在日常的学习、工作、生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编精心整理的第一次做可乐鸡翅作文，仅供参考，欢迎大家阅读。
可乐鸡翅的日记 篇1
我喜欢吃的菜很多，但最喜欢吃的莫过于可乐鸡翅了。今天周日，妈妈就来教我自己亲手做这道美味的佳肴。
可乐鸡翅好吃，但对于我这个第一次学做菜的人来说做起来可没那么容易。妈妈把事先买好的鸡翅往我面前一放，说：“开工吧！”我系上围裙，在妈妈的指挥下一步步操作起来：我们先把鸡翅洗干净，再放入烧开的沸水中小煮去除里面的.血丝，然后将鸡翅捞出沥干水分，放菜板上用小刀将鸡翅两面轻轻划两刀。我问妈妈：“为什么要划两刀呢？”妈妈说“这样才能让鸡翅更容易熟，更入味。”好了，准备就绪了，就待下锅了。
我小心翼翼打开火，将平底锅放上去，然后倒上少许油，将鸡翅一个个放入锅中用小火慢慢煎烤，待鸡翅二面见黄时，妈妈又让我放入盐、姜、蒜、料酒、八角等调料进行翻炒。差不多入味了，再将一瓶可口可乐全部倒入锅中，盖上锅盖，开小火慢煮，直至锅中可乐快干时，再翻炒几下就起锅了。
一盘色香味俱全的可乐鸡翅就做好了。那黄澄澄的皮闪着诱人的油光，光看那皮，便会让人食欲大增，垂涎三尺，闻到那香味，什么烦恼就会消失，迫不及待拿起一支鸡翅咬开，浓浓的香味在口中弥漫开来，久久盘旋。
俗话说万事开头难，虽然在平时妈妈只要十分钟就能做好的可乐鸡翅在我这里用了将近四十分钟，但我一点都不觉得累，尤其是吃上自己亲手做的鸡翅格外香甜，这个过程深深地印在了我的脑海里，下次我还要继续学做更多的菜，让更多的人尝尝我的手艺。
可乐鸡翅的日记 篇2
我最喜欢爸爸做的可乐鸡翅，每次吃到嘴里的时候，总想：如果是自己能做出来那该多好啊！于是，六一节放假时，我就大显身手，过了一把大厨瘾。
根据记忆中的印象，我学着爸爸的样子挑了八个白白胖胖的鸡翅，放到大碗里，然后我把他反倒冰箱，腌制了两个小时。
鸡翅腌制好了，我打开大火，把锅烧热，然后倒进油，结果油锅太热了，一会便冒出一条“火龙”来，我慌得手忙脚乱，将鸡翅快速丢进油锅里，只听啪、啪、啪...油花四溅，我吓得高叫：“hel!help！快来救火啊！”说完便快速躲到桌子下面，这时老爸闻声赶到，只见他健步如飞地冲了进来，“怎么了？”当他一眼看到厨房的情景时，便迅速跑过去“救场”，三下五除二地把火势调小，又帮我把鸡翅翻了过来，这时我才敢从桌子下面钻了出来，然后心有余悸的`看了一下油锅，确认安全了，我才又走了过去，领悟爸爸的教导。
老爸告诉我，鸡翅要慢慢煮就可以了，如此这般……。
我按老爸的指示一步一步地做，然后加佐料：诸如：糖、盐、醋、酱油、八角茴、桂皮等等。放到鸡翅汤里面慢慢熬，渐渐地香味飘浮出来了……。
随着时间慢慢过去，锅里的香气越来越浓。我的肚子也开始“抗议”了。我拿铲子在锅里铲了一下，感觉汤汁浓厚适度了，就赶紧找了个盘子盛出来。jzD365.Com
