极其忙碌而又充实的一年又要过去了,回首这不平凡的一年,有欢笑,有泪水,有成长,有不足,如果你仍旧感到迷茫,那么我想你需要暂时停下来好好对过去的工作做个总结了。那么如何做出一份高质量的年终总结呢?下面是小编整理的供应链经理年终工作总结(精选8篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

供应商开发经理工作总结 篇1

20XX年这一年来,我们紧紧围绕“强化服务,高效完成采购任务”为中心,积极认真的完成各种采购任务,保障所有物资的齐全。

现将20XX年的主要工作总结如下:

一、加强培训,提高团队意识和个人专业能力

1、必须清楚我们公司所需要的物资以及采购的基本规则。

2、团结就是力量,团结出战斗力。如何融为一体,心往一处想,劲往一处使,显得更为重要。大事经常议,小事随时碰,平时多到办公室坐坐,工作上多提醒,生活上多关心四是抓人才培养。建设一支高素质的干部队伍,是高标准完成采购工作的重要环节。

3、建立了激励机制,激发学习动力。建立考核档案,定期组织考核,把考核结果和干部晋升及立功受奖结合起来。

二、以业务工作为中心,全面提高保障效能

年初,承担赋予的取暖设备集中采购任务,年中,承担物资集中采购任务。一年来,我们按照上级业务部门下达的任务和要求开展业务工作,强化服务就是战斗力,服务就是保障力的意识,全面提高保障能力。

1、硬件建设水平得到提高

赋予采购任务以来,我们把这项工作作为我们生存和发展的生命线,在经费十分紧张的情况下,购置了投影仪、摄像机、笔记本电脑、复印机、打印机、展示平台、扫描仪等办公设备,为历年招标大会的成功召开及建立供应商资源库等发挥了重要作用。

2、采购信息网络得到完善

按照上级要求,我们建立了供应商资源库、产品资源库和专家库。其中,有家供应商的信息是以多媒体形式储存在资源库中,信息量达到;产品库共收集多个厂家的多种产品,并随时保持电话及传真联系,做到足不出户就可以掌握产品的性能和价格;同时,实现了与国际互联网联网,随时从网上浏览查看相关信息和资源。

3、采购程序进一步规范

在实施采购过程中,我们制定了《采购业务工作流程》、《操作程序》、《评审组织》《采购活动记录》、《采购人员职责》、《廉政监督措施》等制度和措施。

4、物资集中采购的影响进一步扩大

发布公开招标公告后,更是向各地供应商打开了一扇窗口,都纷纷要求加入我部供应商资源库名单。

20XX年,我们将发挥集中采购优势,创新采购流程,再创辉煌!

供应商开发经理工作总结 篇2

光阴荏苒,20xx年很快就要过去了。回首过去的一年,忙忙碌碌,感慨万千。尤其是公司去年x月份全面启动标准化建设以来,供应链管理部在刘总、杨涛副总的指引下,在全体同事的共同努力下,以公司确定的“全面进行标准化管理”精神为契机;按照公司标准化管理的具体要求和总体部署,围绕我部门的中心任务,认真组织学习、领会标准化管理各项文件精神;明确各岗位的工作职责,完善和推行统一的管理标准,制定了先进性、系统性、统一性、文化性的供应链管理工作标准化体系,进一步树立了标准化管理的新理念;深化、细化了供应链标准化管理工作,使我部门标准化建设工作迈上了一个新的高度。通过我部门全体同事认真扎实的推进标准化建设工作,供应链管理部取得了一定的成绩,现将我部门标准化工作情况总结如下:

一、工作回顾

1、依据公司《质量管理手册》和本部门标准化管理程序全面开展内部工作 20xx年x月供应链管理部依据ISO/TS16949和公司的《质量管理手册》编制并识别完成了二级程序文件3份《采购控制程序》、《供应商管理程序》、《物流管理程序》,三级文件12份,四级文件14份,梳理出4份乌龟图。

部门同事按照供应链工作内容的三大版板组织分工,各司其职。头绪理清了,流程明朗了,以前看似复杂的工作变得越来越明晰,工作起来自然就轻松了,忙而不乱,工作效率有了很大的提高。公司推行标准化管理的成效可见一斑。

