烹饪美食手抄报内容有哪些 篇1
1、除夜
尚颜
九冬三十夜，寒与暖分开。
坐到四更后，身添一岁来。
鱼灯延腊火，兽炭化春灰。
青帝今应老，迎新见几回。
2 、拜年
文征明
不求见面惟通谒，名纸朝来满敝庐。
我亦随人投数纸，世情嫌简不嫌虚。
3、除夜宿石头驿
戴叔伦
旅馆谁相问？寒灯独可亲。
一年将尽夜，万里未归人。
寥落悲前事，支离笑此身。
愁颜与衰鬓，明日又逢春。
4 、故乡除夜
周弘亮
三百六十日云终，故乡还与异乡同。
非唯律变情堪恨，抑亦才疏命未通。
何处夜歌销腊酒，谁家高烛候春风。
诗成始欲吟将看，早是去年牵课中。
5 、除夜
方干
玉漏斯须即达晨，四时吹转任风轮。
寒灯短烬方烧腊，画角残声已报春。
明日便为经岁客，昨朝犹是少年人。
新正定数随年减，浮世惟应百遍新。
6 、除夜作
薛能
和吹度
穹旻，虚徐接建寅。
不辞加一岁，唯喜到三春。
燎照云烟好，幡悬井邑新。
祯祥应北极，调燮验平津。
树欲含迟日，山将退旧尘。
兰萎残此夜，竹爆和诸邻。
祝寿思明圣，驱傩看鬼神。
团圆多少辈，眠寝独劳筋。
茜旆犹双节，雕盘又五辛。
何当平贼后，归作自由身。
烹饪美食手抄报内容有哪些 篇2
春节由来
中国古时侯有一种叫”年”的怪兽，头长尖角，凶猛异常，”年”兽长年深居海底，每到除夕，爬上岸来吞食牲畜伤害人命，因此每到除夕，村村寨寨的人们扶老携幼，逃往深山，以躲避”年”的伤害。今年的除夕，象亲们都忙着收拾东西逃往深山，这时候村东头来了一个白发老人对一户老婆婆说只要让他在她家住一晚，他定能将”年”兽驱走．众人不信，老婆婆劝其还是上山躲避的好，老人坚持留下，众人见劝他不住，便纷纷上山躲避去了。当”年”兽象往年一样准备闯进村肆虐的时候，突然传来白发老人然响的爆竹声，”年”兽混身颤栗，再也不敢向前凑了，原来”年”兽最怕红色，火光和炸响．这时大门大开，只见院内一位身披红袍的老人哈哈大笑，”年”兽大惊失色，仓惶而逃。第二天，当人们从深山会到村里时，发现村里安然无恙，这才恍然大悟，原来白发老人是帮助大家驱逐”年”兽的神仙，人们同时还发现了白发老人驱逐”年”兽的三件法宝．从此，每年的除夕，家家都贴红对联，燃放爆竹，户户灯火通明，守更待岁．这风俗越传越广，成了中国民间最隆重的传统节日”过年”。
正月初一古称元日、元辰、元正、元朔、元旦等,自汉武帝太初元年始，以夏年（农历）正月初一为“岁首”（即“年”），年节的日期由此固定下来，延续至今。年节古称“元旦”。1911年辛亥革命以后，开始采用公历（阳历）计年，遂称公历1月1日为“元旦”，称农历正月初一为“春节”。国家非常重视非物质文化遗产的保护，2006年5月20日，“春节”民俗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
烹饪美食手抄报内容有哪些 篇3
春节吃什么
汤圆
汤圆的“圆”有“团团圆圆”之意，南方人过年时每家每户必定要吃汤圆。
年糕
年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地，过年时习惯吃黄米粉油炸年糕，有的还包上豆沙、枣泥等馅，山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具，例如苏州及宁波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精细，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。
饺子