金黄的鸡翅热气腾腾的摆在在桌子上，老爸尝一口，抿了抿嘴点点头，“嗯，还不错，第一次做可乐鸡翅就这么‘成功’太棒了。继续加油，这个‘六一’真是可乐啊！”
听了爸爸的话，我陶醉了……。
可乐鸡翅的日记 篇3
红烧鸡翅，我喜欢吃，可乐鸡翅，我更喜欢吃。可乐鸡翅是一道常见的家常菜。食材简单，也没有太多技巧难度。做法有很多种，但主料为鸡翅和可乐。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，保留了可乐的香气。
鸡翅洗净，在鸡翅正面和反面用刀划三道口子可以更好入味。把鸡翅焯一下，鸡翅凉水入锅，放入姜片，葱段，去血水。热锅，放入油，油热后放入各种大料煎出香味后放入鸡翅，倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，放入生抽蚝油，大火烧开小火盖盖慢炖，最后时要注意不要糊锅，收汁装盘开吃就行
可乐鸡翅的日记 篇4
星期天，妈妈买来鸡翅和可乐，兴致勃勃地对我说：“今天让你爸教你做可乐鸡翅怎么样？认真做哦，下次就是你自己单独做咯！”我听了，迫不及待的想尝试一下！
我把鸡翅清洗干净，在鸡翅的两面划了两三道口子，爸爸说那样可以更加入味；然后再清洗，去除血水再控干放入盆中；接着在盆中放入适量的料酒和酱油，腌制大约十分钟左右。
一切准备就绪，鸡翅就可以下锅啦！我先将油放入锅中热锅，放入葱、生姜和八角油炸，再把鸡翅放入油锅，用筷子不停地翻转，直到鸡翅两面都炸成金黄色。紧接着将可乐哗啦啦地倒入锅中，再放入料酒和酱油、少许盐！我不停地翻炒，时不时问爸爸：“老爸，行了吗？”当然，每次爸爸的回答都是“不”，五分钟过去了，十分钟过去了，香味弥漫着整个屋子，爸爸说：“再翻炒两分钟就差不多了！”终于OK了，可乐鸡翅装盘啦！
看着盘中那诱人的美食，我的口水已“飞流直下三千尺”啦！废话不多说，赶紧吃一个，哇！好香！和肉眼看到的是一模一样的，酱汁是甜甜的，肉汁是嫩嫩的！我连忙让爸爸妈妈来品尝美味佳肴，他们边吃边“我家闺女真能干，可乐鸡翅做的太好吃了！”我听了美美的笑了！
可乐鸡翅的日记 篇5
说到吃，每个吃货都会有自己喜欢的菜，我最喜欢的菜是：可乐鸡翅！
可乐鸡翅好吃，香，色泽鲜艳。鸡翅的肉很嫩，咸中带甜，保留了可乐的香气。很多人喜欢吃，尤其是小孩子。
那么，可口可乐鸡翅怎么做呢？其实很简单！首先，将鸡翅洗净，用料酒腌制。然后准备一些洋葱、生姜和大蒜，放在热油锅里。然后将鸡翅放入锅中煎至两面金黄。最关键的一步：是倒可乐！然后加水烧开，加盐味精调味，炖肉收汁。一盘好吃的可乐鸡翅就准备好了！
每次我妈做可乐鸡翅刚放到桌子上我就拿起筷子狼吞虎咽！过一段时间再去看这盘可乐鸡翅，就只剩下骨头和一点汤了！肉已经在肚子里了！
可乐鸡翅的日记 篇6