2、依据《供应商管理程序》对主要供应商进行考核,全面提升供应商与我司的协作能力。

在供应商管理方面,现对我公司主要的53家供应商进行月度、年中/终考核。考核主要从质量、价格、交付、开发、服务五个方面进行评价,参与考核的部门涉及供应链管理部,品保部、技术中心,考核结果分成A到E五个等级。由于有了标准的、系统的,全面的考核办法,考核结果基本上真实的反映了供应商与公司的协作能力,服务能力等等,间接的提高了我司对车厂和各4S店等客户的服务质量水平,同时也为公司高层及经营委员会的战略规划和决策提供了真实的第一手的参考资料。

3、持续改进本部门标准化管理程序。

无论是管理程序还是工作流程,总是能在实际工作中发现问题。 供应链管理部本着“持续改进”的质量管理精神,也在不停的改进和完善着本部门的工作管理程序和流程。6月份对二级管理程序《供应商管理程序》的5.4.1和5.4.2进行了完善,使对供应商考核的内容更加全面和客观,同时对《采购控制程序》的5.6.2进行了修订。同月,对《物流管理程序》3.1、3.2、4.1、4.2、5.12等条款进行了修订,将仓库原材料、辅料、半成品、地毯成品的实物管理职能划分到精品工厂,使仓库管理责任更加细化和直接,管理组织结构更加扁平化。同时增加了《发货划分表》和《公司样品快递流程》等表单流程文件,在保证对客户交货及时和产品安全的前提下降低了物流成本。

4、招标会的成功举办

受东风南方集团的委托,我公司9月底组织举行了 “20xx年东风南方集团汽车维修设备、工具招标会”,本次招标会共有来自全国各地的38家投标供应商参加,产品涉及了10大类设备和32种产品,公司的主要负责实施部门就是供应链管理部。我部门借鉴了去年公司自行织组招标会的成功经验,依照我公司标准化管理体系中的三级文件:《招标流程》,经过近5个月的前期准备和历时2天的招标大会,取得圆满成功。成功举办的本次招标会是公司进行标准化管理的又一次成功的见证,也为今后我公司我部门组织类似的大型会议提供了宝贵的经验。

5、QC改善活动

QC改善是公司每年举办的传统活动,活动以各部门比赛方式进行,并设有奖项,旨在激励各部门各员工充分发挥聪明才智,在做好本职工作的前提下开拓进取,创新途径使具体业务更加高效化、节约化。供应链管理部为QC改善活动准备了几套方案,比如降低P32E地毯的包装成本,降低毯坯的运输成本,提高PDI毯坯的库存周转率,到目前为止因变更的长途运输P32E地毯的包装方式节约了物流成本约2万元,毯坯的运输也逐渐过度到小批量多批次的方式。今年我们的QC改善课题是“提高PDI毯坯的库存周转率”,目标是由现在平均周转天数30天,降低到20天。我们想信这个目标一定能够达到。

6、标准化管理文化建设

为了使公司全体员工树立标准化管理的理念,多方位,深层次的认识标准化管理,公司举办了“标准化管理征文”和“TS知识竞赛”活动。供应链管理部积极参与,在征文活动和竞赛活动中分别获得第四名和第二名的好成绩。

二、不足与改进

1不足之处

虽然在标准化管理方面,供应链管理部取得了一定的成绩,但是还存在着很多待解决的问题:

1、对标准化管理系统文件理解不够透彻

标准化管理文件是一个系统的、复杂的文件系统,每个程序文件和流程等并非是孤立存在的,由于同事们的工作职责略有不同,并不能从整体上完全理解其内涵,所以输出的结果不一定是标准化管理工作所要求的结果。

2、对于标准化的程序文件和流程执行不够彻底

新的事物总会被旧的观念和习惯所阻挠。由于习惯了老的,传统的工作的方式和方法,标准化工作在实际执行过程总是被打折,影响了标准化推进的过程和质量。

3、标准化管理观念不强

标准化管理不只是涉及到公司的工作业务方面,它涵盖了工作时间内的所有行为和态度。由于标准化理念在同事们并没有完全扎根,所以在实际工作中总会出现这样或那样的问题。

2计划改进

1、定期对部门同事进行标准化管理知识培训。只有经常学习标准化管理知识,才能真正的掌握并运用它。

2、建议标准化管理的执行结果与部门员工的KPI相挂钩。

在日资企业佛山高木汽车部件有限公司的车间管理看板上有一个“总觉得什么地方不对劲”记录本。这个记录本就是记录一线员工在实际工作中出现的一些导致工作不流畅或是产品有问题的内容,发动大家一起来分析原因,解决问题。一线员工是最能够发现问题的,所以推进标准化工作也是一样,要在实际工作中发现问题、分析原因,解决问题,并与员工的KPI考核挂钩。

