培训经理工作总结

导语：刚才听了各位省级经理的

刚才听了各位省级经理的

我也凡是对大家说，只有连续地进修、思虑、总结，我们才华连续地进步和把事做好。

这个进程就像下围棋一样，起初从零入手下手，程度都差不多，缓缓知道了布局，有了进展以后，对程度低的就嗤之以鼻，自命不凡，进入一个平台期;然后缓缓也就有了对更高程度的神驰，如果连续进修和总结，就渐渐有了大局观，也知道了何故舍小保大，就如许在连续的进修傍边进步，本来，工作中也是一样，你必要连续地进修、富裕，销售部要尽力塑造一种进修的氛围，来培养一支优秀的团队，但也不要构成教条主义和经验主义，要紧记与实践相联合，学乃至用，相得益彰。

4、关于团队每个企业都要做大做强，但江山不是一个人打出来的，而要依靠群体的气力。大家来自差别的企业，差别的企业有差别的文化、风俗和办理模式，要把本来企业中好的东西融入到公司来，不好的东西要抛却掉。

每个销售部经理在面对销售部员工时，最终是长辈，有任务有责任让部属高兴的工作，要明白人道;不要把那些江湖风格、老爷风格带到步队中来，要让本身的步队有安定感，能获得收益，能够连续成长;要竭力培养部属，将本身的知识和技巧毫无保存的传给他们，要抱着一种水长船高而不是实情大白的心态来对待它;要切当加强团队意识，加强培训，构筑一支真正优秀的属于公司的团队。

有句话说得好，“不参加培训的人不能当经理，不会培训人的人当不了大经理。”

跟着公司的成长，会有更多的岗亭和机遇摆在每个人的面前目今，在团队构筑的进程中，面对着一个相信与把握的题目，我们如今应用各种表格加强进程办理，本来只是办理的伎俩之一，大家不要有一种排挤、抵拒的心理，任何事物都有一个连续美满

在工作中我能端正思想，努力提高服务意识，严格遵守考勤制度，服从领导及调度的工作安排。爱护车辆，每天上班对车辆进行清洁;节约用油;遵守交通法规;树立“双安”思想，即“行车安全、乘员安全”，每个月

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餐饮经理工作总结范文

餐饮经理工作总结范文篇一

岁月如梭，光阴似箭，转眼间入职xxx大酒店餐饮部工作已满一年，根据餐饮部经理的工作安排，主要负责部门各餐厅、酒吧及管事部的日常运作和部门的培训工作，现将本年度工作开展情况作总结汇报，并就20xx年的工作打算作简要概述。

作为国际知名的品牌酒店，餐饮部的经营与管理已很成熟，市场知名度较高，经过十五年的管理经验沉积和提炼，已形成了自己的管理风格，要在服务管理和培训上取得突破困难较大。入职后，根据餐饮部实际状况，本人提出了“打造优秀服务团队”的管理目标和口号，旨在提高整体服务水平，树立良好的行业形象。入职一年以来，主要开展了以下几方面的工作：

一、以提升服务品质为核心，加强服务品质工程建设

餐饮服务品质的建设，是一个庞大的系统工程，是餐饮管理实力的综合体现，20xx年度，在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作：

1、编写操作规程，提升服务质量

根据餐饮部各个部门的实际运作状况，编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准，为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据，规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求，编写了贵宾房服务接待流程，从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定，促进了贵宾房的服务质量。

2、加强现场监督，强化走动管理

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配（百分之八十的时间在管理现场，百分之二十的时间在做管理总结），并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行记录，并向各部门负责人反映，分析问题根源，制定培训计划，堵塞管理漏洞。

3、编写婚宴整体实操方案，提升婚宴服务质量

宴会服务部是酒店的品牌项目，为了进一部的提升婚宴服务的质量，编写了《婚宴服务整体实操方案