中华美食文化博大精深，有各种各样的美食。有的美食，光听名字就让人流口水，比如，四川火锅、北京烤鸭、西安小吃……而我最喜欢吃的，则是由我们家最顶级的“厨师”——我的妈妈做的“可乐鸡翅”。
可乐鸡翅谁都会做，是我最爱吃的家常菜，让我想想就流口水。做法很简单，首先，要买一瓶小可乐，再准备出六七根鸡翅，八九块肉和几块姜。食材准备好，就开始做了。先将切好的几块肉放进锅里炒一炒，炒熟了之后在锅中倒入一些可乐，再放上鸡翅，关至小火，盖上锅盖，闷几分钟。然后打开锅盖，用铲子翻几下鸡翅和炒熟的肉，再放上一点姜，继续盖上锅盖闷一小会儿，然后，再打开锅盖，先用铲子翻几下鸡翅，再翻几下肉。每当可乐鸡翅做到这一步时，正在写作业的'我便已经闻到香味儿了，那时我会立刻离开书，因为我怕我口水流到书上。看一眼没有熟，我咽了口口水，回到椅子上，继续咽着口水写作业。但我的肚子又开始拼命的“叽里咕噜”地叫着，我想连我的肚子都已经闻到扑鼻的香味了吧!到了最后，妈妈拿起酱油往上面倒了一些，这时的“可乐鸡翅”已经得了99分。等到将可乐鸡翅盛到盘子里，让我品尝在汤里蘸过的鸡翅和肉之后，我会毫不犹豫的给一个满分100分。
蘸过可乐汤的鸡翅，咬上一口那是满嘴的香甜，满嘴的幸福，简直是在享受来自天堂的味道;而沾着过可乐汤的肉，吃上一口，也是满口的幸福，虽然没鸡翅嫩，但比鸡翅美味得多。我恨不得一口气把它们都吃完，甚至连汤都喝下去。
我的妈妈虽然不是顶级厨师，但她的一道菜，就能征服家人的味蕾，让我们沉浸在浓浓的幸福中。
可乐鸡翅的日记 篇7
天下美食甚多，但什么山珍海味我却不爱吃。要说我最情有独钟的，却是生日时的那盘可乐鸡翅。
可乐鸡翅那香，是你无法形容的。你在书房看书，那香味就远远从厨房飘出来，钻进你的鼻尖儿，流进你的肺中，再挠你饥饿的肚子，令人垂涎欲滴，然后你便会不由自主地走向厨房，好好尝尝那美味的鸡翅。
可乐鸡翅其实做法简单，先将鸡翅取出，洗净，划三刀于表面，使其入味，刷少许油，放于锅中，开中火。之后倒入四分之三瓶可乐，加少许盐、葱、姜，盖上锅盖，换成小火，焖煮十来分钟，打开锅盖，热气涌出，香气扑鼻。鸡翅已熟，全身金黄，个个躺在火红的汤汁中。
等鸡翅变温了，终于可以饱口福了，我再控制不住饥饿的肚子，拿起一个，咬了一大口，那香嫩的鸡肉，伴着甜甜的可乐，再加上葱的香味和姜的辣味，流入我的胃中，令人回味无穷。转眼间，盘子中的鸡翅被我一扫而空，而盘中的汤汁，也被我这个馋鬼一饮而尽。
但近来，我不常吃可乐鸡翅了，爸爸说那东西有激素，不可多吃。但我却一直怀想着可乐鸡翅的味道，我多想再尝一尝它那又香又嫩的味道啊！
一瓶甜甜的可乐，浸透你柔软的身躯。一叠绿油油的小葱，伴着你玩耍嬉戏。原本只是农场里最平常的家禽，因为可乐的相伴，成为了我最喜爱的美食之一。可乐鸡翅的味道使我永远也忘不了。
可乐鸡翅的日记 篇8
同学们，你们喜欢吃什么菜肴啊?我最喜欢吃可乐鸡翅。我只要吃起可乐鸡翅来，那真是九头牛都拉不起来呢!