3、严格《员工手册》中对所有员工提出的各项要求

三、前景展望

“管理的精髓不在知而在行,它的考验不在逻辑而在于成果。”(德鲁克语)同样标准化工作的推进是以提高公司整体素质为根本目标的。所以它是一项带有基础性、长期性、前瞻性、战略性、根本性的工作;是提高公司素质的一项基本建设工程;是促进公司经营持续健康快速发展的基本条件。

通过公司持续不断的推进标准化工程建设,未来的几年,我们公司必将会成为一个现代化、科学化、高效化、标准化的高素质组织,同时供应链管理部这个公司核心的管理部门也将会出现一个管理高效,创新务实的新景象。前景广阔,供应链管理部决心以实际行动来达到这样一个另人向往的目标。

1、立刻行动

把标准化管理的观念永远烙印在心里,马上付诸于行动。

2、夯实基础

不折不扣的做好本职工作,使部门的每个员工都成为供应链管理专家。

3、精耕细作:

要把自己所熟知的工作精益求精,在自己的业务领域中做深做细。

4、创新途径

在实际工作中总结经验、教训,不断开拓创新。

我们始终相信:通过公司持之以恒的建设标准化管理系统工程,公司的管理会打开一个更新的局面,公司的业绩更会突飞猛劲的发展!

供应商开发经理工作总结 篇3

在日常的采购工作中,我们每一位采购员都秉承“为公司节约每一分钱”的观念,坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为公司节约成本”的工作原则,同时以总公司指示的八字理念“沟通,用心,坚持,快乐”为工作宗旨,多与各部门进行沟通,快乐地完成工作。目前,采购的核心是以厨房部的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购员的工作职责,完成本部门以及领导交代的的各项工作任务,现简要地汇报今年的工作情况:

一、如何开展采购工作?

主要工作流程:

1、采购及时,确保经营管理正常有序

1)食品原材料:每日定量完成厨房部需求的原材料菜单,在质量稳定的前提确保原材料的到货时间及数量。对待特殊原材料系列(鹅肝、娃娃鱼),专门安排人员在市场上进行调研,从全国各地收集资料,做好产地品质的确认,目前已利用网络资源从全国各地采购原材料及其它非食品类材料10余次,共完成采购任务300余次,采购各类原材料及非食品类物品800余件,并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购30余次,有力保障酒店正常运营。

2)非食品原材料(酒水、饮料类):每一系列的酒水,首先必须保证供货渠道合法性,三证齐全;其次保证酒店正常营运酒水、饮料的基本数量,做到既不多备货占用资金,又确保不断货。每年根据供应商年度考评,对其合同内容进一步的补充,修改或取缔重新其资格。

2、货比三家,确保采购物品物美价廉

为最大限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,在日常工作中坚持对厨房部所需原材料进行每十天或半个月的市场调查,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,对不合格产品做到了及时的退货、更换,对于员工餐进行一周到周谷堆批发一次,每次节约100至200元不等,有效降低了酒店经营成本;

3、服务水平

现为酒店提供服务的日常原材料(食品类、酒水类)供应商名列将近有40家,潜在供应商有30家;易耗品(工程装饰类、办公用品类)供应商名列近有20家,为酒店更好的发展奠定基础;

4、标准化

为了更好地配合酒店标准化工作的开展,采购部在对上游供应链进货途径、渠道把关的同时,也对酒店所进原材料做验收标准,为菜品标准化工作开好头。

二、20XX年工作计划:

1、延续以今年的工作小结作为基础,对于每个阶段容易出现的采购困难,做好预案措施。根据厨房部推出的四季养生菜谱。

2、对于畅销的原材料上游供应链,进行实地考察调研,尽量保证源头原材料的稳定性(如土老母鸡、野兔、野鸭);

3、目前现推出的养生礼品系列,在品种、功效、符合养生特点的花茶饮品进行挖掘及考证,进而形成我们逸境酒店的特色养生系列。

4、采购部除了日常工作外,多收集全国各地关于特色养生原料料系列,宏观把握采购信息资源,多渠道、多角度、多视听的分析采购途径,做到及时补充原材料。

三、存在问题:

