》、《食物的营养价值》以及国家教委、市教育局关于加强食物中毒预防工作的文件精神等20多篇文章。同时还组织炊事员开展了提高业务水平的各项活动,请卫生监督局为炊事员进行了加强餐具消毒、预防食物中毒的知识讲座。开展了爱岗敬业、尊师爱生活动,每个员工还进行了师德乘诺,并在实际中去服务。为了提高膳食质量,还组织员工进行了膳食研究,大家开展讨论,查找书籍、上网学习,每人制定出一份学生爱吃的科学膳食食谱。通过活动的开展和学习,使食堂工作人员形成了一种奋发向上的工作热情,积极认真、扎实的工作态度。他们在业务上相互学习,取长补短。在工作中相互协作、任劳任怨、吃苦在前、不厌其烦。在生活上互相关心,热情帮助。在服务热情上把学生都当成自己的孩子一样呵护,树立了良好员工形象。

二、重视饮食、卫生,严把进货“五关”

为了确保师生的生命安全,保证饮食卫生质量,杜绝一切不安全隐患发生。我们严格按照食品卫生法办事,认真落实饮食卫生安全条例,制定了系列安全计划,并与全体员工鉴定了饮食卫生安全责任书,成立了饮食卫生及消防安全领导小组,工作中做到了“五关”即:严格进货渠道关,物品进库验收关,操作程序规范关,饮食卫生安全关,食品存放储存关。同时让全体工作人员参与,全员监督,责任到人,检查到位,记载详实。例:在蔬菜的采购中,我经常去市场去作调查,到送货老板的摊位上去查看,了解蔬菜的质量。在食品验收中对不合格的'食品进行坚决的抵制和退货,不收不进质量不合格的物品。如:本学期有一次送的10袋大米经查是陈米,又黄又粗糙,给予了坚决退货,还有发现送的辣椒面里掺食盐,也给予了严格的批评与教育。在验收肉中发现送的货与我们所要的部位不同我们就对他进行更正,收取肉的检验单,确保进货质量,把一切不安全因素都堵在校园外。对收进的物品是哪个厂家、生产日期、保质期、合格正还进行严格的登记,在操作上对每一道工序、每一个地方、每一种餐具都进行严格检查,合格后才能使用。在价格上,我们还经常在市场上进行物价调查,避免了多次送货老板的乱报价,为学校节约了许多资金。在食物储存上,严格做到生熟分开,用保鲜膜封好。严格把握好份量,作到既让师生吃好、吃饱,但又不浪费。在餐具消毒中,落实到人,每天进行检查与记载。为了谨防食物中毒,除加强自身的操作和检查外,还防止他人放毒,坚持派师傅值班,不定期的进行查岗,加强保卫。由于制度的落实,分工明确,检查到位,工作扎实,记载详实,在多次的上级部门来校检查中获得好评。食堂还经常开展安全大检查,主动排除水、电、火不安全隐患,下雨及时为学生铺好防滑垫,注意热饭、热汤的保管。因此,一学期来,食堂工作无一例不安全隐患发生,教育教学社会秩序稳定。

三、积极协助学校工作,为教学提供后勤保障。

为了维护正常的教育教学的开展,食堂除搞好自己部门的工作外,还积极主动协助学校做一些其它工作。例:“家长在校体验一日”、“家长开放日”活动中,热情接待每一位家长,为大会提供服务,搬运桌椅,为大会提供了安全、保卫的保障,并接受了家长对食堂工作的检查。同时还积极配合住宿部、特长班活动,不厌其烦为他们提供场所。为了使运动员能安心训练,为学校争光,食堂总是为运动员留好饭菜,推迟工作时间,在县田经运动会中还专门为他们做好饭菜。在预防“流感”疾病中,食堂主动为学生熬预防“流感”药,从伙食上进行调整,从而增强师生体质,增强免疫力,有效的控制了疾病的感染与传播。有时因停电和太阳能热水器发生故障,造成住宿生吃饭困难时,食堂总是想办法找水,以解燃眉之急,因为我知道学校的需要,师生的要求,就是我义不容辞的工作。

四、不断提高饮食质量,让领导、家长、放心

为了真正解决师生及家长的后顾之忧,确保师生吃的放心、开心、舒心,我校组织全体员工对学生就餐食谱进行了研究与探讨,还根据一年多来的实践经验和观察平时学生的喜好,对菜谱进行创新,开展课题研究,编制出多个菜谱,从而对三餐进行营养搭配,制定出科学的就餐食谱,发到校园网上接受社会及家长的监督。在制作上从食品的味道、颜色、型上去下功夫,保证每顿一干、一汤中的软硬搭配、甜淡搭配,不断改进。在早餐中尽量增添花样,让师生有选择的就餐。现在的油饼、包子、花卷、各种粥都有很大的提高。为了保证住宿生的身体发育需求,让学生吃到花样,全体员工克服人多,时间紧等多种困难,将小锅菜变为大锅菜来做。通过一学期来的努力工作,食堂工作真正做到了服务育人,后勤工作为教育教学服务,让领导、家长、教师放心,学生满意,受到家长好评。

总之,学校食堂之所以能做到以上几点,是因为全体员工都能把学校看成是自己的家,把学生当成自己的孩子,一方面,他们都非常珍惜这份来之不易的工作岗位。另一方面,他们都有一颗爱心。但是,我们也还存在一些需要改进的地方。要进一步从学生身体发育要出发,不断研究和改进学生就餐食谱,搞好营养搭配,推出新菜。同时,还要不断改进工作方法,多关心爱护学生,使食堂工作做更上一层楼。