想吃可乐鸡翅时，需要准备适量的鸡翅，洗净，然后放到锅里炸，炸成金黄色的时候，捞出来放碗里备用。再往锅里倒半瓶可乐，待可乐炒出泡泡后，再将可乐和鸡翅搅拌均匀，倒入锅中，这时，可乐刚好漫过鸡翅，然后再盖上锅盖继续炖。约等20分钟后，可乐鸡翅已经吸收了汤汁，再放入自己喜欢的`配料，就完成了。
刚端上来，我就口水直流，迫不及待地夹起一块鸡肉，尝了一口，那味道：有辣、有酸、还有甜。辣，也不能说太辣，应该是微微的辣，它在舌尖上一闪而过，却为鸡翅加分不少。酸，是那种淡淡的酸，刚碰到舌尖，就没有了。甜，也刚刚好，甜多了，会腻，甜少了，没有味，它不多不少，刚好弥补了酸的味道。它的肉质又筋又软，弹性十足，让我欲罢不能，不一会儿我就把一大盘可乐鸡翅给报销了。
在我五岁的时候，胃口很不好，常常不好好吃饭，家里人为此很着急。有一次，家里烧了可乐鸡翅，小小年纪的我竟吃了三小碗米饭加两碗可乐鸡翅，从此，可乐鸡翅成了我们家里常见的一道菜。
我喜欢可乐鸡翅，那香甜的味道让我着迷，为它倾倒，这真是“此食只因天上有，人间能得几回吃”啊!
可乐鸡翅的日记 篇9
作为一名小学生，我做饭的次数不多，记得去年夏天，我为家人做了一道菜，菜名叫“可乐鸡翅”。
那天下午，我坐在客厅里看书，感觉到肚子有点饿，看了看挂钟，快到晚饭时间了，吃什么呢？妈妈做的可乐鸡翅好吃，可是今天妈妈很忙，怎么办呢？对！有了，我自己做可乐鸡翅给家人吃，他们一定会大吃一惊。
说做就做，我从冰箱里取出一盘生鸡翅，又从橱柜里拿出一口大锅，倒入水。打开电磁炉，把锅架上去，水烧开后把生鸡翅放进去消冻，一只只鸡翅像小鸭子一样“扑通扑通”地跳入水中，好可爱。大约过了五分钟，水里冒出来许多白色的泡沫，很粗糙。我把鸡翅捞出来，放在案板上横切，把锅里的水倒掉，换上干净的水，烧开后再次把鸡翅放进去。这一次，锅里的水鲜红鲜红的，像刚榨出来的西瓜汁一样。过了几分钟，我再次把锅里的水倒掉，换上干净的水，这样重复几次，直到肉里没有血为止，捞出来，放在架子上沥干。
拿出炒菜的'锅，倒入适量的油，油热后把鸡翅放进去。煎了两分钟，感觉鸡翅里面的肉熟了后，往鸡翅上面撒入一勺盐、一勺味精，倒一点生抽。从冰箱里抽出一瓶可乐，倒入锅中，鸡翅在可乐中“咕嘟咕嘟”地翻滚，像一个个胖娃娃在跳来跳去。慢慢地，可乐全部被吸收进鸡翅里，可乐鸡翅就做好了。
盛入盘中，一只只鸡翅变得金黄金黄的，像一盘黄宝石。我尝了一个，“啊！真好吃。”我忍不住发出赞叹。这时，正好爸爸妈妈带着弟弟回来了，他们坐在饭桌上，吃着我做的可乐鸡翅，都赞不绝口，我的心里真像吃了蜜一样甜。
可乐鸡翅的日记 篇10
中午，爸爸从超市里买了些鸡翅，决定做可乐鸡翅。
“可乐鸡翅？这还是第一次吃，味道一定非常好！”“可乐鸡翅，里面会放可乐。”我和妹妹在厨房外边看边议论，等待着上桌的美味可乐鸡翅。
爸爸在厨房里，边哼着小歌边炒菜。当爸爸切大蒜时，我见大蒜皮没剥掉，赶紧说：“糊涂老爸，大蒜皮忘剥掉啦！”爸爸才恍然大悟：“马虎了，马虎了。”爸爸把鸡翅放入锅中，倒入调料和可乐，把锅盖盖上。