1、日常采购工作中,缺乏较强的计划性,没有全面系统的安排好采购计划,降低成本;

2、如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料;

3、自身的学习意识不浓,综合素质有待于进一步提高;

四、展望

这一年来,我更加明白了总成本优先原则,和灵活运用各种采购技巧的重要性。对与价格影响因素要有敏锐的感觉,并且能够及时的做好预警及防范措施,切忌“从一而终”。一个优秀的采购必须拥有较强的沟通协调能力和采购经验,我知道自己距离一个优秀的采购还有很远的差距,因为采购经验是靠长期不断积累经验和自我启发,达到熟练程度后才能掌握的一种技术,要做到这一点是非常困难的,不过,我会更加努力的学习,不断地积累丰富采购经验,跟上公司的发展的脚步!

最后,感谢公司所有领导和同事,对我平时的指导和帮助,20XX年我会以一颗感恩的心,不断学习,努力工作。

供应商开发经理工作总结 篇4

在经济全球化和市场竞争日趋激烈的背景下,供应链管理在企业发展中扮演着至关重要的角色。作为一个供应链管理人员,积极有效地管理供应链是保证企业运转顺畅和竞争力增强的关键。以下是我的工作总结:

一、供应链策略与规划

首先,在供应链管理工作中,我意识到制定和实施有效的供应链策略至关重要。通过深入了解市场需求和竞争对手情况,我成功地制定了符合公司战略目标的供应链策略,并将其与整个供应链网络进行了有效整合。同时,我还建立了一套完善的供应链规划体系,确保了物料采购、生产计划和物流运输的协调与顺畅。

二、供应商管理

供应商管理是供应链管理的重要环节之一。在过去的一段时间里,我着重加强与供应商的合作关系,实施了一系列供应商评估和认证措施。通过与供应商的紧密合作,我成功提高了供应链的透明度和可靠性,并降低了物料采购成本。另外,我还加强了供应商的培训和沟通,建立了长期稳定的合作伙伴关系。

三、库存管理

库存管理是供应链管理中不可忽视的一个环节。我运用先进的`库存管理技术,对公司的库存进行了精细化的控制和优化。通过实施有效的订货策略和库存规划,我成功降低了库存水平,提高了库存周转率,并减少了过剩和过时库存的风险。此外,我还运用了先进的库存管理系统,提高了库存记录和分析的准确性。

四、物流与运输管理

物流与运输管理是供应链管理中的关键环节。我与物流合作伙伴建立了紧密的合作关系,并进行了合理的物流网络规划。通过运用车辆调度和路线优化技术,我成功提高了运输效率并降低了运输成本。同时,我也加强了对物流运输过程中的监控和管理,确保了货物的安全和及时交付。

五、信息技术支持

在供应链管理工作中,信息技术的支持至关重要。我积极推动信息化建设,引入先进的供应链管理软件和系统。通过建立供应链信息平台,我成功实现了供应链各环节的实时数据共享和流程协调。同时,我也加强了对供应链信息的分析和挖掘,为决策提供了有力的支持。

六、持续改进与创新

在供应链管理工作中,我始终秉持持续改进和创新的原则。我与团队成员保持紧密合作,鼓励他们提出改进建议,并及时跟进和落实。通过引入先进的供应链管理理念和技术,我成功推动了供应链管理的创新,提高了供应链的灵活性和响应能力。

综上所述,作为一名供应链管理人员,我在过去的工作中通过制定供应链策略、加强供应商合作、优化库存管理、改进物流运输和推动信息化建设等方面取得了一系列成绩。然而,我也清楚地意识到供应链管理工作中还存在着一些问题和挑战,如供应链风险管理、环境可持续性等方面。在未来的工作中,我将继续加强自身能力的提升,不断改进和创新,为企业的供应链管理做出更大的贡献。

供应商开发经理工作总结 篇5

我很高兴向大家总结我过去一年在供应链管理岗位上的工作。在过去的一年里,我和团队一起努力工作,取得了一系列显著的成就,同时也面临了一些挑战。以下是我对过去一年工作的详细总结。

1、供应链策略和规划

在过去一年中,我和团队一起制定了全面的供应链战略和规划,以确保与公司整体战略目标的一致性。我们分析了市场趋势、供应商绩效和内部运营数据,制定了一套全面的供应链战略,以提高效率、降低成本和提高客户满意度。