真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的内容是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子(锅贴)等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思；饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢；又取更岁交子之意，非常吉利；此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子，话新春，其乐融融。
烹饪美食手抄报内容有哪些 篇4
春节的诗句
1、命随年欲尽，身与世俱忘。——文天祥《除夜》
2、莺啼燕语报新年，马邑龙堆路几千。——皇甫冉《春思》
3、北风吹雪四更初，嘉瑞天教及岁除。——陆游《除夜雪》
4、乡心新岁切，天畔独潸然。——刘长卿《新年作》
5、昨夜斗回北，今朝岁起东。——孟浩然《田家元日》
6、一年滴尽莲花漏。碧井酴酥沈冻酒。——毛滂《玉楼春·己卯岁元日》
7、共庆新年笑语哗，红岩士女赠梅花。——董必武《元旦口占用柳亚子怀人韵》
8、不求见面惟通谒，名纸朝来满敝庐。——文征明《拜年》
9、陪都歌舞迎佳节，遥祝延安景物华。——董必武《元旦口占用柳亚子怀人韵》
烹饪美食手抄报内容有哪些 篇5
安庆的春节
说起安庆的春节，与别地也没有什么在不同之处，不过想起，也确是饶有些趣味的。
家里春节，该是从腊月二十三的“祭灶”开始的罢。这一天，家里往往会做甜食来吃。听老人说是得让灶王吃甜了嘴 上天。以前小，当故事听听，现在早已知是一种乡俗说法罢了。从这天起，各商铺里也都纷纷布置起来。过了二十三，闲不过几天，到二十八，便又要开始除尘了。
按我家的风俗习惯，孩子在这一年的最后一天，一般可以不像往常那么早起床，也可以过一天近乎“随心所欲”的时光。中午的饭菜，比起平时，可能会比较丰盛一点，基本都是一家三中在一块儿吃。吃完，母亲洗碗时，孩子和父亲会一起去贴对联。家里还讲究一种说法，对联贴得低了，得说“高升”;贴得高了，得说“发财”;贴得正了，不偏了，还得说一句“平平安安”。这说法倒也不知灵不灵，兴许只是一种美好的心愿罢了。
贴完，回家洗个澡，换上新年衣裳;若是巧了，遇上本命年了，还得穿件红色的。之后，便去父母双方的老人家拜个早年。走之前，若是晚上天黑前不回家的，就得把每个房间的灯开了。此时的灯，又可讲做“全堂红”，家里说法是，在新年里好让财神上门。
在我家，父母带着孩子先是去外祖父母家的。一路上，倒也是处处洋溢着喜庆的节日气氛。晚上虽还未到，调皮而心急的孩子们往往拿着炮出门放放，先过过瘾。所以走在街上，这儿“啪”的一声，那儿“哄”的一响，虽令人有些始料未及，却也增添了好些许年味儿。临街的店铺，也纷纷关门，准备回家过年;店老板在这一天，也不管是赚着还是没赚着钱的，个个脸上也都乐呵呵的。大街上，仍红火的生意，怕便是那卖春卷皮儿的了;人们排着很长的队，也就是图个不知为啥的讲究了。
晚上到了祖父母家。家里亲戚几乎都来了。奶奶乐呵呵地将平时都不用的大圆桌搬出来，烧了许多菜，摆了满满的一桌。年夜饭，估摸便该是一年中最丰盛的一餐了罢。吃罢，一家人便坐在一起闲聊，等着看春节晚会。十二点整，便上阳台放炮。窗外如同白昼一般，灯火通明，一派姹紫嫣红的景象。
烹饪美食手抄报内容有哪些 篇6
白族春节习俗
白族人民过年的活动饶有风趣。除夕前，各家都把屋子内外打扫得干干净净，不让灰尘留到新的一年。除夕晚上，全家团聚，守岁过年。午夜以后男女青年争相挑水，以象征勤劳和幸福。初一大清早，全家老幼都喝泡米花糖水，以示新的一年能过上花蜜般的甜日子。
节日期间，白族人民有耍灯龙、舞狮子、跳舞蹈等传统文娱节目。
白族人民过新年，还开展一项传统的活动——“放高升”：取一根整棵的大竹子，竹节里装上火药，点燃以后，可把整棵竹子射向天空，高达一百多米。这项具有千余年历史的活动，带有浓郁的民族气息，反映了白族人民勇敢向上的强悍性格。