我和妹妹怀着好奇心，走到锅边想看看在锅里的鸡翅。哇！锅里冒出一个个泡泡，你挣我抢的，毫不相让，像无数个顽皮的孩子。冒出的泡泡，遮掩住了鸡翅，所以我们根本看不到鸡翅在锅的样子。但可以闻到鸡翅散发出的香气，“啊，好香啊！”妹妹边闻边说。我和妹妹的.口水差点流在锅盖上了。
爸爸见我们这滑稽的样子，笑呵呵地说：“两个小馋猫，请到饭桌上去等待吧！”我们坐到饭桌上，等啊等啊。
过了半个小时，爸爸终于从厨房里端出美味的可乐鸡翅。“美味的……烧……烧糊鸡翅？”我边看边吞吐的说道。爸爸说：“皮是烧糊了点，可鸡翅的肉是很美味的！”
饭菜全部上桌后，我和妹妹迫不及待的拿起筷子，夹起可乐鸡翅，咬一口。“嗯，好吃好吃！”肉里面进了调料和可乐，可乐像蜂蜜一样甜，再加上调料，真是让人回味无穷啊！
可乐鸡翅的日记 篇11
今天我想吃可乐鸡翅了，妈妈就带着我去市场上买鸡翅和可乐。
一到家我就迫不及待的开始做了回来的路上，我对妈妈说，到家我来做到了家，可是我不知道该怎么做，我就想去搜百度，先把鸡翅放烧开的开水里煮上1到2分钟，在拿出来往锅里倒上油，放葱姜蒜，炒出香味，把鸡翅放进去，再等上两分钟可以往锅里倒可乐了可乐快煮干的时候收汁，出锅一盘香喷喷的可乐鸡翅就做好了。
妈妈开玩笑的对我说，你长大了，可以当高级厨师了。妈妈妹妹都围了过来，我帮他们一人分了一个，他们吃的津津有味，爷爷都不相信是我做的，剩下的两个被妹妹和我抢着吃完了，我明白了，再难的事只要去做就能成功。
可乐鸡翅的日记 篇12
今天，按计划，我要向妈妈学做一道菜——可乐鸡翅。
回想起来，平时只是一味地啃鸡翅，一顿饭能津津有味地吃很多，想不到今天可以亲手做，不知道我做出来的跟妈妈做的一样好吃？第一步，清洗原料。先接水洗鸡翅，看着盆中的生鸡翅，浑身总有点不自在，迟迟不敢下手。唉！平时吃的时候怎么没犹豫过啊！我在心里为自己打打气，硬着头皮把手伸进去洗，虽然不太适应，但我仔细的洗着鸡翃，如果洗不干净，吃下去……那后果不堪设想。洗完后，我又拿水洗了四、五遍手，那种浑身不对劲的感觉才荡然无存。第二步，烧火做饭。先往锅里倒上大半碗水，点上火，将鸡翅放进去。“啊！血啊！”我看见有些鸡翅还有血出来，又瞟到妈妈正以一种异样的眼光盯着我，好像很奇怪我为什么大惊小怪，毕竟我没做过嘛……接着再把鸡翅拿出来，再洗一遍后，终于要开始做啦！
重新往锅里倒上水，倒点酱油，再放入鸡翅，香味就已经慢慢显现了出来，再一放可乐，那就是世间美味啊！听妈妈在旁边指导和解说，要先大火烧热，再小火慢炖，我一直在旁边发愣，一直站着，盯着锅，思绪飘飞，也不知道在幻想什么。过了大约20分钟，把鸡翅用铲子盛出来，再倒上高汤，端到饭桌上，完成！蹲在饭桌旁，端详着我亲手做的“可乐鸡翅”，蒸汽缓缓上升，飘散在空气里。鸡翅散发着诱人的香味，再次嗅了一下那香味，小小的心里充满了无限成就感。