2、供应商管理

我着重加强了与供应商的合作关系,并且引入了新的供应商绩效评估体系,以确保供应商的质量和交付准时性。我们积极与供应商沟通,解决了一些潜在的问题,并且成功地扩大了我们的供应商网络,确保了供应链的可靠性和稳定性。

3、库存管理

针对库存管理方面的挑战,我和团队一起推动了一项全面的库存优化计划。通过优化订货周期、改进库存预测和提高库存周转率,我们成功地降低了库存成本,提高了资金利用效率,并且减少了过剩库存的风险。

4、物流和运输管理

在物流和运输管理方面,我们成功地优化了运输网络,缩短了交货时间,并且降低了运输成本。我们与物流合作伙伴建立了更紧密的合作关系,以确保货物的准时交付和减少运输风险。

5、技术和数字化转型

在数字化转型方面,我们引入了一些新的技术工具和系统,以提高供应链的可见性和透明度。我们成功地实施了一套供应链管理系统,提高了数据分析和决策的效率,并且加强了内部各个部门之间的协作。

总的来说,过去一年是充满挑战和机遇的一年。我和团队一起取得了一系列显著的成就,但也意识到了一些需要改进的地方。在未来,我将继续努力,与团队一起不断优化供应链管理流程,以确保公司的长期发展和成功。

供应商开发经理工作总结 篇6

在日常的采购工作中,我们每一位采购员都秉承“为公司节约每一分钱”的观念,坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,限度为公司节约成本”的工作原则,同时以总公司指示的八字理念“沟通,用心,坚持,快乐”为工作宗旨,多与各部门进行沟通,快乐地完成工作。目前,采购的核心是以厨房部的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购员的工作职责,完成本部门以及领导交代的的各项工作任务,现简要地汇报今年的工作情况:

一、如何开展采购工作

主要工作流程:

1、货比三家,确保采购物品物美价廉

为限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,在日常工作中坚持对厨房部所需原材料进行每十天或半个月的市场调查,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,对不合格产品做到了及时的退货、更换,对于员工餐进行一周到周谷堆批发一次,每次节约100至200元不等,有效降低了酒店经营成本。

2、服务水平

现为酒店提供服务的日常原材料(食品类、酒水类)供应商名列将近有40家,潜在供应商有30家;易耗品(工程装饰类、办公用品类)供应商名列近有20家,为酒店更好的发展奠定基础。

3、标准化

为了更好地配合酒店标准化工作的开展,采购部在对上游供应链进货途径、渠道把关的同时,也对酒店所进原材料做验收标准,为菜品标准化工作开好头。

二、明年工作计划

1、延续以今年的工作小结作为基础,对于每个阶段容易出现的`采购困难,做好预案措施。根据厨房部推出的四季养生菜谱,采购部人员应多加强学习并能够提供各地方特色的原材料资料,供厨房部参考;

2、对于畅销的原材料上游供应链,进行实地考察调研,尽量保证源头原材料的稳定性(如土老母鸡、野兔、野鸭);

3、目前现推出的养生礼品系列,在品种、功效、符合养生特点的花茶饮品进行挖掘及考证,进而形成我们逸境酒店的特色养生系列。

4、采购部除了日常工作外,多收集全国各地关于特色养生原料料系列,宏观把握采购信息资源,多渠道、多角度、多视听的分析采购途径,做到及时补充原材料。

三、存在问题

1、日常采购工作中,缺乏较强的计划性,没有全面系统的安排好采购计划,降低成本;

2、如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料;

3、自身的学习意识不浓,综合素质有待于进一步提高。

四、展望

这一年来,我更加明白了总成本优先原则,和灵活运用各种采购技巧的重要性。对与价格影响因素要有敏锐的感觉,并且能够及时的做好预警及防范措施,切忌“从一而终”。

一个优秀的采购经理必须拥有较强的沟通协调能力和采购经验,我知道自己距离一个优秀的采购还有很远的差距,因为采购经验是靠长期不断积累经验和自我启发,达到熟练程度后才能掌握的一种技术,要做到这一点是非常困难的,不过,我会更加努力的学习,不断地积累丰富采购经验,跟上公司的发展的脚步!

最后,感谢公司所有领导和同事,对我平时的指导和帮助,20xx我会以一颗感恩的心,不断学习,努力工作。

供应商开发经理工作总结 篇7

值此年终,我非常荣幸地向大家总结我在过去一年中作为供应链经理所做的.工作。在过去的一年里,我和我的团队致力于优化供应链流程,提高效率,降低成本,并且努力应对各种挑战。以下是我在过去一年的工作总结:

1、供应链流程优化:

我领导团队对供应链流程进行了全面审查,并对现有流程进行了优化。我们重新设计了采购、生产计划和物流流程,以确保产品能够按时交付给客户,同时降低了库存成本和运输成本。

2、供应商关系管理:

我和团队积极与关键供应商合作,建立了稳固的合作关系。我们与供应商合作,共同解决了一些供应短缺和质量问题,确保了供应链的稳定性和可靠性。

3、成本控制:

我着重关注成本管理,通过谈判和合同管理,成功降低了采购成本,并且优化了库存管理,减少了库存积压,提高了资金周转效率。

4、团队建设:

我重视团队建设和人才培养,通过培训和团队激励,提高了团队的执行力和专业素养。团队成员之间的合作和沟通也得到了显著改善。

5、应对挑战:

在过去的一年中,我们面临了一些挑战,如供应链中断、原材料价格上涨等,我和团队积极应对,及时调整了采购策略,确保了生产计划的顺利进行。

在未来一年,我将继续努力,致力于进一步优化供应链流程,降低成本,提高效率,同时关注新技术的应用和可持续发展,以应对不断变化的市场和业务需求。

最后,我要感谢团队成员们的辛勤付出和支持,也感谢领导和同事们给予我的信任和帮助。我相信在大家的共同努力下,我们的供应链工作会取得更大的成就。

供应商开发经理工作总结 篇8

20xx年一季度,采购部与财务部分离后,在酒店领导正确领导下,在各部(室)的指导、帮助下,克服了人员少,工作量大等困难,较好地完成了一季度的各项采购任务,为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障。一个季度以来,部门坚持以“货比三家,照顾生意不照顾价格”为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务,现简要地汇报一下我部一个季度以来的工作情况:

一、主要工作与作法。

1、采购及时,确保经营管理正常有序。

采购部作为酒店后勤保障的重要组成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作,保障经营需要”为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务,在第一季度工作中,部门在与财务部分离后事情杂而多的情况下,前往—、—考核、采购高档原材料—次,共完成采购任务—余次,采购各类大小物品—余件,并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购—余次,有力保障。

2、货比三家,确保采购物品物美价廉。

为最大限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录,对不合格产品做到了及时的退货、更换,有效降低了酒店经营成本。

其次是—部X包及X包的沙发选样、及整个—固定资产的采购上,部门坚持横向调查,照顾生意不照顾价格的原则,确保了所购物品物美价廉。同时坚持实施货比三家,特别是在餐饮原材料的供给上实施两家供货,相互竞争的措施,确保了一季度—余万元采购物资质量的稳定。

3、积极努力,拓宽原料供给新渠道。

为开辟和引进异地特色原材料,为一线部门提供很好的经营保障,部门根据—总体工作安排,先后两次进行了—原材料市场的考察,并引进了一批特色优质原材料,为—的常换常新提供了有力的保障,并得到了广大消费者的一致好评。

4、想方设法,降低—运营成本。

①配合—、—部,完成了部分供货商合同到期后的.续签,并模仿—部干货供货方式,对—部—供货也施行了两家竞争的方式,进一步降低了部门成本,提高了供货质量。

②对一次性进行一了次调价工作。

③为进一步提高—的经营能力,部门同—一起寻找供货品种近—余种。

二、存在的不足。

第一季度,采购部在—领导和部门领导的指导下,虽已完成了—和部门下达的各项采购任务,但仍存在诸多不足,距酒店、部门领导及一线部门的要求还有一定的差距,有待于本人进一步的改进,其主要表现在以下几个方面:

一是在日常采购工作中,缺乏较强的计划性,没有全面系统的安排好采购计划,从而有时导致采购较为零乱,丢三落四。

二是二线为一线服务的意识还有待于进一步提高。

三是在如何开辟和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料。

四是自身的学习意识不浓,综合素质有待于进一步提高。

三、下一步努力方向。

第二季部门将以上季度工作中存在的问题整改为重点,加强学习,牢固树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想,主动沟通,勤于调查,严格把关,努力做好物品采购保障和质量的督导工作,确保—经营管理正常有序的开展。